Дәмді рецептер: туралған ет ыдыс-аяқ

тоңазытқышта ең жиі қонақтар бірі фаршталған болып табылады. өзіңіз шошқа, тауық, сиыр, қой жасалған, немесе, керісінше, дүкенде дайын сатып болады, оны қуырыңыз. (Көп жеке дәмі мен қалауына байланысты, дегенмен) шұжық ет әр түрі өз жиынтығы тамақ дайындау үшін арналған.

Туралған ет тағамы: ет қап

мұндай тефтели немесе тұшпара сияқты тағамдарды әдеттегі жиынына Сонымен қатар, өте бар ерекше тағам туралған ет, мысалы, қамырдан және қызанақ жасалған қаптар тартылған ет фаршированные. дайындау үшін, сіз ұн, томат пастасы, жұмыртқа, су және мұнай бастап қатаң қамыр жасау қажет болады. жабылған матаны кейін, 30 минут демдеңіз беріңіз, содан кейін жұқалап оны жайып. Stuff сөмкелер кориандр хош турамасы шошқа және сиыр қоспасын, қажет. нәтижесінде дорбалар тұзды суға қайнатып және үстел, майонез және тұздалған қияр туралы қолдану қажет.

Туралған ет тағамы: Moussaka

Бұл Греции в бізге келді ерекше және өте дәмді тағам. жеңіл-желпі, ортада - (2 кг 1,5) prisolit және сіңдірілген болуға қалдыру орта баклажан кесіңіз, оны дайындауға. Пияз (жетекшісі 2) және салмасы (1 кг, болады шошқа немесе сиыр) қуыру табасын. Сондай-ақ, 1 стек бар қосыңыз. құрғақ ақ шарап және туралған қызанақ (6 дана.) сұйық кепкенше, тұз қайнатыңыз. Фрай картоп (фунт). Баклажан, сондай-ақ (екі жағын) қуырып қажет. Келесі сіз крекер табаны себіңіз қажет. баклажан жартысына жуығы оны қойыңыз және үгітілген ірімшік (оның талап 200 г барлық) себіңіз. , Картоп қабаты жауып турамасы, содан кейін ірімшік себіңіз. жоғарғы қабаты тұздығы қажет.

көбік дейін отта қыздырып, одан кейін оған ұйықтап ұн (4 ас қасық ..) құлап, жылу шығарып алыңыз, үнемі араластыра үшін қажетті мұнай 100 г: төмендегідей тұздығы дайындалған. қайтадан сүт литр және кедергі - 800 мл қоспасымен колемінің. Соңғы Құрамы - ұрып-соғып, сондай-ақ толтыру қажет үгітілген ірімшіктен, 200 грамм, және 3-4 жұмыртқа, (олар тұздық от өшіріп қоюға кезде қосылған қажет).

жарты сағат Пешті нәтижесінде табақты қойыңыз. үстелге өзінде суыған беріледі.

туралған ет котлет саңырауқұлақ қосылған

Осы тефтели үшін сіз тауық шамамен 200 грамм, 10 кептірілген саңырауқұлақ грамм, сары май, 1 жұмыртқа, пияз қауырсындар уақыт қажет болады. Тауық, тартылған ет, тұз қосу және бұрыш себіңіз, сүт ас қасық бірнеше қосу қажет. тұзды суға малынған Саңырауқұлақтар, пісірілген, шағын кесектерге кесілген және қазірдің өзінде қуырылған пияз қосу.

толтыру дайын болған кезде, сіз әрбір орталығында, жұқа тілімдерге туралған ролл қажет сәл фаршты саламыз және Пирогов сияқты орап. Содан кейін, әрбір котлеттер орама (немесе дәстүрлі уатылған нан) дүре жұмыртқа және нан үгіндісі жылы суға шомылып қажет. Pan оған қанығуына гамбургерлер үшін жеткілікті мұнай санын құйып қажет.

ыдыс-аяқтардың тартылған ет: ет бар макарон және ірімшік соусы

Бұл қарапайым, бірақ дәмді тағамдарға сіз жер сиыр (450 г), 1 дестесін қажет болады. макарон, қызанақ 1 мүмкін (ең қолайлы өткір), 2 стек. 1 Pack Taco тұздық үшін су немесе (дұрысы) сорпасы. өнер бір-екі - және сарымай тұздыққа арналған қорын. л., үш-төрттен стек. сүт, ірімшік, 2 қасық (мүмкіндігінше Чеддер).

ыстық Пан тарату сиыр, қызанақ, макарон және тұздықтар сорпаны немесе су құйыңыз туралы. олар қайнатып кейін, қақпағы Пан қақпағы жылу азайтуға және шамамен 15 минут қайнатыңыз. (Макарон жұмсақ болуы тиіс). тұздықты дайындау үшін, табаға май балқып, оған ұн және Көпсіткішті енгізу. ақшыл қоңыр түсті пайда болғанша отта ұстаңыз. араластырыңыз ұмытып, немесе тау бөктерінде болмайды. Содан кейін, сүт қосыңыз қайнатыңыз және қайта (біртекті және тығыз бұқаралық орын тиіс) көпірту. жылу шығарып, осы массасы, ұсақ тозған ірімшік қосыңыз. нәтижесінде тұздығы құйып туралған ет бар макарон және үстелге атқарды.

Туралған ет тағамы: спагетти бар торт және ет

торт ет табақтардың туралы айта айтпағанда,. Мысалы, спагетти және жер сиыр түскен. Сондықтан, сіз 450 гр қажет. көп туралған сиыр, бұрыш және тұз schipotke, туралған тәтті бұрыш (мүмкіндігінше жасыл) жарты кубогына, туралған көк пияз сол сомаға, 750 грамм ретінде спагетти. тұздығы, насыбайгүл және қызанақ, стек төрттен үш. қаймақ, сары май мен ірімшік және үгітілген Чеддер ірімшігі жарты тостағанның 250 грамм.

, Тұзды суға макаронды қайнатыңыз. пісірілген сиыр еті, бұрыш қосып, сарымсақ, тұз, тұздық және макарон дейін Фрай. қайнатып, жеке тостаған қоспасы қаймақ, пияз, ірімшік 20 минут пісіріңіз.

Тұмшапеш ыдысқа, содан кейін спагетти, ірімшік қоспасы, сиыр, және тозған ірімшік құйып қойыңыз. 25 мин пісіріп., Қақпақпен жабу.

Ас болсын!