Бір табаға салып үйде лаваш нан: рецепт. жасыл лаваш нан

Кавказ тағамдары әрқашан жоғары көңіл болып табылады. Хош иісті дәмдеуіштер, дәмді Шашлык, дәмді десерт. Осы тағамдарды Көптеген дайындау өте қарапайым болып табылады, және олармен жеңе тіпті өте тәжірибелі иесі емес. ұлттық тағамдар ерекше орын пісіру нан және нан алады.

Лаваш нан - бұл дәмді тағамдар, сонымен қатар торттар ғана емес дайындауға болады, оның негізінде дәмді және сау тағам. Бұл торт, сондай-ақ жалғыз болуы мүмкін. Біз табаға салып үйде жұқа лаваш нан пісіру жолын көрсетейін. Сондай-ақ, кейбір аспаздық айлалар ортақ.

Лаваш: калориясы құрамы

Көптеген үй шаруасындағы әйелдер Bake нан және нан-тоқаш өнімдерін жасауға сүйемін. Бірақ біз қалай, бір табаға салып үйде лаваш нан дайындау берушінің оның калориялы мазмұнын білуге мүмкіндік, сондай-ақ нан осы түріне пайдалы қасиеттері үшін сізге айтып бұрын. Неге жасыл лаваш, ғана емес, ол тұтыну тіпті диетологтардың ұсынылады? 275 ккал, ал - Өйткені, бұл калория калория бидай нан ғана - 213 ккал.

ашытқы құрамында, сондай-ақ май пайызы ең төменгі болып табылады емес, құрамы Барлық мәселе. торт жақсы алуға қорықпай жеп мүмкін. Сондай-ақ, нығыздап бұл дәрумендер мен ас қорыту органдарының оң әсер етуі сүтқышқылды бактериялар, үлкен санын қамтиды.

жәрдемақы

бір табаға салып үйде дайындалған лаваш нан пайдалы қасиеттерін бірқатар бар. Біз олармен танысуға сізге ұсынамыз:

• Ол оңай диета мәзірінде енгізілуі мүмкін.
• жасыл немесе көкөністермен нығыздап күнделікті тұтыну иммунитетті жақсартады.
• Ол үшін похудеть іздеген адамдардың барлығы тұтынады қажет талшықты үлкен мөлшерін қамтиды.
• Лаваш ас қорыту жүйесінің жұмысын жақсартады.
• Ол адам ағзасында көмірсулар балансын реттейді.
• Ол орнына нан пайдалануға болады.
• Өте тез аштық қандырады.
• торт құрғақ болса, онда олар ұзақ уақыт бойы сақталуы мүмкін.

қажетті ингредиенттер

бір табаға салып үйде лаваш нан дайындау үшін, азық-түлік көп мөлшерде талап етпейді. біз қажет Барлық:

• су;
• бидай ұны;
• тұз;
• жұмыртқа.

өзіңіз үшін ең қарапайым өнімдерді Көріп отырғанымыздай. Олар әрбір үй шаруасындағы арсеналында бар. Сондықтан, ешқандай қиындық табаға лаваш нан дайындалған болады. рецепт жазылған болады.

Табада Қарапайым лаваш нан: пісіру тонкости

Ол бірінші адам торт жеуге бастағанда дәл анықтау өте қиын. Ол көптеген елдерде азық-түлік ретінде пайдаланылады және белгілі бір технологиялар арнайы пештерде пісіреді. ның қалыпты пәтерде осы Торт үйрену көрейік. Біз бірнеше танымал рецептер ұсынамыз:

табаға лаваш нан. дайындау рецепті өте қарапайым және тым көп қиындық тудыруы мүмкін емес. Осы үшін қажет өнімдер туралы, біз қазірдің өзінде айтқан. рецепт өзі тікелей өтіңіз. төмендегідей іс-шаралар тізбегі:

