Мидиями жапон сорпа: рецептер мен кеңестер

Жапон жақсы сорпалар - олар өте жеңіл және мінсіз сау тағам болып табылады. Қарамастан, сіз пайдалануға қосымша қандай ингредиенттер, негіз сөзсіз балық және теңіз өнімдеріне болады. Сіз адал Похудеть болса да, мидии бар сол жапон сорпа сізге қосымша килограмм қосу емес. A ерекше дәмі бірегей диеталар сарқылуын дене ұнамды. Ең бастысы - дұрыс тағам пісіру үшін тым жалқау қажетті ингредиенттерді таба емес,. Ал содан кейін сіздің билік негізі ғана жапондық сорпа болады.

prigoovit дәстүрлі жапон сорпа ретінде? жолдары мен ингредиенттер өте түрлі түрлілігі. Онда рецептер және ет сорпасы бар, бірақ, біздің ойымызша, осы еуропалық тағамдарды аян құрмет болып табылады.

Мөлдір жапон сорпа

Жапонияда сорпалар мөлдір және тығыз екі жасайды. Сіз жеңіл және әдемі тағамдарды келсе, бірінші нұсқа Сіздің назарыңызды қосыңыз. мидиями бар мөлдір жапон сорпа әзірлеу үшін, бастау үшін, ол қайнатамыз балық қорын. балық түрі маңызды емес. оны қабылдауға, немесе сіз ұнайды бір, немесе арзан бір, немесе ол алыс сапарға қажет емес, ол бір. Сорпаны талап литр, және бұрын қандай да бір қосымша әрекет қажет Канализация ол.

жеке кастрөл үш минут Комби пісірілген парағында. Содан кейін ол жойылады, және оның орнына спаржа 4 өзегін қойылады. Олар (мөлшеріне байланысты) 6 7 минутқа дейін дайын болады. Осы уақытта, салқындатылған Комби жұқа ленталар кесіп. Asparagus суық сумен текшелеп туралған, салқындату кейін, пісірілген. Туралы жиырма ірі мидиялар тазартылады, олар сөзбе үш минут дайындайды балық сорпасын, қайнаған орналастырылады. Ал күш тәжі:, табақтарды салып оған спаржа ұйымдастырады, балдырлар және теңіз өнімдері, әрбір кішкене лимон қабығы втирать және сорпаны құйып. Айтпақшы, үшін жапон азық-түлік , бұл құрамдас ұзақ пісіруді және санына талап етпейді, өйткені мұндай рецепт негізгі болып саналады.

Жапон қызанақ сорпасы

ол әлдеқайда көп компоненттерін талап етеді үшін. 5-қабығы қызанақ бастау үшін, олар, жарты чили бұрыш, аздап сәбіз, жарты қызыл пияз және сарымсақ бірнеше қалампыр ұсақ үкпе бірге, одан кейін бүкіл жиынтығы қуырылған болып табылады. ол дайын болғанда - барлық Блендер тиеледі, меншiктi шырын консервіленген қызанақ бірдей килограмм салып, райхан жапырақтары, болгар қызыл бұрыш, қызыл Tabasco тұздығы (екі қасықтар өте), жер мускат жаңғағы, және ақ шарап жарты шыны «унесла».

Барлық осы заттар Көпіршітілген ішіне сердцееда, онда ерік бар он минутқа қайнатып, және параллель бар зәйтүн майы қуырылған тауық еті (туралы килограмм) және мидиялар тікелей The снарядтар (олардың саны тәуелді қанша сіз махаббат оларды). Кейбір ашылмаған жоқ болса - аяусыз лақтырып - жапон сорпа мидиями оларды бұл мүмкін емес қойды. соңына қарай кейбір тұз теңіз қосу; Сіз оларға итальяндық кептірілген шөптер қосуға болады.

On пластиналар төсеуге жүзеге теңіз өмір, құйып сұйық тоналды крем және толтыру Up The үгітілген ірімшік. неғұрлым нәзік дәмі, сіз сәл бальзамды сірке суын құйыңыз болады. Әрине, бұл жапон мидии бар сорпа - емес, күнделікті тағам, бірақ кейде ол побаловать болады.

Классикалық мисо сорпасы

Жапонияда өте танымал, соя бірінші тағамдарды дайындауға пайдалану мисо пастасы. Егер сіз мидиями бар дәстүрлі жапон мисо сорпасын пісіріп келсе, бастау үшін, біз оны Даши сорпасына үшін істеу керек болады.

су литр фишкалар тунец 400 г пісірілген, және процесс өте қысқа үшін жалғастыруда - үш минут. Содан кейін балық жойылған және пісіру, сондай-ақ бірнеше минут болып балдырлар сорпа табаққа, қойылады. содан кейін сүзгі 20 мин, инфузияға тұздалған сорпасы. даши төселген бүкіл колбаға жуылады мидиями жарты килограмм; тезірек қайнайды-ақ - ол үш ас қасық мисо енгізу және дереу өшіру қажет. Кезде The сорпа инфузиялық (тоқсан сағат), ол украсил бар бөдене жұмыртқасы кесілген жарты - және сіз аласыз жейді.

Қол жетімді мисо сорпасы

Комби немесе vokame - осы ыдысқа арналған көптеген рецептер балдыр бар. Ал егер мисо немесе қоңыр балдырлар оңай үшін Табу супермаркеттер, содан кейін осы ингредиенттер жиі The проблема басталады. Азиялық ас Жанкүйерлер жолын таба. (- порей-ақ, сіз келсе) Анықталғанындай, бұл компоненттер әдеттегі жасыл пияз ауыстыру қиын болса, мидии бар жапон мисо сорпасы, дәмі жоғалтады жоқ. Тек мидиями жапон сорпа дайындау алдында, пияз сірке малынған тиіс. Содан кейін ол шамадан тыс ащы жоғалтады және қажетті қышқылдық сатып еді. күріш сірке суы қабылдауға, егер «алмастырғыш» дәмі, тазарған болады. төтенше жағдайларда, қолайлы алма. Разбавленного ол тұр дейін үш-пайыз концентрациясы, қосу сәл қант, құйып The Crumbled қауырсындар - және жарты сағат «балдырлар» дайын.

Күншығыс тағамдары зерттеуге тамашалаңыз!