Қияр өсті, егер қандай? қыста дайындық

коттедждер мен бақтар иелері әрқашан проблемалар көп: ауысып қияр немесе тұманға қарсы қызанақ өнімін бүлдіріп. Бірақ партия, жағдайлар бола бермейді, және әрбір өнім өтініш табуға әрқашан болады.

қияр қияр

Әрбір бағбан төсек тұрақты қамқорлық қажет екенін біледі. Өсімдіктер уақыт аралығында суарылатын және піскен жеміс таңдау болуы тиіс. Егер алмасаңыз, сіз бір күнде суретті көре аласыз: povyala қырыққабат және қияр қараңғылық қызанақ өсті. Әрине, жалких. Алайда, тіпті, онда сіз ұнжырғасы тиіс емес. Кез келген өнім, сіз лайықты қолданбаны таба аласыз. Сіз болашаққа сақтап, дайындауға болады көптеген жолдары, тіпті көп перезрелых үлгілер бар. Сіз шынымен қияр өсті Мысалы, егер, онда ол өз шырынында сақтауға жақсы. Бұл талап етеді: 5 ірі перезрелых жеміс, сарымсақ және хрен тамыры аршылған қалампырдың 0,5 кесе.

жұмыс бірнеше кезеңнен өтеді:

1. Бірінші қопасының қияр тазалау және содан кейін тартқыштың бар целлюлоза оларды қайрайды қажет.
2. сол сарымсақ және желкек жасалады.
3. өнімдері, бірге біріктіруге тұз қосып, жақсылап араластырыңыз.
4. зарарсыздандырылған банка төменгі жағында көкөніс массасын қойды.
5. Содан кейін кем қияр орналастыру. Қажет болған жағдайда, олар кесектерге кесілген болады.
6. қияр қоспаның қалған толтыру және пластикалық қақпағын жабу үшін ғарыш.

жертөлелерде үздік болып табылады, осы көкөністерді ұстаңыз. Қияр барабан өте ұқсас дәмін татып.

консервіленген жартылай фабрикаттар

Әрине, ешкім төсек қияр ауысып ие болғысы келеді. бұл ақталды Бірақ, егер, содан кейін жының болуы емес. барлық Фермадағы ыңғайлы келеді. Горшок қарынды zheltyakov Of, айтпақшы, rassolnik керемет толықтырулар алуға болады. Неге жас қытырлақ қияр аударуға бекер? Бұл unprepossessing қопасының үшін пайдалануға жақсы. Осы дайындамалар қажет болады:

• , Үлкен қияр килограмм
• тұз 25 грамм,
• сарымсақ басшысы,
• жарты шай қасық ананас,
• сәбіз және пияз 200 грамм,
• жусан 50 грамм.

дайындау өте аз уақыт алады:

1. Қияр жуу аршып, шағын текшелер немесе ұзыншалап тәннің оларды алып тастаңыз.
2. сол жолы процесс сәбіз жылы.
3. Пияз және сарымсақ сияқты ұсақ мүмкіндігінше кесу керек.
4. өнім терең табаға салып жиналды. тұз жұтып, лимон қышқылы және сағат қалдырды.
5. Осыдан кейін жаппай 15 минут табаққа қызады.
6. тығын және банктерде жылжыту үшін ыстық қоспасы.

Мұндай өнім көкөніс тұздықтар мен көже түрлі үшін тамаша негіз болуы мүмкін.

Көкөніс «Бұқтырылған»

шаруа қопасының қияр бар болса, рецептер Сіз ең күтпеген ойлап болады. Шынында да, кез келген өнім қабілетті қолында нақты дәмді бола алады. талап етеді, ол, мысалы, салат алыңыз:

• сәбіз,
• тәтті бұрыш,
• пияз,
• қызанақ,
• қияр,
• көк,
• өсімдік майы,
• тұз және сәл ұнтақталған бұрыш.

дайындау:

1. жартысында ірі қияр кесілген бойлық және барлық тұқым және не текшелеп, қалды алыңыз. фритюрде қуыру үшін майына қуырылған уатылған өнім.
2. көкөніс қалған, тым, шағын кесектерге кесілген және қияр қосу. өнімдерінің барлық толық дайын емес болады, әзірге ол қайнай қажет.
3. ыстық қоспасы банктер мен орама буып болды.

Салқындату кейін олар тіпті бөлме температурасында сақтауға болады. қопасының қияр - таңдайға, ешкім тіпті ол екенін айтады. Рецептер ғана құрамы компоненттер бастап бір-бірінен өзгеше болады. кестеге екі жолмен берілуі мүмкін тағам болып табылады. суық ол шырынды өсімдік салат болып табылады. қоспасы қыза болсаңыз, тамаша гарнир алуға.

