Сүт және йогурт тамаша құймақ рецепті

Сіз тамаша құймақ рецептісін білесіз бе? Әрине, көптеген үй шаруасындағы әйелдер деді десерт дайындау әдісімен таныс. Сіз әдемі және жасауға қалай білсеңіз айран жұқа құймақ және сүт, содан кейін біз ұсынылған бапта бұл туралы айтуға болады.

сүтпен тамаша құймақ үшін қадам рецепт арқылы қадам

үлкен сомасы бар осындай десерт дайындау әдістері. Бірақ әрбір әйел тіпті мерекелік үстелге қолдануға ұялатын болып табылмайтын сол, Майда және қызғылт мақалалар қалай істеу керектігін біледі. Сондықтан, мәселені мақала, біз осы нақты тақырыпты арнау шешті.

үйде ретінде құймақ үшін тамаша рецепт іске асыру? дәмді және әдемі өнімдерін дайындау үшін сатып алу керек:

• жаңа піскен сиыр сүті (жоғары май сатып алуға) - 750 мл;
• жұмыртқа орташа құны - 2 дана;
• жарық бидай ұны - қалауы бойынша (қажетті консистенциясы дейін қосу);
• ақ қант - шамамен 20 грамм (сіздің дәмі құйып);
• күнбағыс майы - екі үлкен қорының қасықтар және табаға салып өнімдерді қуыруға;
• пісіру ұнтақ - шамамен 5-7 г;
• ас тұзы - сіздің көзайымы.

сұйық құймақ қамырды жасау

тамаша дайындау қалай құймақ қамырды? Recipe осындай өнімдердің классикалық болып табылады. дұрыс илеу негіздерімен олар, нәзік жұқа және өте дәмді алынған.

Сондықтан, сұйық құймақ қамыр сауылған сүт дайындау үшін терең ыдысқа құйылады, содан кейін жұмыртқа оны қосыңыз. ашасы арқылы ингредиенттер шайқау, олар ақ қант және тұз өте үлкен емес, құйыңыз. ерітілген дәмдеуіштер үшін нәтижесінде бұқаралық біраз уақыт бұлғанған отыр. Оның Келесі сәл күнбағыс майы және просеивают ұн және қопсытқыш ұнтақты жүзеге жатып.

Қоспаларды әдеттегі қасық араластырыңыз, өте қамырды алу. онда қалыптасқан ұн комков Сонымен нәтижесі болса, онда ол шамамен 25 минут сыртта тұрмауы үшін ұсынылады. Бұл жолы ұн толығымен жұмсартылған, және жағымсыз ісіктер жоғалып қамтамасыз ету үшін жеткілікті болуы тиіс.

бір табаға салып қуырып құймақ

дұрыс тамаша құймақ қуырып қалай? фотосуреттермен рецепт арнайы тағамдарды пайдалануды талап етеді. бұл сіз қоймада жоқ, болса, онда сіз кезекті қалың қабырғалы табаны пайдалануға болады. Ол күшті өрт салып, аздап май, жақсы жылы жоғары қосыңыз. Осыдан кейін, сорпа ожаудың қамыр пайдаланып жайлап ыдысқа жүзеге жатып. шеңбер қимылмен ол лазым қабылдау.

Бойда қамыр табаға салып болады, ол дереу түрлі бағытта қисайып болды. Бұл субстрат біркелкі төменгі арқылы таратылады деп, құймақ жазық қабылдау, раунды және жұқа қамтамасыз ету болып табылады.

Фрай осы нысанда тәтті өнім ретінде ұзақ олардың төменгі жағы қызғылт, және жоғарғы емес, сондай-ақ болуы тиіс - кеуіп емес. Тек содан кейін қолданатын шпатель, құймақ игере алмай аударылған. Кейіннен уақыт десерт ұқсас мөлшерін қуырылған.

Сыйлықтар дәмді құймақ арналған таңғы ас,

Сіз құймақ үшін тамаша рецепт өте қарапайым жүзеге асыруға, Көріп отырғанымыздай. олар екі жағынан Қызартып қуыруға кейін, тарелка оларды таратуға және жаңа піскен сары май (кремді) жағылған. Бұл десерт арнайы дәмі ғана емес және оларды одан жоғары калориялы, бірақ құймақ бір-бірімен бірге жабысып беруге болады береді.

