Картоп пюресі жасауға қалай. картоп пюресі дайындауға қалай - рецепт

бір пюресі жасауға қалай тез картоп және дәмді? Бұл мәселе дәмді және қанағаттандырарлық ланч олардың достары мен туыстары тегістейді келетіндерге жиі мүдделі. Ол жағы тағам дайындау ретінде көптеген нұсқалары бар бүгін айта кету керек. Бүгін біз, сіз әдеттегі немесе кешкі мерекелік үстелге тамақтану жеткізуге пайдалана аласыз бірнеше ғана жолдарын қараңыз. Алайда, классикалық әдісіне ұқсас барлық бірдей басталады.

Дәмді және әуе мыжылған картоп (пюресі) рецепт

Осы мол гарнир жасау үшін, мына компоненттер сатып алу керек:

• Картоп түйнек орташа - 6-9 дана;.
• жаңа сауылған сүт май - 1,5 кесе;
• мұнай емес Rancid сары май - 60 г;
• үлкен тауық жұмыртқа - 1 немесе 2 дана. (қалауы бойынша);
• натрий үлкен тұз - (дәміне қарай қосыңыз) үлкен қасық ½;
• иісті бұрыш, жер - бірнеше шөкім (дәміне қарай қосыңыз).

Негізгі ингредиенттер дайындау

дайындау ұсынылған Гарнир үшін барлық талаптарға сәйкес сіз белгілі бір дәмді және нәзік мыжылған картоп алуға. сүт және сарымай картоп пюресі осындай тағамдарды жасау классикалық жолы болып табылады. Бірақ дереу Ұсақтайтынның пісірілген көкөніс өтпес бұрын, олар сондай-ақ қарастырылуы тиіс.

Бұл әрекетті орындау үшін, сіз барлық сатып түйнектер және жартысында кесіп тазалау керек. Ол сондай-ақ, жаңа піскен май сүт құйып, май салып бөлек металл тостаған болуы тиіс. Пісіру мұнай толығымен балқытылған етіп Бұл ингредиенттер қайнау жеткізілуі тиіс. Бұл процедураны жүзеге асыру үшін картоп отвар кейін ғана ұсынылады. ыстық түрінде көкөніс жөн май құю сүт қосқаннан кейін.

Термоөңдеу және езбе жасау бөлшегін

картоп пюресі қалай жасауға болады? Бұл су толтырылған шұңғыл табаны (жартысы), оған ас тұзы қосу және жоғары жалын туралы қайнатыңыз талап етеді. Осыдан кейін, ыстық сұйық мұқият тазартылады көкөністер қойылуы тиіс. Келесі, сіз су қайтадан қайнайды дейін күтудің қажеті, және кейін - түйнек (түбіне жабысуын болдырмау үшін) қасығын араластырыңыз, қақпағын жабыңыз минимумға дейін жалынды қоюға және 25-30 минут күйінде пісіріңіз.

Осы уақыттан кейін, сұйық толық опустошить қалған ыстық көкөністер жұмыртқа бұзып және мұқият барлық әуе пюре жылы қақты. Осы рәсім кезінде, еріген сары майды пісірілген сүт құйып, schepotochku хош иісті бұрыш құйып картоп ұмытпаңыз. Осы іс-шаралардың нәтижесінде, сіз бір кесек жоқ нәзік және жеңіл пюресі алу қажет.

Кестеге Дұрыс азықтандыру картоп гарнир

Енді сіз классикалық рецепт картоп пюресі жасауға қалай білемін. үстелге гарнир ұсыныңыз қуырылған тауық, шұжық, тефтели, гуляша, тұздықта және басқа да ингредиенттер бірге, ыстық күйде болуы тиіс.

multivarka жылы умаждалған картоп (пюресі) дайындауға қалай?