қызықты нұсқалары

Үй шаруасындағы әйелдер жиі қопасының қияр бастап дайындық жасау керек. Кейін табиғаттың тосын болжау қиын болып табылады. Сондықтан біз шығу табуға тиіс. Мысалы, корей стилі салат жасауға. қолында бар, егер ол, өте қарапайым:

• қияр 3 килограмм,
• сәбіз және тәтті бұрыш 1 кг,
• 3 ірі түйір сарымсақ,
• пияз жарты килограмм,
• тұз 60 грамм,
• қант 125 грамм,
• килограмм жанып adzhika төрттен,
• сірке 120 грамм,
• өсімдік майы жарты кесе.

тағам қадамдар арқылы қатаң болуы тиіс дайындау:

1. Бірінші қабығы кесіп қияр бар. Содан кейін екі бөлікке оларды бөлуге және мұқият тұқым бар өзегін алып тастау үшін пышақ. ұзыншалап қалған «қайықтар».
2. Сол сияқты бұрыш орындаңыз.
3. Пияз Masher арқылы өткен жарты сақина, сарымсақ кесіп және арнайы ылғалдылығында бойынша сәбіз тураған.
4. Өнімдер бірге, суық су стакан қалған ингредиенттерді қосу және екі сағат қалдырыңыз.
5. Содан кейін, қоспасы банктердің ыдырауы және 15 минут су моншасында СТЕРИЛЬДЕМЕҢІЗ.
6. қопасының қияр дайындау соңғы сатысында ролл қажет.

қияр уылдырық

Адамдар жиі ғана оларды лақтырып, қопасының қияр жасауға қандай білмеймін. Бірақ мұндай қалдықтарды ақталған жоқ. осындай өнім қабілетті қолында жай танымастай айналуы мүмкін. Онда сіз бастапқы тағам дайындауға болады, онда рецепт болып, және ешкім атақты сквош уылдырық ұсынылатын болады. Сіз бірнеше негізгі өнімдер қажет:

• қияр килограмм,
• 2 мұрағат,
• пияз,
• жер паприка бір жарым шай қасық,
• 1 сәбіз,
• қант және алма сірке ½ шай қасық,
• тұз,
• өсімдік майы 50 грамм.

тез жұмыртқа дайындау:

1. содан кейін қияр қабығы, және барлық тұқым оларды алып тастаңыз. Олар тек дәмі құртып. үлкен үккіш пайдаланып қалған целлюлоза торлар,.
2. Содан кейін сол майдалауға Чоп сәбіз, және пышақ Чоп пияз кезде. мұнай шамамен 15 минут көкөніс қуыру Екі.
3. Содан кейін Қияр салмағы сығымдау және табаға қосу. Бұқаралық, тағы 40 минут қайнатыңыз үнемі араластыра.
4. басқа компоненттерін енгізу соңына дейін 10 минут.
5. өтуге және біртекті масса айналады үшін араластырғыш алынған қоспасы.

Енді ол дәмтатым ретінде жеуге болады немесе аздап жылытып, содан кейін дайындалған банкалар скатайте.

Тұзды «алыптар»

Ірі қопасының қияр қалай болғанда да тұздықты жасады емес. Сол сияқты бізде әлі банктермен ойлап жоқ. Бірақ барлық сондықтан қарапайым. қопасының қияр тұзданғыштық - ерекше назар қажет бөлек мәселе. Ол толығымен банктерге, олар сай емес деп анық. Сондықтан оларды бастапқы орамалардағы жасауға жақсы. Құрамы ең көп таралған қажет:

• 1 килограмм үлкен қияр
• су жарты литр,
• сарымсақ басшысы,
• 3 ас қасық сірке,
• қарақат 20 жапырақтары,
• тұз,
• жасыл (50 грамм және 20 грамм аскөк эстрагон).

тағам дайындау өте қызықты болып табылады:

1. Бірінші қияр тығыз тері босатылуы тиіс, ал қалған жұқа тілімдерге кесіңіз.
2. өз бетiнше қиыршық сарымсақ Жасылдар.
3. кең ыдыстарды балама қабаттарының төменгі жағында қияр мен туралған шөптермен сарымсақ салып. Абайлап қақпағы қарақат жапырақтары жобалау және құйып.
4. пластиналар мен жиынтығы қысым жабыңыз.
5. 24 сағат тоңазытқышқа құрылыс.
6. Келесі күні сіз тұзданғыштық бастауға болады. Бұл әрекетті орындау үшін, алдымен әр құмырасына төменгі жағында қарақат жапырақтары қойды.
7. орама ішіне прокат шөптермен қияр.
8. Берік банкалар қойғызды.
9. Тұзды штамм, қайнатыңыз, содан кейін ыстық сұйық барлық қол жетімді кеңістік толтырыңыз.

Мұндай сақтау үздік капрона, декорирован қақпақтарды астында салқын жерде сақталады. жай ғана тамаша - пісірілген картоп сияқты орамды отырып.