Өсімдік - қызметтiң осы түрi қандай? Филиалдар мен өсімдік шаруашылығы

Қиып алу - әлемдік халық тұтынатын өнімдер астам үштен екі саланың жетекші ауыл шаруашылығын қамтамасыз етеді. Бұл - әлемдегі ауыл шаруашылығы өндірісін іргелі негізі. оның құрылымын қарастырайық және әлемдік экономиканың даму жетістіктері мен болашағы туралы әңгіме.

өсімдік шаруашылығы саласын

флора, сондықтан ұқсас өнеркәсіп көптеген салаларын қамтиды, алуан түрлі. негізгілері өндіру болып табылады:

• астық;

• картоп тұқымдары мен түйнек;

өндірістік дақылдарын •;

• көкөніс және бақша дақылдары;

• Жеміс және жүзім;

• қоректенеді.

Осы салалардың әрқайсысына сипаттамаларын қарастырайық.

астық өндіру

астық өсіру ауыл шаруашылығы өнімдерін әлемдік өндірісінің негізгі үлесін алып жатыр. әлемнің Өсімдік осы негізгі сегмент елестетуге мүмкін емес. орта есеппен дәнді дақылдар жартысынан астамы әлемдегі егістік жер алып, ал кейбір елдерде - барлық дерлік егіс алқабы. Ол осы мәдениеттер әр ел халқының, сондай-ақ мал шаруашылығында рационында елеулі үлесін тамақтану негізін құрайтын болып табылады.

көптеген салалар бойынша шикізат ретінде астық және қызмет етеді. Әлемдік астық өндіру жылына 2 млрд тонна, жетті және 1,6 бидай, күріш және жүгері алатын жалпы көлемінің млрд тонна. осы топтың негізгі мәдениеттер туралы әңгімелестік.

бидай

Әлемдік өсіп астық бидай көшбасшы. Тумасы Араб дала, ол соңғы алты мың жыл бойы белгілі, және қазіргі әлемдегі дақыл осы саланың берік іргетасы болды. Ол бағалау мүмкін емес. селекционер арқасында бүгін әлемдегі өсірілген бидай сорттарын шығарды. мөлшері сәл аз Солтүстік жарты шарда орналасқан егістік жер беріп үлкен жер, - оңтүстігінде. бидай өсіру бойынша жалпыға танылған әлемдік аймақтар - американдық Plains, канадалық дала, Аргентина, Ресей, Қытай және басқа да көптеген елдер мен құрлықтарды егістік жер Солтүстік қосылу. ірі бидай жеткізушілер Америка Құрама Штаттары, бүгін, Австралия, Канада.

күріш

дақылдың бойынша екінші орында негізінен Азия елдерінің күріш, әлем халқының үлкен бөлігі, штапельді болып табылады. Күріш - ұн, крахмал, спирт, осы өндірістерді қалдықтарды мал жемшөп толықтырады үшін тамаша базасы. Тарихшылар адам бірінші мыңжылдықта Қытай орталық және оңтүстік өңірлерінде күріш шаруашылығын басталды дейді. е. осы дақылдың өсіру - арнайы өсімдік технологиясы, және, бәлкім, ол тек ыстық және ылғалды климатта орналасқан. қарқынды күріш өсіру негізгі бағыттары жаһандық орақ 90% дейін бере отырып, оңтүстік мемлекет және Оңтүстік-Шығыс Азия шоғырланған сондықтан. күріш жинауда сөзсіз көшбасшы Қытай болып табылады. Майор өндірушілер Таиланд, Үндістан, Индонезия, Бразилия, Жапония болып табылады.

жүгері

жүгері пайдалану өте икемді. Ол Америка Құрама Штаттары мен Батыс Еуропа елдері мал мамандығы ретінде пайдаланылады жемшөп дақылдарының. Африкада, Азия, Латын Америкасы мен Оңтүстік Еуропа елдері, ол азық-түлік өсімдік болып табылады. Жүгері - бұл бүкіл әлем бойынша таралған қайдан Мексика шыққан өсімдік. оның жайлы жылы, қалыпты немесе субтропикалық климат аудандарда бүгін шоғырланған өсіп. Негізгі жүгері өндіретін аудандар оңтүстігінде шашыраңқы, Америка аймағын егілді Ұлы көлдер. оның АҚШ, Канада, Бразилия, Аргентина және Австралия экспорттаңыз.

