Ыстық толтыру «Chim-Chim»: Корей тағамдары мен оның құпиялары

соңғы жылдары Ұлттық корей азық-түлік Ресейде үлкен сұранысқа ие. Алайда, белгілі бір тамақ пісіреді дайындау үшін кейде белгілі бір нақты компоненттерін жетіспейді. Бұл тапшылығы қол жетімді бастапқы байыту егер оңай түзетуге болады «Chim-Chim.» Корей азық-түлік, әдетте, белгілі бір өткір және дәмдеуіштер үлкен санының мазмұны болып табылады және осы проблемаларды шешу үшін жаңа жеңіл тұздықтар.

дәмі құпиялары

Мысалы, үйде осы корей салат дайындауға мақсатында, сәл оңға ингредиенттер табу және оларды дұрыс қайрайды. Осы тағамдарды құпия олардың түпнұсқа дәмі жатыр. Бұл әрекетті орындау үшін, иесі жергілікті дүкендерде таба оңай емес, азық-түлік қажет болуы мүмкін. Осы жағдайдан шығу тамаша жолы қайта толтыру болып табылады «Chim-Chim.»

бірінші қарағанда корей тамақ қарапайым және қарапайым көрінеді. Шын мәнінде, оны дайындау рецепт және пропорцияда қатаң ұстануды талап етеді.

Қандай «Chim-Chim» Корей, автомобильге май құю болып табылады? Бұл - бірнеше міндетті компоненттен тұрады тұздығы түрі:

• өсімдік майы (күнбағыс);
• сарымсақ;
• қант (сахарин);
• кориандр;
• қант;
• тұз;
• қызыл бұрыш;
• Лимон немесе сірке қышқылы сияқты қышқылдықты реттегіш;
• дәмі;
• натрий глутамат;
• токоферол (табиғи антиоксидант).

азық-түлік әрбір түрі (балық, ет, көкөніс, макарон өнімдері) үшін өзінің ерекше таңу бар «Chim-Chim.» ғасырлар бойы корей талғамы бір немесе басқа да ірі құрамдас сай болуы тиіс, құрды. Бүгін, оң сөмкесін алып, жер өнімге мазмұнын қосу үшін жеткілікті кез келген иесі. Осылайша, ол кез келген дерлік корей ұлттық тағам дайындауға минут болады.

Кәріс Сәбіз

Бүгін, деп аталатын белгілі гарнир «кәріс сәбіз.» Ол қазіргі заманғы кафелер мен мейрамханалар көптеген тағамдарға әсерлі қосымша болып табылады. Мұндай өнімді дайындау үшін, сіз уақыт пен күш жұмсауға қажет. Сонымен қатар, сіз қалаған дәмі мен хош иісін жету үшін қажетті құрамдас жиынтығын қажет болады. қолында болса, бірақ ол «Chim-Chim» әлдеқайда жеңіл болуы мүмкін - сәбіз үшін корей байыту.

Бұл тұздығы күнбағыс майы негізінде дайындалған, ол сіз жұмысқа қажет барлығын дерлік қамтиды. Иесі тек негізгі азық-түлік сатып алады:

• сәбіз 1 кг;
• өсімдік майы 170 грамм;
• пияз 50 грамм.

Осыдан кейін, бәрі өте қарапайым:

1. Біріншіден, сіз сәбіз тазалау және арнайы ылғалдылығында оны тураған қажет. Негізінде, ол сондай-ақ әдеттегі жұқа жолақтарды тураған болады.
2. Содан кейін, пияз текшелеп және ыстық мұнай қызарғанша қуырылған.
3. Олардың бір пакет толтыру мазмұнын қосып, жақсылап араластырыңыз үшін, өнімдерді екі комбайн.

барлық компоненттері ақ сіңдірілген болуы мүмкін, сондықтан дайын салат, тоңазытқышта тұруға кем дегенде бір сағат болуы тиіс.

шикі көкөніс жасалған салаттар

Кәрістер олардың түпнұсқа рецептер көкөніс салаттар мақтан тұтамыз. бүкіл әлемде Аспазшылар олардың тамаша дәм мен мүлдем бірегей дәмі мойындайды. Корей аспазшы кейін Тіпті қарапайым қырыққабат қолдары өнерінің нағыз жұмыс айналады.

Жақында, өнімге сұраныс айтарлықтай өсті деп аталады. Бірақ ресейлік үй шаруасындағы әйелдер әлдеқайда оңай бұл мәселенің жеңе. барлық көмек, мысалы, Бердск, Новосібір облысының қаласында орналасқан АҚ «Virteks», «Chim-Шым» (қырыққабат Корей байыту) қамтиды арнайы қоспаларын, өндірісі құрылды.

дәмді салат жасау үшін, дайындау үшін жеткілікті бірінші:

• қырыққабат 400 грамм;
• аз аскөк;
• жаңа піскен көкөністер (сәбіз, қияр және тәтті бұрыш) 200 грамм.

барлық компоненттер жиналған кейін, сіз дайындау бастауға болады:

1. Барлық көкөністерді ұзыншалап туралған және терең оларды контейнер қойылады.
2. бумадан байыту, туралған көк қосу, және мұқият араластырыңыз.

Сөзбе-салат дайындау сағат үстелге әкелуі мүмкін. Ол жеке тағам ретінде, немесе гарнир Қаныққан әдетте пайдаланылады.