Табаға қуырылған қамыр туралған ет стейк,

Туралған ет стейк, әлдеқайда жұмсақ, көп тендерлік және ет бір бөлігімен жасалған сол тағамдарды, қарағанда дәмді. Алайда, ол мұндай ерекше кешкі ас дайындау процесі әлдеқайда көп уақыт алады айта кету керек. фритюрде қуыру бұрын негізгі ингредиент, майдалап көкөністерді немесе тартылған етті туралған тиіс кейін.

Туралған ет стейк: қажетті ингредиенттер

• арық сиыр - бес жүз грамм;
• майлы шошқа - бес жүз грамм;
• пияз - үш ірі басшылары;
• тауық жұмыртқа - екі ірі дана;
• Leek - бірнеше көрсеткілер;
• Бидай ұны - үш немесе төрт ірі қасықтар;
• нан үгіндісі - жарты тостаған;
• Күнбағыс майы - (Қуыруға арналған) шыны;
• тұз - жарым десерт қасық;
• бұрыш және жаңа піскен шөптер - дәмі мен қалауы.

Туралған ет стейк: тамақ дайындау қадам процесі арқылы қадам

аралас қоспасы жасау үшін, сіз май шошқа және майсыз сиыр фунт қабылдау қажет. Олар сондай-ақ жуып, үлкен кесектерге кесілген болуы тиіс. Осыдан кейін, ол ет тартқышты өңдеуге ұсынылады, бірақ қажет болса, ол Блендері мен өткір-пышақтар саңылауларын пайдаланып туралған болады. Сол сияқты, ол кесіп және үш ірі пияз жөн. Содан кейін нәтижесінде араластырғыңыз ақ бұрыш, туралған шөптер, тұз, туралған жұтылмайды және бір ұрып-соғып, жұмыртқа қосып қолды талап етеді.

қамырды дайындау процесі

Өздеріңіз білетіндей, міндетті қуырар алдында туралған табиғи стейк толығымен қамыр батыруға. ұқсас үшін Сол себепті туралған ет тағам , сондай-ақ қамырды дайындау үшін қажет. Мұны істеу үшін бір жұмыртқа көпірту, тұз және аздап қосу үшін өсімдік майы, содан кейін бидай ұны үш немесе төрт үлкен қасық пайдаланып, мұқият араластырыңыз. Ол қамырды тұтқыр қосу және жақсы етпен туралған көкөністерді инкапсулировать тиіс екенін атап өткен жөн.

Туралған ет стейк: қуырылған қалыптастыру жəне қуыру ыдыс-аяқ

Пісірілген тартылған ет кесу бортында оған тойтарыс беруге, үш немесе төрт ірі қасық мөлшерінде қабылданады және бір доп жылжымалы болуы тиіс. ол сыртқы нақты бифштекс қашанда етіп, содан кейін жазыңыз ет қажет. Жартылай фабрикатын толық жұмыртқа қамыр батырылған, содан кейін тез нанның жұмсағы ролл және дереу қайнаған күнбағыс майымен ыстық табаға тиеген тиіс.

Әдетте, бұл ыдыс, фритюрде қуырылған бес жылдан он минут өткізуге қажетті туралған толық жұмсақтық ретінде, тез дайындалады. барлық жағынан Obzharivaya шницель, ол жанып кеткен, бірақ жай ғана подрумянится емес екенін оған көруге көз жеткізіңіз.

кешкі асқа дұрыс тамақтануды

Кестеге осы тағам ұсыныңыз жазық және жасыл жапырақ салат безендірілген әдемі табаққа ұсынылады. Осылайша, Сіз, дәмді, жұмсақ және тендерлік бифштекс шалады. Жоғарыда берілген фото тағамдарды, бар рецепт мерекелік мейрамға, сондай-ақ әдеттегі отбасы кешкі ас дайындау үшін пайдаланылуы мүмкін. Алайда, қонақтарға дәмді гарнир бірге ұсынылады ет Schnitzel ұсынуға.