Туберозды және картоп

ең кең тараған картоп түйнек болып табылады - барлық қоңыржай аймақтарында бүгін өсірілетін Оңтүстік Америка жер ана,. картоп Ресей, АҚШ, Польша, Қытай мен Үндістан өндірісінде көшбасшы.

Қытай мен Куба сияқты тропикалық және субтропикалық аймақтардың елдерінде, өсірілетін қант қызылшасы және қамысы маңызды рөлін. Кейбір дамушы елдерде (Доминикан Республикасы) осындай өсімдік өнімдері үшін - мемлекеттік саясаттың негізі болып табылады. Дамыған елдер әлемдегі қант қамысы оннан астам шығарып емес.

қант қызылшасын өндіру Басқа жағдайда. Оның өсіру алаңы - қалыпты ендік: Еуропадағы орта тобы (ЕО-ға мүше мемлекеттер мен Украина, сондай-ақ Америка Құрама Штаттары және Канада). Азия өндірушілер - Түркия, Қытай және Иран.

майлы

әлемде тұтынылатын майдың жалпы сомасының үштен екісін майлы өсімдіктер, шоттан өндірілген Қазіргі таңда, өсімдік майы. Үшін майлы жержаңғақ, күнжіт, рапс, күнбағыс және көптеген басқалар. Осы зауыттардың өнімдерін өндіру және тұтыну қарқынды өсуі қазіргі уақытта экономикасы дамыған елдерде жануарлар майлар зауытының рационында ауыстыру және дамушы елдерде осы өнімдерді салыстырмалы болуымен байланысты.

соя өнімдерін өндіру бойынша көшбасшы Америка Құрама Штаттары болып табылады, жаңғағы жинау - Үндістан, мақта мен рапс жинауды - Қытай.

Осы саланың әсерлі бөлігі дақылдарын өсіруге Дамушы елдер, қазір айтарлықтай құру және оның мұнай өнеркәсібінің қарқынды дамуына байланысты мұнай өнімдерінің экспортын азайту. Ал шикізат пен меншікті өндірістің өндірілген өнімдерді сатуға емес.

Мәдениет, тоник қасиеттері бар және (шай, кофе, какао) олар үшін оны бағалаймыз, өте шектеулі жерлерде өседі - тропикалық және субтропикалық аймақтарында. Олардың өсіру тропикалық климат дақылдарды дамытуға мүмкіндік береді Азия құрлығының оңтүстік елдерінде шоғырланған. Бұл Малайзия, Үндістан және т.б. болып табылады.

olericulture

астық қатар, жеміс-жидек және көкөніс дақылдарының көптеген елдердің экономикасында басым. олардың өсіру алып жатқан жер әсерлі мөлшері, іс жүзінде астық дақылдарының бәсекеге. жаһандық жемістер мен көкөністерді тұтыну үрдісі олардың шығыс және импортты Өсіп келе жатқан кезде, бүгінгі өсіп келеді.

әлемдік нарыққа кірістердің тұрақты үрдісі дамушы елдердің мұнай, тәтті, жеміс-жидек және тоник дақылдарының елеулі үлесі өзгеріссіз қалады.

Азық-түлік емес өсімдік шаруашылығы

дақылдардың, азық-түлік емес нарықтық, маңызды рөл талшықты дақылдар және резеңке ойнайды. Американдық және Африка континенттерді мемлекет - негізгі талшықты өсімдік мақта, Азия елдері арасында бөлінеді, оның өндірісінде танылған көшбасшылық, аз көлемі.

Басқа ешқандай кем бағалы талшықты дақылдар - зығыр және кендір - олар әлдеқайда аз аумақты алып жатыр. зығыр әлемдік өндірісінің төрттен үш - Бангладеш өсті Ресей мен Беларусь, жұт. табиғи каучук өндірушілер - Оңтүстік-Шығыс Азия құрлығы (Индонезия, Тайланд). темекі, апиын, Үнді қарасора - дамушы Азия елдері үшін алкалоиды бар дақылдарын өсіру сипатталады. Бұл сәт әлемдік өсімдік шаруашылығы және маркетинг бойынша белгіленеді.

Ресейде зауытының ерекшеліктері

бұл Ресей қарамастан - климат ең өте ауыр ел, орташа, ауыл шаруашылығы өнеркәсібі IT қант қызылшасы, картоп, көкөніс, дәнді және майлы дақылдарды өндіру саласындағы әлемдік көшбасшылардың артта қалып ешқашан.