• кубогына немесе кастрюльге бір жұмыртқа бұзып, жақсылап араластырып қажет.
• стакан су және тұз бір шымшым қосу. Ол көп, өз дәмі преференциялар басшылыққа алады мүмкін.
• ұн алыңыз және електен оны Таратылған. қажет сомасы қандай? Екі немесе үш кесе.
• Бірте-бірте суға ұн қосып, сондай-ақ барлық араластырыңыз.
• Кейіннен, қамыр бортында салатыны дайындалады. жабысуын болдырмау үшін, жұмыс бетінің ұн аз мөлшерін себіңіз.
• Қамыр-ақ аралас болса, пластик пакетке немесе таспасымен жабыңыз. Сіз шамамен сағат оны қалдыра алады. Тоңазытқыш таза қалауы.
• қамыр дайын. Келесі не? Қамырдың кішкентай бөліктерге кесіп және жұқа, дөңгелек торт илеңіз.
• табаны алыңыз. Назар аударыңыз: мұнай қажет емес құйыңыз. орташа отта екі жағына Фрай шелпек.
• Дайын pitas су бүркіп, орамалмен жабуға болады.

жасыл лаваш нан пісіруге де жұмыс болады. технологиясы алдыңғы рецепт сияқты дерлік бірдей болады. Бірақ, соған қарамастан, белгілі бір тонкости барлық жерде бірдей. Келесі, оларды айтып:

• Сіз дәміне қарай кез келген шөптер пайдалануға болады: .. Ақжелкен, скорода пиязы, аскөк, күнзе, т.б. Ол сондай-ақ жуып, туралған тиіс.
• шөптер мен бұрылыс үйінділерінің дайын торт себіңіз.
• Алдын ала лаваш белгісін қаймақ немесе майонез шағын мөлшерін өткізіп тиіс. Сіз сондай-ақ май пайдалануға болады.
• Егер сіз шпинат пайдалансаңыз, шелпек майлау мүмкін емес. Және де олар өте шырынды болып табылады.
• Сіз дайындауға болады қуырылған лаваш нан ірімшік және шөптермен. Үгітілген ірімшік және лаваш нан қоюға туралған жаңа піскен шөптер, орама, қоспасы төгіп емес. өсімдік майы аз мөлшерін және аздап қуырып аласыз нәтижесінде Rolls құйып пан. Бұл әсем тiске басар сіздің үй, сонымен қатар күтпеген қонақтар ғана емес, ләззат болады.

басқа қандай өнімдер ақ лаваш үйлеседі? өткір және тәтті сүзбе;: тізім өте үлкен болуы мүмкін қантпен кез келген кептелісі немесе жаңа піскен жидектер; ірімшік түрлі түрлері; ветчина; қайнатылған және ысталған тауық; қызанақ және қияр, және басқа да көкөністер; туралған ет кез келген түрі; балық жон сияқты. D.

тамақ дайындау құпиялары

дәмді және хош иісті лаваш дайындау үшін қыр-сырын кейбір білу қажет. Біз олармен танысуға сізге ұсынамыз:

• ұн дайындау үшін, ол тек жоғары сыныпты қабылдауға жөн. Қоректі көп тендерлік болады қолданар алдында оны електен көз жеткізіңіз.
• қамыр торт өте мұқият жайылу тиіс тамаша шықты.
• Қоректі взломать басталатын болса, онда оны сумен жібітіңіз. Сіз дымқыл шүберекпен пайдалана аласыз.
• лаваш қажет үшін ұн нан-тоқаш өнімдерін дайындауға, қопсытқыш қосыңыз.
• Қамыр ғана жақсарады оның көкнәр және күнжіт дәмі қосуға болады.
• сақтайды клиенттердің кейде мұздатылған лаваш нан ұсынады, бірақ ол сатып свежеприготовленным өзімен немесе пісірілген үшін ең жақсы болып табылады.

Қорытындылай келе

Лаваш нан, үй-пісірілген табаға, уақыт ірі инвестициялық талап етпейді, сіз осы көре алады. Оның тамаша дәмі мен жәрдемақы осы торт Біздің үйімізде жиі пайда болуы лайық. Сіз оны жейді немесе гарнир түрлі ойлап болады.