Қалай сүрленген қабырғасының, ет немесе шұжық бар бұршақ сорпасын дайындауға

Бұршақ көжесі ысталған ет бар - мол және дәмді тағам. Бұл дайындық ерекше дәмі мен оңай ерекшеленеді. Бұл тағамның бірнеше өзгешеліктері бар. Біз үш қызықты және қарапайым рецепт ұсынамыз.

Рецепті саны: 1 сүрленген қабырғасының бұршақ сорпасын дайындауға қалай

маңызды нүктесі өнімдерін таңдау болып табылады. Ол сатып шетінен сапасы сорпа болашақ дәмі тәуелді болып табылады. Олар, жаңа піскен хош иісті және жұмсақ болуы керек.

Құрамы:

• 300 г ысталған қабырғалары;
• One орта пияз;
• 5-6 шағын картоп;
• шыны бұршақ (жартысы);
• Жасылдар;
• бір сәбіз;
• лавр жапырағы.

ысталған қабырғасының бұршақ сорпасын пісіріп қалай: технологиясы сипаттамасы

1. сорпа негізгі ингредиенттердің бірі бұршақ саналады. Ол аршылған (жартысы) болды, бұл дұрыс. ол дүкенде болған жоқ, егер Бірақ, сіз бүкіл немесе жасыл пайдалануға болады. Ол 3 сағат асбұршақ нанымдардың қажет. Содан кейін ол 1 сағ үшін дайындалған. Бөлінген бұршақ жағдайда жібітуге жоқ істеуге болады. Тек, ол арқылы Итерация шаюға және су қайнаған өсіретін оны құйыңыз. Су қайнаған дейін қайтадан, күтіңіз. Тұз. нәтижесінде көбік скиммер алып тастаңыз. 1 сағат қайнатыңыз.
2. картоп тазалап, шағын төртбұрыштап кесіп, бұршақ дайын болады кезде сорпа ұйықтап. Бірден горшок ысталған қабырғасының берілді. сұйық қайтадан қайнау келгенде, ол ең төменгі от орнату үшін қажет. 15 минут пісіріңіз.
3. Сәбіз және торды қайткенде де түсіріп тазалаңыз. Садақ қауыздан алыңыз және сәбіз майдаламаңыз сорпа қосу. пісірілген сорпа дейін 2-3 минут, бір лавр жапырағын салып. Бірінші тағам қызмет көрсететін алдында бірнеше минут талап керек. әшекейлер туралған көк пайдаланылған.

Біз сіз сияқты егжей-тегжейлі ақпаратты алды деп үміттенеміз бұршақ сорпасын дайындауға қалай сүрленген қабырғасының. Біз Сізге және Сіздің үй шаруашылықтарына сізге жағымды тәбет тілейміз!

Рецепті № 2: ысталған ет бар бұршақ сорпасы

өнімдерінің тізімі:

• ысталған ет (жарамды сүт безі) 250 г;
• кептірілген бұршақ 300 грамм;
• бір сәбіз;
• Көкөніс (тазартылған) майлары;
• картоп 300 г;
• One орта пияз;
• Жасылдар.

дайындау:

1. Біз бұршақ суық сумен жуып, қандай басталады. ол мөлдір болғанша Біз осындай уақытқа дейін жалғастыруда. Келесі, бұршақ су 1,5-2 сағат талап болуы тиіс. Осы уақыт ішінде, бұршақ жігер. Олар қайтадан жуу керек. 3 литрден арналған табаны, алыңыз. суға құйып, оны бұршақ құйып. 40 минут пісіріңіз, үнемі араластыра.
2. пияз тазалаңыз және ірі дәмдісін оны кесіп. Шағын текшелеп, содан кейін картоп қабығын алып тастаңыз. сәбіз болсақ, ол үккіштен өткізесіз үшін ең жақсы болып табылады. Тазартылған мұнайға табаға қуырылған Барлық осы көкөністер.
3. Бұршақ 40 мин қайнаған соң жұмсақ басталады пісірілген. Бұл кезеңде ол тұз және бұрыш сорпа болады. картоп тілімдерін салыңыз. 10-15 минут пісіру.
4. картоп піскен жатқанда, біз шағын кесектерге ысталған ет кесіп тиіс. (Майланбаған) бір табаға қуырады Бекон. Ол аспайтын 5 минут өтеді.
5. ысталған ет кесектерін және пияз және сәбіз қосыңыз. пісірілген сорпа дейін 10 минут туралған шөптермен табаға құйыңыз үшін. Ыдысты қызмет көрсететін бұрын кем дегенде 15 минут дайындауға тиіс.

Рецепті № 3: қақталған шұжықтар бар бұршақ сорпасы

Сіз келесі өнімдерді қажет болады:

• сорпа 2,5 литр;
• бір үлкен сәбіз;
• 2 кесе бұршақ;
• 5-6 ысталған шұжықтар (мысалы, «Аңшылық»);
• One орта пияз;
• Жасылдар.

практикалық бөлігі

1. бұршақ арқылы Loop, ыстық су 1 сағ малынған, содан кейін сумен жуыңыз және. Осы уақыттан кейін, сіз сұйықтықты ағызып керек. су Pan (шамамен 3 литр) және бұршақ құйып қосыңыз. қайнатыңыз. Біз ең төменгі өртеген. бұршақ пісіру уақыты 1,5 сағат.
2. а ылғалдылығында бойынша Пияз Шредер, сәбіз және руб. Алыңыз аңшылық шұжық , дөңгелектеп тураймыз. Бір таяз өсімдік майына құйып. Бастапқыда, шұжық қуырылған, содан кейін пияз және сәбіз. бірнеше минут кейін ол асбұршақ пісірілген онда табаға көшу қажет барлық болып табылады. Тұз және бұрыш. бір лавр жапырағы қоюға ұмытпаңыз. 15 минут сорпаны қайнатыңыз. бұршақ және біздің хош сорпа ысталған шұжық дайын. Бірақ бірден қызмет етпейді. оған кем дегенде 10 минут тұрып көрейік. сауыттары ішіне суп құйыңыз. туралған шөптер безендіріңіз.

Енді Сіз білесіз бұршақ сорпасын дайындауға қалай сүрленген қабырғалары, ет және шұжық бар. Осы рецепт кез келген таңдаңыз және сіздің отбасы дәмді бірінші курсын raduyte.