Сұлы майы: ересектер мен балаларға пайда және зиян

Бәлкім, диетизатордың кеңесі осы таңертең тамақты жеуге пайдалы екенін естіген шығар. Дәмді диетаны сүйетіндер таңғы асқа осы тағамның табағын міндетті түрде жейді. Сіз не деп ойлайсыз? Біз сіздерді ұзақ уақыт азаптаймыз емес пе! Бұл сұлы ботқасы, пайдасы мен зияны осы мақалада талқыланады. Мәселен, келейік.

Сұлы ботының артықшылықтары анық:

• Холестеринді азайтады;
• Тұрақты пайдалану қанның пайда болуын болдырмайды;
• Жыртқыш еті , пайдасы мен зияны ғалымдар тарапынан дәлелденген, спорттық және диеталық тамақтану кезінде қолданылады, бұл бұлшықетті құруға және майдан құтылуға көмектеседі;
• Денені өте жақсы тазартады және асқазан проблемалары бар адамдарға ұсынылады;
• Ойлауды және есте сақтауды жақсартады;
• Ол витаминдерге (А, В, К, ПП, Е) және минералдарға (йод, калий, фосфор, магний, марганец, темір, кальций) бай.

Зақымдау

Кез келген жағдайда, ең бастысы, оны асыра алмау керек, өйткені егер сіз бір өнімнің көп мөлшерін пайдаланатын болсаңыз, денеде кейбір заттар жинақталады. Сұлы ботқасы, артықшылықтары мен зияндары диетологтарға белгілі. Күніне бір реттен артық тұтынатын фитцик қышқылының жинақталуына әкеледі , ол пайдалы ферменттерді денеден шығарады (кальций және басқалар). Минералдар мүлдем сіңірілмейді және денені табиғи түрде қалдырады. Целиак ауруы бар, ол әлі толық түсінілмейді, бірақ оның әрбір 200-ші тұрғыны зардап шегеді. Егер сізде бұл ауру болса, онда сұлы майы ботқасын сізге қатаң тыйым салады, өйткені науқастың денесінде жармадан алынған ақуыздар толығымен бөлінбейді. Бұл ішекте уыттармен бітеліп, ағзадағы метаболикалық процестер бұзылып, ақуыздар мен көмірсулардың сіңірілуіне әкеледі.

Балаларға арналған сұлы

Егер бала сұлы майы үнемі тамақтандырылса, онда ол 6-8 айға жоғарыда көрсетілген ауруды дамыта алады. Баланың психомоторлы дағдыларын, оның орындықтарынан және іштің тығыздығынан мұқият бақылау керек. Денедегі белоктардың асып кетуімен бала сәтсіздікке ұшырайды, апатетикалық, ішек инфекциялары пайда болады, ал оның нәзік түсі сұр болады.

Дәрігерлер нәрестені сүйек жеткілікті күшті болғаннан кейін ғана тамақтандыруды ұсынады. Сондай-ақ, бала үшін сұлы мезгіл-мезгіл болып жатқан аллергенге айналмауы керек. Сонымен қатар, ботқа балаға зиян келтірмеуін қамтамасыз ету үшін, оның дайындалу шарттарын сақтау қажет. «Жылдам пісіру» санатына жататын барлық заттар алдын-ала термиялық өңдеуге ұшырағанын және ол сияқты сұлы емес екендігін ескеру қажет. Оның пайдалылығы нөлге дейін азаяды. Сондықтан тек табиғи сұлы сатып алыңыз. Одан сіздің бала нәресте өсуі мен дамуы үшін қажетті барлық заттарды алады.

Түрлері

Сиыр ботқасы, артықшылықтары мен зияндары жоғарыда талқыланған, бірнеше түрлі болуы мүмкін. Мысалы, егер пакетте «Extra» атауы болса, онда оның үлпектері жұқа болады, ал тағамды дайындау көп уақытты қажет етпейді. Яғни, бұл жылдам дайындаудың жүгі. «Геркулес» жағдайында біраз күтуге тура келеді. Ботқаны өзіңіздің қалауыңызға қарай дайындау үшін, сіз кітабын пайдалана аласыз. Тамақты гармонияға арналған рецептер жеткілікті. Ақырында біз оны дайындау уақытын тездету туралы кеңес береміз. Мұны істеу үшін біз сұлы майы пюресін газ пештегі кастрюльге емес, көп мөлшерде дайындаймыз. Ас болсын!