Тез пицца Қамырды дайындауға қалай?

Бүгін пицца әлемдегі дерлік ең танымал тағам айналды. Ресейде бұл итальяндық тағам өткен ғасырдың 90-жылдары келді. Америкалықтар мен еуропалықтар үшін, керісінше, орыстар өз қолдан рецепт мұны қалайды.

Дәстүрлі пицца жасалады қамыр, бірақ салауатты диеталар жақтаушылары арқасында өте танымал болды Пицца үшін қамыр жоқ. Жылдам, дәмді және тіпті кешкі дайындау аз шығындармен - үй шаруасындағы арманы.

ол іс жүзінде ажыратуға болмайды классикалық бастап, хош иісті және серпімді қосылады, ал қамырды дайындау, 10-15 минутқа созылуы мүмкін.

тез дайындауға қалай ашытқы жоқ пицца Қамырды?

1. қаймақ қамырды

Сіз қажет:

• 2 тауық жұмыртқа;
• қант 10 грамм;
• 1 қырланған шыны крем;
• 1 шай қасық тұз;
• бидай ұны жарты килограмм;
• сода төрттен шай қасық;
• Ерітілген сары май 2 ас қасық.

тұз және қант, жұмыртқа шайқаңыз. Бөлек қаймақ пен сода илеңіз. Келесі, қаймақ пен жұмыртқа бірге қосыла және жақсы барлық араластырыңыз. қоспаның, просеивают ұн және май қосыңыз. қамырды илеу және жарты сағат, ол жібітіңіз, содан кейін қамыр шелпектер беріңіз көру үшін.

2. қамырды жасау тез пицца май және коньяк жылы. Сіз қажет:

• 1 Pack майы;
• бидай ұны жарты килограмм;
• қант 10 грамм;
• ½ шай қасық тұз;
• 2 ас қасық бренди.

Егер абзацы жасауға ұн және слайд poseredinke просеять. нәтижесінде шұңқыр, жұмсартылған сары май, қант, тұз және бренди қойыңыз. , Сондай-ақ қамырды илеу шар пішінді оны жайып және жарты сағат қалдырыңыз. Осыдан кейін, торт өлшемін ролл.

Бұл рецептпен, сіз арақ және май және маргарин бар бренди ауыстыруға болады.

сүтпен тез 3. Pizza қамыр. Сіз қажет:

• 2 жұмыртқа;
• 2 кесе ұн;
• ½ кесе сүт;
• 2 ас қасық сары май;
• 1 шай қасық тұз;

• 2 жұмыртқа;
• 2 кесе ұн;
• ½ кесе сүт;
• 2 ас қасық сары май;
• 1 шай қасық тұз.

Араластырғыш қоспасы көкөніс (зәйтүн, күнбағыс, қыша) сары май, сүт және жұмыртқа тегіс дейін. Ұнды тұзбен араластырып және қосу. қамыр 20-30 минут араластырамыз және жатуға қалдыру керек. Енді сіз торт пісіру ролл болады.

айран тез 4. Pizza қамыр

Сіз қажет:

• йогурт 150 мл;
• жұмсартылған сары май 10 г;
• бидай ұны жарты килограмм;
• 1 шай қасық ас содасы ауыз.

жұмсартылған сары май, бар йогурт араластырып сода мен тұз. Содан кейін, осы қоспасы ақ илеңіз просеивают ұн, қосу және доп қалыптастыру. 15 минуттан кейін, тегіс прокат болады. Оның орнына йогурт, сіз несладких йогурт пайдалануға болады.

Roll торт дөңгелек нысанды және қажетті мөлшері, бұрын майланған болуы отыр пісірме табаққа, қойыңыз. дайын болғанша Салманың және Тағамның жоғарғы.

Пицца пісіру бойынша кеңестер:

• мүмкіндігінше жұқа выкатывать қытырлақ қамыр қажеттілігін негіздеуге мақсатында.
• Сіз пешке пицца тұрғызар алдында соңғы ақ жылытып тиіс.
• Тауықты толтыру беті біркелкі таралған болуы тиіс.
• оңтайлы дәмі үшін толтыру үшін пайдаланылатын астам 6 компоненттері болуы тиіс емес.
• Кестеге дәмі Шарм сезінуге ол ыстық сумен қамтамасыз ету үшін қажет.

Пицца үшін Рецептер көп, бірақ мен үлкен ешқандай нақты бар. Негізгі қалған қамыр. оңай және қысқа уақыт мерзімде ашытқы жоқ жылдам пицца Қамырды дайындау. Стандартты Pizza 30 см диаметрі және қалыңдығы 5 см бар. 350 г - сынақ салмағы 150 г және бүкіл пицца аспауы тиіс