Сүт жоқ жұмыртқа бойынша құймақ: рецепт

Сіз сүт жоқ жұмыртқа туралы құймақ қалай жасауға білесіз бе? Егер сіз десерт дайындалған ешқашан болса, ол қадам рецепт арқылы қадамға, біз бұдан сәл таныстырады. Біз сондай-ақ жұмыртқа және сүт жоқ құймақ жасауға қалай туралы айтып.

осы рецептер пайдалана отырып, сіз, әрине, отбасылық шай үшін өте қолайлы болып табылады өте дәмді және нәрлі өнімдер алуға болады.

Біз сүт жоқ жұмыртқа туралы құймақ істеу

Бірнеше адам біледі, бірақ сүт жоқ құрады құймақ, сүт сусындар негізінде жасалды бірдей десертке кем дәмді емес болуы.

Сондықтан, біз дәмді құймақ дайындау қажет:

• орта тауық жұмыртқа - 3 дана.;
• қант - 1,2 үлкен қасық;
• теңіз тұзы - 2/3 шағын қасық;
• күнбағыс майы - 3 ірі қасықтар;
• суық ауыз су - 600 мл;
• Ақ ұн - шамамен 1 кесе (сіз сәл артық немесе аз болуы мүмкін);
• асхана сода - ½ шағын қасық.

Mesim құймақ іргетасы

сүт жоқ жұмыртқа бойынша құймақ тез және оңай дайындалады. Сіз Өнім деректерді қуыруға бастамас бұрын, сіз базаны илеу керек. онда бұл жеңіл-желпі, бұлғанған жұмыртқа, және ауыз су 450 мл оған құйып, қант қосып алу үшін, күнбағыс майы, ас қасық сода және теңіз тұзы. Барлық ингредиенттер киім дейін араластырады. Сонда олар ұн құйып.

өте тұтқыр құймақ қамырды алу, ол сәл ауыз су қалдықтары қосу, сұйытылған.

Айтпақшы, құрылтай қасық, араластырады болады қалыпты, бірақ миксердің көмегімен емес. Сондықтан Сіз кесек жоқ бірыңғай Қамырды алуға.

бір табаға қуырып құймақ

сүт жоқ жұмыртқа туралы құймақ қалың қабырғалы табаны пайдалана отырып, классикалық жолмен қуырып тиіс. ыдысқа аздап май (өсімдік) және тақта, содан кейін қатты қызады құйыңыз. Осыдан кейін, сорпа ковш қабылдауға және оларға біртекті Қамырды совок. Содан кейін оның айналмалы қозғалыс ыстық табаға бойынша құйылды. Бұл жағдайда ыдыс-аяқтарды дереу түрлі бағыттарда қисайып.

Осы рәсім аяқталған соң, сіз өте үлкен (а таяз мөлшері) және жұқа құймақ алу керек. Қуыруға арналған төменгі жағын күту, өнім қалақшаны Төңкерілген және бірнеше минут қуырып жалғастыруда.

дәмді құймақ отырып, тарелка, оның таралуы және ыстық пісіру май (май) майлау. табаға ескере отырып, оған Қамырды келесі бөлігін құйып, сол жолды пісіріңіз.

Қалай және қандай үстелге ұсынуға?

Өздеріңіз көріп отырғандай, әбден нақты сүт жоқ құймақ дайындауға. барлық элементтер қуырылған кейін, олар әдемі ыстық шай ішіп бірге табаққа және отбасы мүшелері осы туралы баяндалды.

Пісіру дәмді құймақ жұмыртқа жоқ

дәмді және мол қолдан құймақ қалай жасауға болады? Сүт, жұмыртқа, ұн, қант - осы классикалық өнімдерінің негізгі элементі болып табылады. Бірақ әрқашан емес бұл ингредиенттер сіздің тоңазытқышта табуға болады.

сүт жоқ дәмді өнімдерін дайындауға қалай, біз жоғарыда айтып берді. Енді мен, сіз жұмыртқа жоқ мол құймақ жасай аласыз қалай туралы айтып келеді. Бұл әрекетті орындау үшін, біз өнімдерді мынадай Suite қажет:

• қант - 1 үлкен қасық;
• теңіз тұзы - 2/3 шағын қасық;
• күнбағыс майы - 3 ірі қасықтар;
• жылы тұтас сүт - 500 мл;
• Ақ ұн - шамамен 1 кесе (сіз сәл артық немесе кем болуы мүмкін);
• сода немесе пісіру ұнтақ бөлме - жарты шағын қасық.

mesim негізі

сүтпен құймақ қалай жасауға болады? классикалық өнімдерді дайындау үшін қажетті 3 жұмыртқа. Алайда, біз деді компоненті жоқ десерт жасауға шешім қабылдады. Осы мақсат үшін, бүкіл жылы сүт ерітілген теңіз тұзы мен қант, күнбағыс майы қосылған және Дезинтегрирующее (әк асхана қасық сода пайдалануға болады).

