Сиыр бар палау

Дәстүрлі шығыс тағамдары бірі палау болып табылады. Бұл тағамның көп үшін рецептер. Шығыс елдерінің гөрі кез келген басқа ет, палау қозы үшін қолданылады. Бірақ бұл мақсат үшін, қолайлы және сиыр еті, бұзау, шошқа, Түркия немесе тауық. рисотто дайындауға қалай сиыр бар? Сіз дұрыс өнімдерін сатып тиіс. Бұл шайнекті немесе тіпті utyatnitsu болуы, сондай-ақ жөн. Содан кейін ұсынылған рецепт дайындауға кірісу.

сиыр бар палау

сиыр еті 1 кг, жуылған фильмдер тазартылған және кесектерге кесілген. майдалап туралған пияз басын қосып, жұмсақ дейін сары Utyatnitsu құртшабақ. , Суда томат пастасы қасық ерітіңіз тұз және дәмдеуіштер қосыңыз, utyatnitsu құйыңыз. сарымсақ қалампыр жабыңыз және пісірілген ет дейін шамамен сағат пісіріңіз. , Жуылған күріш 200 г қосу қақпағы және пешке жарты сағат қойыңыз. Араластырыңыз және қызмет етеді.

сиыр еті мен сәбіз палау

600 г сиыр еті филе сәл ырғағы өшіру және ірі кесектерге кесілген. 2 сәбіз және пияз 3 жуу және таза. Сәбіз Пияз және жұқа жартылай сақиналар жарып, үккіштен өткізесіз. сарымсақ басшысы, сегменттер мен таза бөлінеді. қазандық пісіру мұнай құйып, оның светящиеся көп. Фрай дәйекті пияз, сәбіз және ет. шетке пияз және сәбіз. ет, жарты сағаттай жауып аздап су, қайнатып, қосыңыз. Тағы да, қақпағын алып тастау, ет кесектерін қуырып ал қалған сұйықтығы. Ет, содан кейін пияз, сәбіз қабатын жатып және. күріш жуып және біркелкі сәбіз үстінен себіңіз. күріш терең, сарымсақ түйірлерін қойыңыз. қайнаған су шамамен тұздалған литр құйыңыз. дәмі үшін лавр жапырағын салыңыз. төмен жылу шамамен 25 минут, жабылмаған, палау қайнатыңыз. сары май кесектерін бірнеше үстіне салыңыз және салып пешке палау баяу отта. Ол күріш рассыпчатый және құрғақ болды, бұл қажет. , Бір Саңылаулы қасық палау ыдысқа салыңыз бұрыш және пеште бірнеше минут жібітіп, содан кейін күріш шырын көкөніс және сиыр сіңдірілген.

Өзбек палауы сиыр бар

Бұл қазандықтар дәстүрлі дайындалады. жағдайда палау пісіру үй алаңының сипаты сияқты, тегіс болып шықты - ол дөңгелек болуы тиіс.

түбі құйып қажеттігін дайындау жайлы ½ сантиметрі үшін өсімдік майын дәлелдеді. Алдын ала қыздырыңыз, оны салып, сергек дейін төрт шамамен 400 г сиыр еті ет дара салмағы Фрай кесіңіз. үлкен пияз кесіп және ет оны қосыңыз. қалыңдығы 3 мм жуық ұзыншалап 2 үлкен сәбіз. араластырыңыз, содан кейін пиязбен сиыр және шамамен 3 минут қайнатыңыз қосу. жоғары отта шамамен 10 минут бойы салыңыз. Сәбіз жұмсақ болуы және сынған тиіс емес.

ол анық дейін суық сумен күріш 600 г рет шайыңыз. 20 г тмин, көп тұздық ретінде бөріқарақат, және тұз шайнек қосыңыз. су литр қайнатыңыз. басқа компоненттері, оны араластыру емес, қазандық күріш салыңыз. ол жарты сантиметр кем суретті жабылған, сондықтан қайнаған су құйыңыз. Тұзды су. су буланып жоғары отта, қазандық жабылмаған. пышақ ашылуына жүргізіледі, онда ортасында, төбеден жасауға Райс. шайнек қақпағын жабыңыз және сүлгіні орап, барынша от жеткізіңіз. 40 минуттан кейін, өрт өшіру. кішкене кесектерге палау және кесу ет сығындысы. Палау араластыру және мәзір тағамдарды қоюға, ет бөліктерін салып.

сиыр еті мен қырыққабат бар палау

Шағын кесектерге кесілген сиыр жарты килограмм. терең Қуырып ерітіңіз маргарин және қуыру ет 100 г панорамалау. , 2 пияз тураған 2 сәбіз сүрту және табаға қабаттарының қойылады. Тұз. екі сорпалар қасық сорпа шағын бөлігін құрайды және ет құйыңыз пастасын және су қызанақ. жаңа піскен қырыққабат 250 грамм тураған. күріш жартысы кубогына қайнатады. Қырыққабат және табаға қосу күріш. ол 2-сурет см қамтиды, сондықтан қалған сорпаны құйып. Егер қажет болса, су қосу арқылы дайындалған дейін қайнатыңыз. Пісіру процесінде қабаттар шатастырып емес. сиыр туралған шөптер мен бұрыш рисотто себіңіз.