Бұршақ «қара көз»: көне өсімдіктердің бірі пайдалану

Бұршақ, онда бұл, Орталық және Оңтүстік Америкадан біздің үстелге келіп байырғы халық болды осы әспеттеу тағы 5-6 мың жыл бұрын үшін бұршағы түрін. Тіпті, содан кейін оның пайдалы қасиеттері мен миллиондаған адамдар белгілі жоғары тағамдық құндылығы.

- үндістердің арасында ең танымал эстрадалық «қара көз» болды бұршақ түрі ортасында қара шеңбер. Ежелгі Рим күндері гректер мен римдіктерге де кестелерде тұрақты бұршақтар тағам болды. Бүгінгі әлемде барлық дерлік әлемдегі тағамдар ғана толығымен адамның денесін қанықтыру емес, бірақ суретті зиян жоқ, пайдалы және өте дәмді тағамдарды дайындауға арналған өзінің арсеналында оны пайдаланады. Бұл өте жоғары калориялық қарамастан, бұршақ түрінде май аз, бұл шын мәнінде байланысты. Тұқымдар мен бұршақтар жеміс «қара көз» өте жиі гарнир, мен көже немесе консервіленген түрінде қолданылады. Ойын-сауық-ақ сақтау кейін, ол олардың пайдалы дәрумендер мен минералдардың 70% дейін сақтауға болады факт болып табылады.

Бұршақ «қара көз» - химиялық құрамы

адам рационында енгізу үшін тамаша себеп бұршақ химиялық құрамы болып табылады. 100 г өнімде жылы құрамында:

• Көмірсулар - 55 гр.
• Протеин - 21 грамм.
• Су - 14 гр.
• Майлар - тек 2 грамм.

Сонымен қатар, бұршағы құрамы сияқты элементтерді қамтиды:

• Йод.
• Темір.
• Магний.
• Натрий.
• Кобальт.
• Фосфор.

Бұршақ «қара көз» - жәрдемақы

туралы айтуға пайдалы қасиеттері үрме бұршақ сияқты, ұзақ болуы мүмкін, өсімдіктер. Оның өте ұзын адам денесін жетілдіру үшін пайдаланылады. аритмия, ревматизм, жарасына, гастрит, панкреатит, қант диабеті және туберкулез: Тіпті әртүрлі ауруларды емдеу үшін пайдаланылады «қара көз» ежелден түрінде. Ол сондай-ақ жүрек жеткіліксіздігі, бүйрек аурулары, және семіздік диеталар оның кең қолдану үшін белгілі. Сонымен қатар, диуретика ретінде пайдаланылатын бұршақтар, бактерияға қарсы немесе febrifuge, жараларды.

Мұның бәрі пайдалы қасиеттері , атап айтқанда, денесінде бұршағы осы түріне ерекше әсер байланысты:

• тіндер мен органдардың тұз алмасуының қалыпқа.
• Ынталандыру жұмысы несеп-жыныс жүйесі.
• Жарық тыныштандыру.
• асқазан жұмысын жетілдіру.

Ол үрме бұршақ, сондай-ақ кез келген басқа планетада зат, медицина және улы болуы мүмкін екенін есте болуы тиіс. Ол оны пайдалану барынша азайтылуға тиіс, ол үшін қарсы бірқатар бар. үлкен сақтықпен мынадай аурулар жеуге үрме жеп тиіс:

• Нефрит.
• Холецистит.
• Гастрит.
• ойық Кез келген түрлері.
• Подагра.

60 жастан асқан адамдар сіздің рационында дәндерінің үлесін азайту ұсынылады, бірақ олар толығымен диета оны жоққа шығаруға болмайды.

Бұршақ «қара көз» - әсіресе түрі

пісірген кезде бұршақ бұл түрі жібітуге және ұзақ пісіруді қажет емес. Әрі қарай ерекше көрінісі, ол сондай-ақ күшті өсімдік иісі арқылы анықтауға болады. Байланысты төмен майлылығы және жоғары калориялық үшін салмағын жоғалтады немесе тазартқыш диетаға отыруға тырысады адамдар үшін тамаша өнім ретінде қарастырыла алады.