Шоколад «Alpen Gold». дәмдік түрлілігі. шоколад жарамдылық мерзімі

Шоколад - бүкіл әлемде ең қолайлы жеңсік бірі, бала, бірақ ересек ғана емес, көңіл-күйін көтеруге қабілетті, тіпті бір бөлігі.

какао бұршақтарын бастап 15 ғасырдың бастап қасиетті саналады сусындар дайындалды, және какао ағашының жеміс үндістер құдайлар тағамды деп аталды. жеміс барған сайын танымал, және бүгінгі күні олардың таңғажайып дәмі әлемді жаулап бері.

Какао жемістер сапасының әр түрлі болуы:

• Сұрыптық. Бұл түрі нәзік дәмі мен жағымды хош иісі ие болып табылады.
• Жай. Осы түріне бұршақтар ащы дәм мен өте өткір дәмі бар.

әртүрлілік

Енді шоколад дәмі мен нысандарын алуан керемет үлкен және оның ауқымы таң: ащы шоколад, қара, ақ, сүт, кеуек, жаңғақтар және Мейіз, өткір, және әр түрлі хош иістендіргіштер және нысандарын барлық түрлері, тек елестету мүмкін.

шоколад өнімдерін, сондай-ақ белгілі және негізгі өндірушілер шоколад өнімдерінің жаңа нысанын беріп және оны керемет хош беріп, олардың жанкүйерлерін таң және қолданыстағы желісін әртараптандыруға қабілетті жаңа және инновациялық өнім шығаруға тырысамыз.

соңғы бірнеше онжылдықтар ішіндегі ең танымал брендтердің бірі американдық компаниясының Kraft Foods тиесілі, «Alpen Gold» болып табылады. Жоғары сапалы, хош иістендіргіштер және пішіндердің алуан компаниясы Ресейде жетекші орын алады жалғастыруға мүмкіндік береді.

орман жаңғағы және фундук, мейіз - Бастапқыда, компания шоколад тек екі түрін шығарды. Кейінірек желісі кеңейтілді, ал өндірісте қазір, 30-дан астам түрлі түрлері бар.

сақтау шарттары

азық-түлік өнім, және ол бар, өнімнің басқа да түрлері сияқты, кейбір жағымсыз сәттерді әкеп соқтыруы мүмкiн бұзу, оның өз ерекше сақтау жағдайларын, бар - бірақ бұл шоколад ұмытпаңыз.

Жарамдылық мерзімі шоколад пакеті белгілі бір сақтау мерзімін анықтайды, тіпті, ол сақталады, оның астында жағдайларына байланысты әр түрлі болуы мүмкін. мынадай факторларды әсер етуі мүмкін:

• температура өзгерістер. жоғары температурада өнімнің біркелкілігі өзгереді. шоколад бетінде май бөлу және жинақтау процесі нашарлайды және оттегімен реакция арқылы ащы айналады.
• ылғал деңгейін. өнім кептіріп ылғалдың болмауына, ол оның дәмі жоғалтады, сынғыш айналады.
• тоңазытқышта сақтау. су тым төмен температура мұздатылған және қант тұжырымдау енгізілген, өйткені біз сақтау шоколад бұл түрін кеңес бермейді. кафель ақ гүлдену жабылған және бұдан былай жарамды жеуге өйткені мұндай жағдайларда, шоколад жарамдылық мерзімі айтарлықтай, азаяды.
• Қаптамасы. буып-түю Шоколад өте аз жарамдылық мерзімі бар және өзінің бастапқы фольга орамада өнім 9 айға дейін, күніне сәйкес өндірушіге сақтауға болады.
• Күн жарығы. өнімнің теріс әсер, сондықтан шоколад қараңғы жерде сақтау керек.

Жарамдылық мерзімі

Жарамдылық мерзімі шоколад құрайды компоненттерін тікелей байланысты болып табылады. салмасы бар және ащы немесе ақ онсыз Қатарлар 30 күнге дейін бірнеше ай, өте әр түрлі жарамдылық мерзімі бар.

сақтау үшін қолайлы жағдай 18 градус температура мен 75% ылғалдылық болып табылады. Егер сіз талаптарына сай болса, жарамдылық мерзімі шоколад «Alpen Gold» жоқ қоспалармен қоспалар мен тұрқы барлық түрлерімен шамамен алты ай, болар еді - 3 ай, ақ және кеуек бір айдан артық емес. Ұзын какао жоғары пайызын, май және қоспаларды кем дегенде онда мазмұны сомаларын қамтитын ащы шоколад сақталады. 12 ай жарамдылық мерзімін құрметтей.

Арттыру жарамдылық мерзімі

Өндірушілер жиі шоколад кәмпиттер және жарамдылық мерзімін арттыру үшін арнайы антиоксиданттар пайдаланыңыз. Сөре сүт шоколад өмір немесе арнайы қоспалармен ақ дерлік үш есеге өсті, және екі ретке дейін толтырған түрлі.

Бірақ, өкінішке орай, барлық толықтырулар денсаулығына мүлдем зиянсыз болып табылады. Сондықтан, сіз осындай құрамда барлық ингредиенттер сапасы мен қауіпсіздігіне кепілдік «Alpen Gold», сондай-ақ ірі өндірушілердің, таңдау керек.

Шоколад: жарамдылық мерзімі өтіп кетті

Жиі шоколад сатып алу кезінде, адамдар ол өзінің бастапқы қаптамада немесе тиелген болып табылады ма, өнімнің жарамдылық мерзімі назар аудару емес, есе бар. ол пакетін бойынша мерзімі өткен күнді табылған болса, бұл жағдайда, ол мерзімі өткен шоколад ретінде емдеуге бас тартуға, сондай-ақ, әсіресе салмасы бар, ұзақ мерзімді емделуді талап ететін ауыр улану, тудыруы мүмкін тиіс.

Сондықтан ол сатып алу және таңдау кезінде міндетті әрбір өндірушіге көрсетеді, ол шоколад орамындағы жарамдылық мерзімін көру үшін ұмытып емес екенін есте сақтау маңызды болып табылады. Содан кейін тәтті рахат ғана емес, көңілді, сонымен қатар пайдалы.