Темекі тауықтар: барлық үшін рецепт

Айтыңызшы, барлық құрметтейді ыдысқа ол әсем есінде жоқ кім және кім кем дегенде бір рет сұраған жоқпын - және ғажайып қалай дайындауға болады? Сондықтан темекі тауықтар. Бір рецепт жоқ. Бірақ ол жақсы, оң, аспаздық қиял қосу үшін қайда?

ол әдеттегі жатады Тағам грузин тағамдарды. Және біз білеміз, бұл Грузиялық тағамдар ерекше болып саналады. орташа тарт және өткір - - және тиімді ингредиенттер Бұл шебер дәмін біріктіреді. Мұнда Сіз жомарт майонез және басқа да шамалы пайдалы тағамдары вариация малынған, май ет таба алады. Сіз грузин тағамдарды алынуы емес еді, бұл шын мәнінде Сонымен қатар, ыдыс жомарт жасыл және көкөніс сөздермен толықтырылсын екенін есте сақтаңыз. Бұл біз келеді еді ол, ас қорытудан және, әдетте, «Грузия» болады көмектеседі, асқазан жұмысын жақсартады.

Сіз вариация таңдауға болады - қалай жасауға темекі пеште тауықты, бірақ сіз бір жерде ауылдық жерлерде, гриль, оны жасауға болады. Ол сондай-ақ қызықты параметр болып табылады.
Сіз тауық темекі дайындауға қалай сенімді емес, бірақ қонақтар үшін «кір құлайтын тұлға» қажет емес болса, асықпай жоқ. Бұл процесс нәзік болып табылады. Біріншіден, сіз ет өзі дайындау қажет.

Сіз тауық еті йогурт қоюға барлық түнде бірнеше сағат немесе жақсы жөн екенін білесіз бе? Бұл құпия бірнеше белгілі, бірақ йогурт ет, әсіресе тендер жасайды. Сіз білдіреді тіркесін түсінуге болады «Ет сөзбе аузыңыздан еріп кетеді.» Бұл йогурт байланысты. Сіз Тұздықты пайдалану қаласаңыз Бірақ, сіз оған ет-маринадталған алдын ала алады.

Куры темекі, рецепт барлық: adjika қабылдауға - шамамен 5 шай қасық бұрыш, (сіз өткір аз жанкүйері болсаңыз, қабылдауға және одан, қымсынбаңыз, мүмкін), сарымсақ 4 май және өсімдік майы еріген. Сөйтсе де, біз, темекі біз қазір егжей-тегжейлі жазып нұсқама өздерін дәміне қарай тұз қажет, және, әрине тауықтар. Сіз тауықты алуға болады компания ірі жоспарланған болса, сіз, бірнеше тауықты пісіруге болады. тауық немесе тауықты таңдаңыз. Жай. пісіру және қонақтар үшін анағұрлым қатал Оның салдарды сөзсіз сезінуге, өйткені Бірақ, тауық төсеу.

бастау үшін, қаңқа мұқият суық суға жуып және кептірілген тиіс. ет сәл тезірек кептірілген болды, ас сүлгімен оны өшірмей. Содан кейін мұқият міндетті сүт безі ұшаның бойымен қиып. Содан кейін жақсы тегіс нысанын бекітіңіз. Сіз екі жағынан балғаны тушасы өшіру тізе бүктіріп, оны істей алады. Бірақ содан кейін көңілді, арнайы дағдыларды талап дәл және сезімтал іс-шараларды басталады. Ол ұшаның өзі теріні бөліп қажет. Тек оны жұла, және осындай ЕТҰ немесе қалта ретінде көтеріп емес. Не болды? Енді қалта сарымсақ zapolonyayut. ұсақтап Оның бірінші қажеттілігі. Енді adzhika майлаңыз. еш өкінбеймін. мұнай ботқа тәрізді тым көп ешқашан Adzhika. Егер сіз алдын-ала ылғалдандырылған болса йогурт тауық, содан кейін adjika бірнеше сағат қалдыруға болады. Егер жоқ болса, онда adzhika щеткамен, кем дегенде 5-6 сағат тушасы қалдырыңыз. Ең дұрысы, бүкіл түнде, жоғарыда көрсетілгендей,.

Темекі тауықтар, рецепт мұнда сипатталған - нақты классикалық Грузиялық тағамдар, бірақ эксперименттер жойылған жоқ. Қазір бұл қуыру табасын немесе қуыру табасын дайындауға кезегі болып табылады. Ол дұрыс мұнай майлау және біздің маринадталған тушасы жүзеге жатып болуы керек. емес төмен, оны жақсы тері жағы жоғары орындаңыз. Енді қатты және мұқият жақын, бірақ, жүктеме үстіне, кем дегенде, екі килограмм қоюға ұмытпаңыз. Voilà! Сіз пісіріп аласыз. Ал мұнда ең бастысы, бұл оны ауыстырған емес, оны ауыстырған жоқ. артық емес, шамамен 25 минут пісіру. Содан кейін қаңқа қарсы жағын қосыңыз, содан кейін (тендер дейін) пештің оны ұсынады.
Ал енді сіз кестеге әкелуі мүмкін. Жеткілікті, жасыл безендіруге бөлек көкөністерді жапқанша мен кесіп ұсынылған жаңа піскен туралған сарымсақ, себіңіз тағамдарды құпия. Барлық. Ас болсын!