Кестеге осы қолдан тәттіге ұсыныңыз ыстық берілуі тиіс. Ол тәтті соустар, сондай-ақ жеміс-жидектер мен түрлі пайдалануға болады.

тамаша құймақ үшін рецепт айран бар

сүт қатар, өзін-өзі дәмді қолдан құймақ пайдаланылатын және қарапайым йогурт алады. Ол сіздің десерт осы қышқыл сүт сусынын көп нәзік болады деп атап өткен жөн. Біз йогурт дайындалған өнімдер, әрқашан жағымды қышқылдығын және аздап ылғалды бар деп айта алмаймын.

Сондықтан біз тесіктері бар құймақ үшін тамаша рецепт жүзеге асыруға қажет ингредиенттер қандай? Бұны істеу үшін сізге сатып алу керек:

• йогурт орта мұнай - 2 кесе;
• шағын Жұмыртқа - 2 дана;
• бидай жеңіл тағам - қалауы бойынша қосылған;
• ақ қант - шамамен 20 грамм (сіздің дәмі құйып);
• күнбағыс майы - өнімдерін қуыруға;
• ас қасық ас содасы - 1 кіші шағын қасық;
• тұз өте үлкен Cookbook емес - сіздің дәмі сәйкес;
• туралы 2/3 кесе - Қайнаған суды салқындатылған.

айран туралы құймақ қамырды дайындау

өте жиі аздап қышқыл және dampish десерт пайдалануға қалайсыз жүргізетіндер тамаша рецепт құймақ қаралған. Үйде оны пісіру үшін, қышқыл сүт өнімі ыдысқа құйылады, содан кейін (жұптасқан мемлекет дейін) баяу отта сәл жылытылған. Бұл үшін Келесі пісіру сода және жақсы араластырыңыз қосылады.

жігерлі реакция ыдысқа аяқталғаннан кейін, бір сүт өнімге тұз және қант құйыңыз. Сондай-ақ, оған тауық жұмыртқасы қосылған.

біртіндеп оларға жеңіл тамақ құйып, кәдімгі қасықты пайдалану арқылы ингредиенттерді қайта араластырыңыз. сондай-ақ ұзақ Сіз өте тұтқыр Қамырды құрылған жоқ, сондай-ақ болуы үшін осы өнімді қосыңыз. Сіз жұқа құймақ, құймақ және қалың қажет емес болса, онда сіз қауіпсіз оларды қуыру бастауға болады. Сіз классикалық құймақ мүдделі болса, құрылтай астам сұйық болуы тиіс. Бұл суық қайнаған су арқылы жасалуы тиіс.

термоөңдеу процесі

Идеал өсімдік майына қуыру құймақ болуы. Ол сізге жоғары отта ала қыздыру келеді, қалың қабырғалы табаны пайдалану қажет.

Бірде ыстық мұнай құймақ қамырдың тостаған таралуына, ақ түтін жанады. Олар алдыңғы рецепт сипатталғандай дәл осындай жолмен мұны. Айран қамыр ковш көсіп, содан кейін содан кейін әр түрлі бағытта қисайып тұр табада шеңбер қимылмен, таралған.

жоғарғы жағы тесіктері бар жабылған және кептіруге дейін ыдыстың түбіне айналасында базасын тарату, оны қуырып. Тек содан кейін өнім Төңкерілген ақырын сол жолды қуырып отыр.

Табаның дайын құймақ алып тастау, ол жаңа піскен сары май жағылған тиіс. май пісіру сіз қоймада жоқ болса, сіз өсімдік майы пайдалануға болады. күнбағыс майымен оны жағылған табаға әрбір Қамырды төсеу алдында.

отбасылық кешкі тамаша құймақ қолдануға қалай?

Өздеріңіз көріп отырғандай, қаралып отырған өнімді пісіру күрделі ештеңе жоқ. барлық құймақ кейін қуырылған және жағылған майы, әдемі пластина кеудеге таралған. кестеге десерт шай және кейбір сироп табыс. Егер сіз отбасы мүшелерін таң келсе, біз жидектер мен жемістер құймақ тілім безендіру үшін сізге ұсынамыз, және ұнтақ қант оларды себіңіз.