Сәбіз Корей қияр. рецептер

сәбіз кәріс қияр - бұл дәмді және оңай тағам ғой. Сіз жаңа піскен көкөніс оны дайындауға болады, және жасауға болады қысқы жинау. Бұл мақалада сіз кейбір қызықты рецептер және оларды іске асыру бойынша кеңес үйренеді.

бар Қияр Корей жылы сәбіз қыста үшін

Бұл дәмдеуіш тағам қарапайым немесе дайындалған болуы мүмкін қопасының қияр, сәбіз және сарымсақ. көкөністер ұзыншалап түрлендіріледі түрлі салат кесу әдісі. Осы мақсат үшін, ол кәріс сәбіз үшін арнайы үккіш пайдалану ең жақсы болып табылады. егер олай болмаса, сіз арнайы пышақ немесе Пилер бар көкөністерді кесуге болады. Қалай қыста корей қияр мен сәбізді дайындауға:

• жаңа піскен қияр екі жарым килограмм жинап, оларды жуу және «Попков» кесіп.
• Үш үлкен сәбіз, жуу және қабығы.
• Үгітілген көкөністер (қияр тұқым қалдыру керек) майлап.
• 9% сірке, қант төрттен шыныаяқ, өсімдік майы 125 мл, (а слайдтан) тұз қасық және корей сәбіз үшін дәмдеуіш (15 грамм) тұздықталған қоспасына 125 мл үшін.
• шағын бассейнінде немесе ыдысқа сәбіз және қияр жалғаңыз, бір аршылған және туралған сарымсақты (бір бас) қосыңыз. салат және тарту астам жапқанша құйыңыз.
• таспасымен оны қамтитын, бір күн тоңазытқышта ыдысты қойыңыз. мезгіл-мезгіл көкөністерді араластырып ұмытпаңыз.

Кезде оң уақыт, салат зарарсыздандырылған банкаларды тарады және шырын ерекшелену оларды толтыру болады. Қатайтыңыз немесе ширату қақпақты, көкөністермен контейнерін қосу және көрпемен оларды жабуға. салқын орын дайындамаға сақтаңыз.

Корей сәбізге тұздықтар қияр

Егер сіз корей тағамды ұнаса, онда мынадай рецепт назар аудару:

• Төрт қияр, жуу және текшелеп. Сонда олар, ыдысқа тұз салып және жарты сағат қалдыру қажет.
• қабығынан анық және жарты сақина кесіп бір қызыл пияз.
• пышақпен сарымсақ және апаты екі қалампыр өз бетiнше тураған.
• толтыру дайындау үшін сізге күнжіт екі қасық алып, бірнеше минут бойы құрғақ табаға қуырар қажет. Содан кейін дайын сірке және сарымсақ бір немесе екі ас қасық, қызыл бұрыш жарты қасық, қант шай қасық қосып, соя тұздығы бір ас қасық оларды қосыңыз.

Қияр, пияз араластырыңыз тұздықты құйыңыз және 20 минут тоңазытқышқа жібере.

қыс дәмді тағамдар

Бұл қарапайым тағам көкөніс қарапайым жасалған, бірақ таңқаларлық дәмді болады. Сіз ет, балық немесе құс оны бола алады. қыста Кәріс қияр мен сәбізді дайындау өте қарапайым:

• 200 сәбіз грамм және піскен қияр жарты килограмм мұқият, корей салаттар үшін қабығын және торды қайткенде де түсіріп жуыңыз.
• Немесе он сегіз қауызынан таза сарымсақ қалампыр, және баспасөз тураған.
• үлкен ыдысқа дайын ингредиенттерді араластырыңыз, қант, екі ас қасық құйыңыз, корей сәбізге тұздық және тұз қасық қосыңыз.
• Салат жартысында ішіне сірке стакан құйып және өсімдік майын жарты тостаған иісі жоқ. көкөністер араластырыңыз және сегіз сағат бойы бөлме температурасында маринадтау оларды қалдырыңыз.
• шырын құйып, алдын-ала стерильденген банкалар салат ұйымдастырады тұнба және қақпақты бұрап бекітіңіз.

көкөністермен контейнерін қосу және жылы киім оларды орап үшін ұмытпаңыз. Банктер салқындатылған кезде, тоңазытқышта немесе жертөлелерде оларды орналастыру.

Корей сәбіз қияр

алдыңызға өткір тағамдар Тағы рецепт. Сондықтан кәріс қияр мен сәбізді пісіріңіз. төмендегідей рецепт болып табылады:

• Таза және арнайы үккіш бес немесе алты сәбіз бойынша руб.
• Жаңа піскен шөптер мен екі бұрыш ұсақтап.
• жаңа піскен қияр Үш келі, жуу және текшелеп.
• қант жарты тостаған, күнбағыс майы жарым кесе, сірке стакан және тұз үш ас қасық араластырыңыз.
• Маринадтарға дайын өнімдер араластырыңыз және 12 сағатқа қысыммен оларды орналастыру.

нәтижесінде Раптың банктер ішіне және сол жерде салат үшін құйыңыз. ыдысын 15 және орама қақпақтарын зарарсыздандыруға.

Кәріс жаңа піскен қияр

түскі үзіліс жарық пен ең жеңіл көкөніс жарқын салат оны көріңіз. сәбіз кәріс қияр дайындауға, сіз қажет болады:

• Clear үш орта сәбіз, оларға көкөніс кескіш немесе арнайы үккіш пайдаланып ұзақ жолақтарды кесіп.
• ыдысқа көкөніс Transfer, сірке жартысы шай қасық құйыңыз, тұз, бұрыш және қант жарты шай қасық қосу.
• Сәбіз Mix немесе шырын ерекшелену қолын есімде. ол маринадтау алатындай етіп, содан кейін жағына қақпақты және слайдты жабыңыз.
• Екі үлкен қияр және үш қиыршық сарымсақ бірге, сәбіз, содан кейін жұқа ұзын ұзыншалап.
• Таза, өсімдік майына жарты сақина және құртшабақтарды бір пиязды кесіп.
• Сезон салат соя тұздығымен және пияз, оны араластыру және стенд көрейік.

Біраз уақыттан кейін, тарелка сәбіз кәріс қияр жатып және қызмет етеді.