Чехиялық тағамдар - рецептер қарапайым Өкінішті

Чехиялық тағамдар өте қанағат. Ол әр түрлі нұсқалары кіреді табаға қуырылған ет, (ең көп таралған шошқа), бауыр паштетами, шұжық өнімдері, шырынды, дәмді балық тағамдарды (әсіресе тұқы), салаттар, түрлі яғни көкөністер мен, әрине, тұшпара. Айырым дәмі мен сыра, алайда, жеке мәселе болып табылады.

Чехиялық тағамдар сияқты осы рецепт тағамдарды мақтан тұтады «Прага салат». оны елемеу - елге құрметтемеудің белгісі білдіреді. ретінде, мұндай тақырыпты жүзеге асырылады, егер «Чехиялық тағамдар: рецепт және пісіру құпияларды», бір ол барлық өте ұнады, өйткені бұл салатты айтпағанның мүмкін емес - чехтар, елге келуге туристер. Ол бай, көкөніс және ет көп мөлшері бар. Ал бұл жағы тағам, және салат үшін сирек кездесетін құбылыс жеке тағам емес, болып табылады.

Сондықтан, бұл жерде осы тағамның дайындау үшін қажетті болып табылады ингредиенттер бар:

• Пісірілген сиыр (150 грамм);
• Қуырылған шошқа (сол);
• қияр (үлкен екі);
• пияз 100 грамм;
• One орта алма;
• лимон шырыны, майонез және бұрыш.

Бұл салат дайындау үшін, сіз ет жұқа жолақтарды кесіп қажет. Емес текшелер! Содан кейін жоғары жылу бойынша шошқа еті мен бұзау қуырып, және дәмдеуіштер себіңіз. Содан кейін (пісірілген дейін бірнеше минут) пияз қосыңыз. Ет, содан кейін суытылады. Қияр ұзыншалап және демалыс қосу. Чехиялық тағамдар қыр-сырын толық болып табылады, және олардың бірі осы рецептте - лимон шырыны ет құйыңыз. Әрі қарай, ол тұз және бұрыш себілген. Майонез немесе қаймақ - дәміне қарай. Ет, дәмдісін алма (ол қышқыл болмауы тиіс) безендіріңіз салат жапырақтары қоюға қажет.

Чехиялық тағамдар туралы айта отырып, біз сорпа ескермеу және сыра болмайды. аты өзі қазірдің өзінде Матч! Чехиялық тағамдар жиі тамаша көкөніс және ет үйлеседі негізгі ингредиент ретінде дәмді сыра тірі пайдаланылады.

сізге керек сорпа дәмді байлығын дайындау үшін:

• нан 2 тілім;
• бозғылт сыра литр;
• зире тұқым шөкім;
• қант 60 грамм;
• сары май 50 грамм;
• аздаған тұз;
• төрт жұмыртқаның сарысы;
• және кілегей 250 грамм.

туралған нан бастау. Ең жақсы нәрсе қабылдауға болар еді нан және кебек. Сонда олар Табаға сыра құйып. Осының бәрі тұздалған болып, содан кейін қант және сары май бір шымшым қосу. Содан кейін, барлық Сіз қайнатыңыз зере бір шымшым қосу керек. мезгіл-мезгіл пайда көбік, ол кейде жою және раковинаға шайып қажет. Содан кейін қоспасы сәл салқындату. Сіз үстелде оны қолдануға бұрын, оған сары уызы араласқан қаймақ, қосу қажет.

оның Чехиялық тағамдар танымал тағы бір рецепт. салат Бұл саңырауқұлақ ролл. дәміне қарай - Бұл салат басшысы, қызанақ, 250 грамм саңырауқұлақтар, пияз, май (3 ас қасық), сәл ұн, стакан сүт, алты жұмыртқа, өсімдік майы және ақжелкен қажет.

Қызанақ 8 дана, майдалап туралған саңырауқұлақтар, кесіп пияз сақина кесіңіз. Ал бұл барлық біраз уақыт қайнату үшін қажет. ұн қосылады 10 минуттан кейін. сүт сумен таратылған және қайнатыңыз керек. Келесі сіз жұмыртқа ұрып-соғып, саңырауқұлақ оларды араластыру керек. Содан кейін ұсақ ақжелкен жарып және қоспаға қосыңыз. Пісіру науасы бар жатып пісіру қағазды маймен, немесе фольга. содан кейін ыстық пешке 20 минут қойылады парағында пісіру, үстінен саңырауқұлақ бұқаралық тарату. Содан кейін «парағы» ролл және кесу үшін барынша азайтылады алу. Қызанақ және салат жапырақтары бар беріледі. Ас болсын!