қазіргі заманғы тағамдар құрылғыда гарнир жасау жоқ тарелка астам қиын. Алайда, мұндай ыдыс-аяқ әлдеқайда дәмді болып табылады. Өйткені, оны дайындау үшін сіз көкөністер баяу су аз мөлшерде бұқтырылған арнайы режимін пайдалану керек. Сонымен қатар, бұл тағам қосымша хош иісті дәмдеуіштер және сарымсақты қоюға ұсынылады.

Сондықтан, дайындау үшін multivarka жылы картоп пюресі , біз қажет:

• Картоп түйнектерінің кішкентай - 6-9 дана;.
• жаңа сауылған сүт май - 1,5 кесе;
• сары май - 60 г;
• үлкен тауық жұмыртқа - 1 дана;.
• натрий үлкен тұз - (дәміне қарай қосыңыз) үлкен қасық ½;
• иісті бұрыш, жер - бірнеше шөкім (дәміне қарай қосыңыз)
• Тазартылған зәйтүн майы - 2 үлкен қасық;
• Fresh скорода пиязы - 2 үлкен дана;.
• жаңа піскен ақжелкен - бірнеше бұтақ;
• кориандр, шафран - шөкім бірнеше;
• ірімшік «Пармезан» - '50

азық-түлік дайындау

Егер сіз картоп пюресі жасау алдында, сіз, шағын түйнектер алып, оларды тазалау және біраз уақыт суық суға қалдыру керек. Келесі, Сіз зәйтүн майы тазартылған және жер иісті бұрыш, шафран және кориандр оларды араластыру, балғын сарымсақ түйірлерін сүрту керек. Осыдан кейін қайнау оларды алып, сары май араластыру арқылы «Пармезан» ірімшік және сүт қайрайды бөлек қажет.

азық-түлік термоөңдеу

Аршылған картоп түйнек құрылғының ыдысқа салып, содан кейін оларға аздап су (1-1,5 кесе) құйып, тұз дәмі мен 30 минут режимін сөндіру қосу керек. Осы уақыттан кейін, контейнердегі ол артық сұйықтықты ағызып қажет, содан кейін, дәмдеуішті салмағы, үгітілген ірімшік, жұмыртқа сынған және сарымай пісірілген сүт құйып бар Сарымсаққа жатып отыр. Содан кейін сіз күшті әуе пюре фунт қажетті барлық ингредиенттер. Нәтижесінде, сіз кез келген ет өнімі, соустар немесе шұжық өнімдерімен кестеде берілуі мүмкін хош иісті және дәмді гарнир алуға.

Мыжылған картоп дайындау Басқа әдістері

дәмді картоп дайындауға қалай? Пюре осы мол көкөніс және крахмал түрлі компоненттер пайдалана жасалуы мүмкін. толығырақ шығармашылық жолдарын кейбірін қарастырып көрейік.

1. ірімшік және қыша. Осы жағы тағам дайындау классикалық пюресі жасау қажет, содан кейін оған 60 үгітілген ірімшік «Чеддер» г және түйіршікті қыша шағын қасық бірнеше қосыңыз.
2. песто. картоп түйнектерінің ұсақтау барысында олар үшін жоғарыда тұздығы үлкен қасық бірнеше, сондай-ақ, үгітілген ірімшік «Пармезан» 50 г, қарағай жаңғақтар және туралған жас райхан бір уыс қосу керек.
3. алма және тимьяном. классикалық картоп пюресі бар табаға қуырады тиіс мұқият, содан кейін барлық peremyat tolkushkoy жүгері тасшөп, туралған тәтті алма салып, және.

Пайдалы ақпарат

Соңғы уақытта ол Блендер пюресі картоп жасауға өте сәнге айналды. Біз сізге осындай гарнир қабылдау үшін осы Ас гаджет пайдалануға кеңес бермейді. Шынында да, жоғары жылдамдығы крахмал әсерінен, тауық жұмыртқа, май және сүт мұқият араластыру, ол Маш екінші ыдысқа біраз ұқсас тұтқыр қамыр, айналдырады, нәтижесінде көп жабысқақ болып.