Сүзбе бар Sochnikov дәмді рецепт

көп бөлігі ірімшік ыдыс-аяқ - өнім өте дәмді және сау болып табылады. олар айтады ретінде Олар, әуесқой аз тәтті немесе өткір, балғын және өткір болуы мүмкін. Мұнда біз осы тағамдарды бірі туралы айтатын боламыз.

Мұндай таныс sochniki

Sochniki, түрлі ірімшік бар бәліштер, жиі көп отбасы үстелде пайда болады. Оларды дайындау қиын, және үйде жағымды дәмі жоқ. көптеген рецепт әйгілі тағамдардың сияқты рецепт sochnikov, уақыт өте келе түрлі компоненттерін, жаңа ингредиенттер толықтырылды. Ал кейде біз түрлі povaronnyh кітаптар таба қандай, ол бастапқы, классикалық нұсқасы өте ерекшеленеді. Бұл болып табылады және біз қазір талқылау бар.

Рецепті sochnikov:

1. 50-60 г, тіпті ас тұруға, дейін қызады, тіпті жай ғана балқыту бастайды - майды алыңыз. оған қант кубок, ванильдің пакетін құйып, 2 жұмыртқа жүріп тырысып. Барлық осы мұқият біртекті масса алаңы болып табылады.
2. қаймақ төрттен үш тостаған, пісіру үшін пісіру ұнтақ қасық араластырыңыз, мұнай-жұмыртқа массасы оны таратуға, 3 кесе ұн қосыңыз. қамыр илеңіз. Біздің рецепт sochnikov бұл аз сулы алды және қолына жабысып болады деп болжайды. Қорықпа, мен «қатені» түзетуге асықпайды. Бұл тағамның үшін қамыр қажет емес. Жай қамырынан толтыру үшін roundels жүзеге илектеу ұн батырылған болады. Қамыр дайын болғанда, «демалды» оны қалдырыңыз.
3. Ал zaymomsya толтыру істеу. Бұл рецептпен sochnikov тәтті, Toppings тиісті істеу бастап. Бірден нақтылау: ірімшік қосымша мейіз, кептірілген өрік, туралған жаңғақ қосыңыз. Тек жидектер құрғақ, содан кейін ыстық суға алдын ала малынған тиіс. Туралған кептірілген өрік.
4. 400г ірімшік мұқият електен, сито немесе тартылған ет арқылы сылап. Қосылған қант - 2-3 ас қасық, қышқылы өзіне байланысты сүзбе массасын. Егер сіз қаласаңыз, құйып, 4, бірақ көп емес: сүзбе сулы болады. Барлық қайтадан жақсылап араластырыңыз, 2 жұмыртқа жүріп, қайрайды. кестенің 2 ас қасық, сол толтыру жармасы - Содан кейін қаймақ қосыңыз. Сіз май шағын бөлігін қоюға болады. Мұқият кесек болдырмау үшін, фунт үшін, араластырыңыз. Кем дегенде мейіз немесе басқа да қоспалар қойды.
5. Келесі sochniki жасауға қалай, фотосуреті бар рецепт анық көрсетеді. Қазіргі уақытта қайтадан сәл Путассу илеңіз қамыр. Ол тең мөлшерін ұсақ кішкентай кесектерге кесіп ұзақ орама немесе шұжық, оралған. әрбір мөлшері - 3-4 сантиметр. Олардың скалкой ортада қалың жарты сантиметр прокат жатыр. Бірнеше шай қасық - қоспасы таратуға әрбір шетіне жақын. Үйірме тегін Edge сүзбе, zaschipyvayut тон. біз sochniki салыстырсақ сүзбе, дәстүрлі тұшпара отырып олардың фотосуреттермен рецептіні, екі ыдыс-аяқ өте ұқсас болады. Тек қайнаған суға тұшпара лақтырып, және маймен пісіру парағында дайын sochniki тарату және 180-190 градус пешке 16-20 минут пісіріп - әлі жоқ қып-қызыл. Содан кейін, бәліштер ретінде, сүлгімен жүзеге жатып sochniki, жабық және аздап суытып кетті.

Ол оның дәмі жоғары мақтауға болып, ғажайып тағам иісі аңқиды. Жеңсік, және тек!