Шұжықтан жасалған пішіндер - тез, дәмді, талғамды

Торттар - біз әжеммен өткізген мектеп мерекелерін еске алып, балалық шағымызды ұнататын тағам: достарымен ұзақ жаз, сергітетін кештер мен дәмді және жаңа сүт қосылған құмар кештер. Мен көшеден үйге жүгіріп келе жатқанымды, аштықты, шаршауды, суытуға уақытың келе алмай тұрып, адамзат ойлап табатындығын есте сақтаймын, кем дегенде осы сәтте ұқсайды.

Уақыт өзгерді, біз өсіп, отбасымызды құрдық, әдеміпіз және әлі күнге дейін біз пирогтардың жанкүйерлеріміз. Тағы біреу кондитерлік тестілеуді ұнатады , біреу оны дүкенге сатып алады, ал жеңіл және әуе француздық пісіруді жақсы көретіндер оның орнына тамақ пісіруге ауыстырады.

Француз шеф-аспазшысы Клавди Геледің арқасында, дәмді кондитерлік өнімдер ортағасырлық Франциядан тікелей келді, оның рецептінің авторы атақты. Кондитердің кедей және қарапайым тәрбиеленушісі болған кезде ол кездейсоқ бүкіл әлемге тараған және оның бірнеше ғасырлар бойы өзінің нәзік және жеңіл консистенциясы арқылы бізді ұнататын ең керемет рецепт ойлап тапты. Торттар, торттар, кондитерлік тағамдар, нан, роллдар, круассандар және басқа да көптеген опциялардың арқасында көптеген ірі тағамдар мен десерттер пайда болды және олар әлі күнге дейін пайда болды.

Тамақ пісіру - бұл балалар мен күйеу үшін тамаша ас . Толтырғыштармен тәжірибе. Сіз жидектерді, жемістерді, тауықтарды, саңырауқұлақтарды, ірімшік пен ірімшікті ішіне сала аласыз - кез келген жағдайда, пирожныйлар өз жұмысын орындайды және үйшіктеріңіз үшін сүйкімді нәзік болады.

Түйіршіктелген кондитерлік өнімдерді толтыру, сіз таңдаған тағамға байланысты болады. Француздар, мысалы, жидектер, ірімшік, шоколад және кілегейлі тәтті круассандарды жақсы көреді. Итальяндықтар үшін ең маңызды компонент - қызанақ пен зәйтүн. Шығыста, осы сынақтан негізінен түрлі тәттілер жасалады.

Тауық еті, ірімшік және саңырауқұлақпен пісірілген торттар ресейлік пирожныйлар арасында танымал. Олар әрқашан шырынды, нәзік және қытырлақ. Олар аштықты керемет түрде қанағаттандырады, бірақ оларда керемет калория бар, сондықтан олардың нысандары үшін қорқатын адамдар мұндай пісіруге шектеу қоюы керек.

Дүкен таяқшалары үнемі жаңадан шықпайды, сондықтан пирогтарды пирожныйлардан дайындау керек. Қамырды дүкеннен сатып алуға немесе үйде қолмен жасауға болады. Оны дайындау үшін тағамды дайындаудың ерекше дағдыларын қажет етпейді. Тек сәл шыдамдылық, жақсы көңіл-күй және қажетті ингредиенттер. Ұнды сумен және тұзмен араластырыңыз, доп жасап, оны ораңыз. Жоғарыдан сәл еріген сары май, орама және орама салып, қайтадан қайтадан салыңыз. Содан кейін қамырды сөмкеге салып, күніне суыққа қойыңыз. Келесі күні, бірнеше рет оны айналдырып, шығарып тастаңыз. Мұның бәрі, сіздің дүкеніңізде сатылымға арналған балауыздың баламасы, сіз жасай аласыз.

Пуховкадан дайындалған пирогтар да дайындалады, ал ең бастысы - бүлінбейді. Қамырдың бір бөлігін алыңыз, оны аздап айналдырыңыз, бірақ көп емес, әйтпесе пирожныйлар қиын болады және барлық әуе. Шығып, толтырыңыз немесе толтырыңыз немесе қантқа себіңіз де, қалағаныңызша өшіріңіз: қисық, круассан немесе порты түрінде 20 минутқа пешке жіберіңіз. Тұмшапеште пирожкилерді өңдегенге дейін жұмыртқаны майлаңыз, сондықтан олар сирек кездеседі.

Таңғы асқа кофе немесе шай қосылған әсіресе дәмді пирогтар. Оның үстіне, пісіру уақытты талап етеді, әсіресе қамыр мен толтыру дайын болғанда. Таңертеңгі күнде хош иісті, нәзік және балғын пирожныйлардан дайындалған бәліштер сияқты болсын!