Тауыққа қарапайым салат дайындау: үш рецепт таңдау

Әрине, демалыс немесе отбасылық түскі ас үшін әр үй шаруасындағы әйел өте дәмді және ерекше нәрсе дайындауға тырысады, бірақ жұмыс күндері түскі асқа оңай өтуге болады. Егер түскі астан кейін тоңазытқышта қалған қалдықтар болса, мысалы, пеште пісірілген немесе пісірілген болса, сіз оңай тауықпен жай салат аласыз. Кешкі асқа арналған дәмді тағамның негізгі ингредиенті болсын, басқа ингредиенттерді қорларыңыздан таңдауға болады: кез-келген көкөніс (жаңа піскен немесе консервіленген), жасыл және майонез, қаймақ немесе өсімдік майы тұзды болуы мүмкін. Осы мақалада сіз таңдаған бірнеше рецепт ұсынамыз, өзіңізге ұнайтын біреуді алыңыз. Ал 10-15 минутта дайын тағам аласыз.

Тауық пен жүгері бар қарапайым салат

Ол үшін сізге қажет:

- 400 г қырыққабат - сіз ақ немесе қытайша аласыз;
- 2 ірі қызанақ;
- тәтті консервіленген жүгерінің 1 түрі;
- 200 г тауық еті - пеште пісірілген немесе пісірілген;
- 2 жұмыртқа;
- Майонез және құюға арналған табиғи йогурт, сондай-ақ тұз және бұрыш.

Қырыққабат мұқият құлдырап, қолыңызды аздап тұзға түсіріп, шырынды. Кішкене текшелерге кесілген түкті алып тастаңыз, сол сияқты пісірілген жұмыртқалармен жасалуы керек. Томатпен теріні тазалаңыз - бұл үшін көкөністерді қайнаған суға қайнатып, 1-2 минут күтіңіз, содан кейін тері өте оңай алынып, содан кейін оларды текшелерге кесіңіз. Жүгері сумен ағызылады. Барлық дайындалған ингредиенттерді терең ыдысқа, маусымға майонез және йогурт қоспасымен араластырыңыз, мұқият араластырыңыз, тұз бен қара бұрышқа себіңіз, дәміне қарай басқа да дәмдеуіштерді қосыңыз. Тауық еті бар қарапайым салат дайын, оны астық дәндерімен безендіріп, үстелге ұсынылады. Айтпақшы, май құю майонезін жанармай құю үшін немесе онсыз болмаса, бұл тағам өте диеталық болады. Оның 100 граммдағы калориялығы тек қана 102 калориядан тұрады, яғни диетаны ұстанатындар ақ етінен дәмді көкөніс қоспасының үлкен бөлігін ала алады.

Шегілетін тауық еті бар қарапайым салаттар жасау

Шегілетін құс сіздің тағамыңызға ерекше дәм мен хош иісті береді. Егер сіздің тоңазытқышыңызда аяқ бар болса, онда сіз бұл тағамды жасай аласыз. Сізге қажет:

- тұздықтағы шампиньондардың 1 түрі;
- 200 немесе бірнеше грамм ысталған тауық еті;
- үлкен мөлшерде 80 г үгітілген ірімшік;
- 2 пияз;
- майонез, ол салат, толтыру үшін өсімдік майын толтыру керек.

Пиязды мұқият пісіріп, қуыру табаға салыңыз да, аздап қуырыңыз, сосын шампиньондарды қосып, бірнеше минут пісіріңіз. Теріге арналған ысталған шие, сүйектерді алып тастап, текшелерге кесіп, шараға салыңыз. Сонымен қатар, пияз мен үгітілген ірімшікпен қуырылған саңырауқұлақтарды ұнтақтаңыз . Тұз және бұрышпен көкөністі араластырыңыз, содан кейін майонезмен маусым. Тауық еті мен саңырауқұлағы бар қарапайым салат дайын. Айтпақшы, саңырауқұлақтармен бірге, консервіленген бұршақтардың 1 жүгері мен жүгеріні ыдысқа қосуға болады - бұл жағдайда сіз дәмді және қоректік салат аласыз, тіпті мерекелік үстелде де қызмет етуге болады.

Тауықпен қарапайым Цезарь салаты

Ресторан мәзірінің кезекті қонақы үйде оңай дайындалады, мұнда арнайы трюктер жоқ. Тоңазытқыштан алып тастаңыз:

- 200 г салат;
- 300 г тауық еті - қайнатылған немесе гриль;
- 50 грамм ірімшік (кез-келген қатты);
- сарымсақ дәмі бар крекер .

Толтыру үшін сізге қажет:

- 2 қасық кәдімгі ресейлік қыша;
- 2 түрлі сарымсақ, қатты пісірілген;
- 2 ас қасық. L. Концентратталған лимон шырыны;
- 70 зәйтүн майы - бұл 4-5 ас қасық;
- 1 шай қасық 6% сірке, сарымсақ және бұрыш қосылған тұз.

Салат жапырақтарды тастайды, тауық еті орташа өлшемді тақталарға бөлінеді. Пішінді шәйнекте үгітіңіз. Май құю үшін қыша сары сарысын мұқият жағып, туралған сарымайды оларға салып, жақсылап араластырыңыз да, лимон шырынын және 6% сірке суын құйыңыз. Зәйтүн майын қосып, тұздық біртекті болғанша үгітіңіз (араластырыңыз). Енді біз салатты жинаймыз: ірі жалпақ табақшада салат жапырақтары, олардың үстінде - тауық пленкалары, сарымсақ шелектерін құйыңыз. Тұздықты құйып, ақыр соңында «Пармезан» себіңіз. Тамақты ресторанға қарағанда жақсы болады. Әдеттегі тауық етінен 3 түрлі дәмді салаттарды дайындау оңай.