сүт біртекті массасын алу үшін, ол бірте-бірте еленген ұн құйып. Бұл өте тұтқыр Қамырды жасайды. жұмыртқа сұйықтық жоқ іргетасы табаға жабысып Cleckley қалуы мүмкін, өйткені Сонымен қатар, оны сұйылту үшін емес болуы тиіс.

Қуырып процесі

құймақ тек қалың қабырғалы табаны пайдалануға қабылдау үшін алдыңғы рецепт сияқты. Ол сондай-ақ қызады, содан кейін біраз май (өсімдік, шамамен 25 мл) қосылады. Осыдан кейін, ыстық ыдысқа аздап Қамырды жайып және біркелкі оны тарату.

, Құймақ төменгі бөлігін табаға қуырыңыз оның шпатель шағылысқан және басқа бірнеше минут пісіріңіз. екі тарап жеңіл подрумянится өнімдері болып табылады кезде, ол пісіру маймен жойылған және майлау отыр. Осыдан кейін, Пан дереу сол жолмен қамыр мен құртшабақтарды жаңа партиясын жүзеге жатып.

кестеге құймақ ұсыныңыз

Ол жұмыртқа Cleckley жоқ құймақ деді өнімді пайдалана отырып дайындаған сол өнімдер астам екенін атап өткен жөн. кез келген тәттілер болуы мүмкін кестеге осындай өнімдер ұсыныңыз. Алайда, ең үй шаруашылықтары бар құймақ ұсынылған қоюландырылған сүт немесе жаңа піскен бал. Сондай-ақ, отбасы мүшелері әрдайым ыстық шай атқарды.

классикалық құймақ жасау

Қалай дәстүрлі болып табылады жұқа құймақ? Сода, сүт, жұмыртқа, ұн және су - осындай өнімдерді ингредиенттердің негізгі жиынтығы. оң пропорцияда оларды пайдалану, сіз белгілі өте дәмді және қанағаттандырарлық десерт алады. Осы тексеру үшін, біз мұны өзі ұсынамын. Бұл үшін біз мынадай құрамдас қажет:

• қант - 1 үлкен қасық;
• теңіз тұзы - 2/3 шағын қасық;
• орта тауық жұмыртқа - 3 дана.;
• ауыз су - 200 мл;
• күнбағыс майы - 3 ірі қасықтар;
• жылы тұтас сүт - 500 мл;
• ұн ақ - шамамен 1,6 кесе (сіз сәл артық немесе кем болуы мүмкін);
• сода немесе пісіру ұнтақ бөлме - 2/3 шағын қасық.

Дайындау құймақ қамыр

Қалай дәстүрлі қолдан құймақ болып табылады? Сүт, жұмыртқа, ұн және сода бірден аралас болып табылады, бірақ бір. Біріншіден жұмыртқа алып, терең ыдысқа оларды бұзып. Аздап оған өнім ашасын ұрып жылы құйылады тұтас сүт, және теңіз тұз, бір асхана қасық сода және қант қосыңыз. компоненттерін араластырыңыз, олар күнбағыс майы, және ақ ұн тарады. тұтқыр негіз илеңіз, ол бірте-бірте ауыз суды пайдаланып сұйытылған. Осы іс-шаралардың нәтижесінде кесектер жоқ өте қамырды болып табылады.

көп дәмді және жіңішке классикалық құймақ дайын базасы жақын қақпағы және 15-20 минут шетке қалдырыңыз.

Қалай қуырып?

Алдыңғы екі рецепт сипатталғандай табаға салып Classic қуыру құймақ дәл осындай болуы тиіс.

өнімдер екі жағынан Қызартып қуыруға кейін тегіс табаққа тарады және майланған оларды қосыңыз.

дәмді ұсынады жұқа құймақ отбасы кестеге

Өздеріңіз көріп отырғандай, дәстүрлі қолдан құймақ пісіру күрделі ештеңе жоқ. үстелге оларды ұсыну, ол тіпті ыстық жағдайында жөн. осы өнімдерді қатар біз жаңадан қайнатылған шай, сондай-ақ кез келген тәтті берген ұсынамыз (мысалы, бал, джем, сына сироп, джем, қоюландырылған сүт сияқты, т.б. жидектер, жемістер, және.).

Егер сіз ниет болса, онда жұқа қолдан құймақ кез келген толтыру толтырылған болады. Ең жиі күріш немесе тәтті ірімшік және Мейіз тураманы көмегімен жасалады. Тұлыптар құймақ, майланған түрінде тарады және пештің оны жіберуге өз конвертті оралған. Бұл формада өнім (200 градус) ¼ сағат астам сақталады, содан кейін шай немесе басқа сусын бірге кестеге шығарылды және тамақтандырды.