Ауыл шаруашылық өндірісі сияқты какао, кофе, каучук ағаштар ретінде өсіп келе жатқан экзотикалық өсімдіктер қоспағанда, іс жүзінде барлық өсімдік секторларын қамтиды.

Ішкі егістік жер қоңыржай континенттік ендік шоғырланған - Поволжья орталық аймақтарда, Орал және Батыс Сібір, сондай-ақ оңтүстік өңірлерде Prikavkazya жылы. Ресей өсімдік технологиясы кең болып табылады және азық-түлік және өнеркәсіптік және жемшөп дақылдарының екі өндіру кіреді. Ал біз ел аумағын қамтитын, егістік жер барлық дерлік, бұл үдеріске барлық климаттық аймақтарды тартылған.

Ресейде астық өсіру

Әлемдік өсімдік шаруашылығы сияқты, Ресейде осы өнеркәсіп астық өндіру мүмкін емес, негізгі бөлігі бидай болып табылады. егістік жер байтақ бағыттары, қолайлы климаттық жағдайлар, географиялық бейімделген сорттары мен өсіп келе жатқан бидай дәстүр жай ұн, жарма және пісіру өнеркәсібінде кейінгі өңдеуді, сонымен қатар отандық ауыл шаруашылығы басым экономикалық құрамдасын дайындау үшін негіз ретінде емес жасады. бидай жеткізушілердің - Бүгін, Ресей әлемдік үштігіне кіреді. екі қысқы және көктемгі бидай өсіру үшін Ресейдің табиғи жағдайлар. қысқы дақылдарының өнімділігі едәуір көктем асып, бірақ бұл жағдайлар мен өсу география байланысты. қысқы сорттары неғұрлым осал және жылу сүйгіш болып, содан кейін климат жұмсақ болып елдің батыс аймақтарында әдетте оларды, өседі бастап.

арпа - өндірістік, алайда, өте аз, Мәдениет тұрғысынан маңызды және төменгі бидай. Ол жалпы астық дерлік төрттен алады. сыра өнеркәсібі және тамаша жем үшін шикізат ретінде, арпа, сондай-ақ бірқатар артықшылықтары бар - ол таң қаларлық төзімділігі, сіз салыстырмалы невредимым оны алу үшін мүмкіндік беретін, қысқа вегетациялық бар.

Ресей астық өндірісі дақыл, бидай мен арпаны өсіру ғана шектелмейді - өнеркәсіп (осы мемлекеттік қолдау бағдарламасы расталады), көптеген салаларын қамтитын. Егістік қарабидай, сұлы, жүгері, күріш, қарақұмық және көлемі бидай дақылдарының түспейді, бірақ соған қарамастан, егістік және, сондықтан, осы дақылдардың шығымдылығы біртіндеп өсті.

Ресейде түбір дақылдар және өнеркәсіптік дақылдарды өсіру

Бірақ отандық өсімдік - бұл тек қана дәнді дақылдар емес. Әсерлі ауданы дәстүрлі біздің рационда енгізілген картоп отырғызу, алып жатыр. Бірақ бұл ең орыстар Жеке учаскелерінде жоғары өнім алуға ретінде картоп коммерциялық өсіру, әлі күнге дейін төмен деңгейде екенін атап өткен жөн.

қант қызылшасы - негізінен Орталық Қара Жер облысында өсірілетін Тағы техникалық құнды, мульти мақсатты өсімдік. қант, оны дамытуымыз, және қалдықтарды кәдеге жарату өнімдері мал шаруашылығында тамаша қоспа болып табылады.

Ресейде өндірілген және тұтынылған барлық дерлік мұнай шикізаты күнбағыс тұқымдарын ойлаймын мүмкін емес.
өсімдік шаруашылығы және өсіру - байланысты ел, аудандар табиғи ерекшеліктеріне, Маңызды, бірақ тым тиісті емес қауын. Дәстүр өсті қызылша, қырыққабат, пияз, қызанақ, сәбіз, және т.б. Orenburzhye және төменгі Еділ табысты өсті қауын -. Қарбыз бен қауын. Өсімдік шаруашылығы - тек ауыл шаруашылығы тауарларын өндірушілерді мемлекеттік қолдау тәжірибеде дәлел ретінде, азық-түлік мәселесін шешу, сонымен қатар еліміздің қауіпсіздік емес.