Шоколад раушан қалай жасауға болады?

Шоколад раушан бастапқы жеуге әшекейлер десерттер мен пирожныйлар қарастырылады. Олар сіз толық өнімді жасауға мүмкіндік береді. Сіз жасауға қарапайым ережелерді жасауға, егер мұндай безендіру, өз құруға болады. олар бойынша шоколад раушан әрбір әйелді жасауға үйрене аламыз.

ерекшеліктері зергерлік

десерт көп түпнұсқасы жасау үшін, жабдықтың түрлі пайдаланады: азық-түлік принтерлер, плоттерлер бояғыштар үшін airbrushes. нысандары мен шприц - Ол әр түрлі құралдар қолданылады. пайдалану тамақ бояғыштар, көктайғақ, кондитерлік гельдер, жиынтықтарға. олармен оңай процесін безендіру.

шоколад не қажет?

арнайы жолмен өңделген болатын қажетті шыңдалған шоколад, жұмыс істеу үшін. Нәтижесінде, өнім модельдеу үшін қажет иілгіштік сатып алады. Сіз байланысты какао майы кристалдардың кристаллизацией, өнімді қыздыру Егер көрінісін орын, және, осылайша, шоколад соғып болмайды. Бұл рәсім қабілеті орындау үздік болып табылады.

Ол шоколад қыздыру және салқындату көздейді. өнім жылтыр және құрылымын сақтайды. Сіз жиі торт әшекейлер болса, онда ол процесін бақылауға арнайы термометр сатып алу ұсынылады.

түсті қалыптау жұқа резеңке қолғаптар жүзеге асырылуы мүмкін, бірақ ол ыңғайсыз. шоколад жылу оның пішінін жоғалтады, өйткені жұмыс орындарын жылдам болуы тиіс ме. тар мойынға бар қолайлы ыдысын кептіру үшін. тапсырмасы тым қиын емес пе. Егер сіз бірнеше түстерді жасауға тырыссаңыз, әдемі раушан белгіленген тәртіппен өндірілетін болады. Олар, торттар мен пирожныйлар безендіру үшін өте қолайлы болып табылады.

Не қажет?

Roses шоколад тәттілер бізге көп сәнді мүмкіндік береді. Сіз жұмыс істеу үшін кәсіби жабдық қажет емес. қолыңызда қаражат болуы жеткілікті. зергерлік бұйымдар жасау үшін, сізге қажет:

• шоколад пастасы;
• скалку;
• көпіршіктері немесе шыны нысаны;
• пластиктен Контейнер.

жұмыстарды орындау

шоколад жасау үшін раушан 200-250 г мастикамен талап етеді. өнім разминание табыс тиіс, содан кейін ол тамаша паста өндіруге скалкой жүзеге оралған 3-4 мм қалыңдығы. Содан кейін Сіз шыны немесе нысанын қабылдайды және шеңберді жасау қажет. шамамен 10 гүлтешелері, және расцветать басқалары: 15 дана болуы тиіс. Содан кейін Сіз шоколад раушан жинауға болады.

Гүлің болып егілемін үшін шоколад пастасын қажет. одан, содан кейін шеңбер, және ол түтікке оралған. Бұл жұмыс әр шеңбер бойынша жүзеге асырылады. Содан кейін сәл иілу және керіле жоғарғы жиегі және наизнанку. Бұл безендіру неғұрлым шынайы болады. Сондықтан Жапырақ бірінші ұрық алуға.

Біз гүлтешесі баспасөзде бірінші Гүл жапырақ астына қойыңыз, екінші Дайындаманы қабылдау қажет. Бірінші ұрық алыңыз. Үш түтіктер екінші ұрық қалыптастыру үшін пайдаланылады. олар кептіру етіп Олар содан кейін контейнерге 3 сағат орналастырылды. Сіз Роза жинауға бар Сол сияқты: Сіз 10 түтіктерді бар, басқа да жоғарыда бірін орналастырылған. созылған Олардың жоғарғы жиегі, бүктелген. оның раушан алғаннан кейін кептіру үшін контейнерге орналастырылған. Осыдан кейін, олар торт безендіруге болады.

шоколад Қамырға арналған не талап етіледі?

Шоколад раушан шоколад қамырдан жасалған болуы мүмкін. Бұл талап етеді:

• қара шоколад (100 г);
• қант (350 г);
• ыстық су (150 мл);
• сода (1,5 г);
• лимон қышқылы (2 г);
• Азық-түлік фильм;
• скалку;
• стакан немесе шеңберді алуға қалыптастыруға;
• қалақша.

Бұл әдемі зергерлік үшін негізгі ингредиенттер мен құралдар болып табылады. Олар классикалық раушан арқылы дайындалады. оның оларды және ақ шоколад, сондай-ақ қоспалар жұмыс істейді. Егер сіз түстерді біріктіруге болса, біз үлкен безендіру алуға.

дайындау

раушан торт істеу үшін, сіз дайындауға тиіс сиропты шоколад. Горшок отта қайнатыңыз суды, құйып тиіс. Содан кейін қант қосып, шешімін қайнатыңыз. ол қайнау келгенде, содан кейін лимон қышқылы, қақпағы бар жабылған табаны құйылады. Сироп жұмсақ жылу шамамен 50 минут дайындалуда. Содан кейін оны суытып тиіс.

ас содасы қайнаған су қосылады, содан кейін сироп құйылады. көбік, ол араластыру арттыру қажет кезде болып табылады. нәтижесінде шәрбат бал-сияқты сары реңк бар. шоколад наградалармен дайындау үшін, сіз шоколад Қамырды жасауға қажет. қайрайды үшін қажетті тақтайшалар Goodies, су моншасында опцион көп, өнім балқытылған тиіс. Содан кейін (30 мл) сиропты дейін қосылған және құрамы қалың массасы дейін араластырады. Содан кейін ол пластикалық қаптама таралған және басқа фильм оны жабады. Содан кейін, барлық бекіту 12 сағат қалды.

егілемін жасау

шыңдалған кейін, шоколад раушан жасауға болады. Ол қолыңды созып, жұқалап жасауға скалкой пайдаланып, қамырдың біраз ажыратқыңыз қажет. Сонда біз 15 шеңберді қиып, нысанын немесе шыны алуы тиіс. Олар науаға орналастырылған және күрекше қалдықтары құтылу. раушан гүлтешелері пішінін және қалыңдығын беруге қажетті үйірмелер, жеңіл-желпі созыңыз.

Қамыр доп жасау, ол конус жеткізіңіз. конус гүлтешесі құрастыру уақыт оралған, содан кейін басқа қойындысы бірінші бекітіледі жылы. Үшінші екінші ашық бөлігінде орналасқан. екінші бөлігі ашық бөлігі үштен жабық. Сондықтан барлық бөлшектері бекітіледі. Petals гүл шынайы қабылдау, сыртқа еңкейіп керек.

базасында артық қамырды жою қажет. раушан Бұл өндіріс аяқталды. торт бірнеше раушан болса, ол сондай-ақ, мысалы, жапырақтары сияқты басқа безендіруін, жасау қажет болады. Ол қара және ақ шоколад пайдалануға болады. Шоколад раушан кез келген торт әдемі жасайды.