Нақты серб Кох дайындау қалай

Әр ұлт өз мәдениетін бар. Бірақ бұл ел тарихындағы жалғыз емес. Үлкен белгісі ұлттық мәдениет адамдардың мiнез-құлқын және олардың тамақтану жүктейді. Арқасында географиялық орналасуы мен серб ас саяси жағдайлар кейбір бұрынғы Австро-Венгрия империясының, Жерорта теңізі, тіпті Таяу Шығыс тұрғындары дәмі теңшелімдерін біріктіреді. оған дәстүрлі ыдыс-аяқ, ет қосымша, сорпа мен салаттар десерт және ұн өнімдерін түрлі болып саналады. Олардың ең танымал серб Кох болып табылады. Ол іс жүзінде әрбір отбасының жексенбі күні дайындалған. Бұл түрлі жолдармен жасалуы мүмкін.

классикалық нұсқасы

Шын мәнінде, серб Кох - бұл көптеген бала кезінен білемін, ол кәдімгі манна болып табылады. осындай өнім дайындау, әдетте уақыт өте аз алады. Айырмашылық тек қана серб Пісіргеннен кейін сүтпен осы торт толтыру туралы шешім қабылдады, содан кейін оны тоңазытқышта сақтау үшін ұзақ уақыт бойы бұл. Нәтижесінде нәзік, шырынды және дәмді десерт болып табылады. Серб Кох дайындау үшін, төмендегі негізгі компоненттері қажет болады:

• 6 жұмыртқа;
• (Толтыру үшін 75 грамм қоса алғанда) қант 225 грамм;
• ұн мен жарманың 70 грамм;
• жарты шай қасық ванильді қант;
• қопсытқыш ұнтақтың бір жарым шай қасық;
• сүт 400 миллилитр.

десерт дайындау мынадай:

1. сарысы бірінші ақуыз бөлініп тиіс.
2. Құрғақ ингредиенттерді (ұн, қопсытқыш ұнтақ жарма) араластырыңыз.
3. қант сарысын майлап.
4. Ақуыздар бөлек тұрақты көбік Corolla арқылы түрлендіріледі.
5. екі массасын Combine және оларды араластырыңыз.
6. Құрғақ ингредиенттерді енгізу қамыр бөліктерін дайындау.
7. майымен ішіндегі тұтқасын пішіні, содан кейін оның жарма кішкене себіңіз.
8. Пештің 180 градусқа дейін қыздырылған болып табылады.
9. 45 минут пішіні мен Тағамның қамыр ауысым.
10. Табаға сүт, қайнатыңыз, содан кейін ондағы еріген және әдеттегі ванильді қант.
11. қоспасы әлі жылы торт болып жібітуге және тоңазытқышта қойыңыз.

3 кейін chasa десерт толығымен дайын болады. кестеге ол әдетте иісті ыстық шай беріледі.

жидектер Кох

ол жидек маусымы кезде жазда, мен олармен десерт барлық түрлерін дайындауға келеді. Ал серб Кох ерекшелік емес. Бұл жағдайда, өнімнің стандартты жиынтығы ғана кез-келген жеміс кесе қосу керек. басқа да ингредиенттер саны, алайда, сол қалпында қалады. әдеттегідей жұмыс істеу үшін қажет: пісіру үшін ыдысты, араластырғыш және тік бұрышты пішінді. Жартылай фабрикаттар әдеттегі жол дайындау. Қамыр пішінді кейін және, жоғарғы ғана оған жидектер жуылған және кептірілген құйып тиіс. пісіру барысында, олар шырын мүмкіндік аласыз. Ол кремді хош иісі бар жақсы жүріп жидек қосымша айқын дәмі, сатып нәтижесінде жаңа піскен целлюлоза-ақ өте жақсы. Бұл әдеттегі құю рәсімдер, сіңдіру және салқындату кейін. Осындай кесте десерт жаңа піскен жеміс-жидек немесе жидек дана тарелка бар берілуі мүмкін. Егер сіз оларға кейбір тәтті сироп суарып, егер ол тіпті дәмді болады.

Multivarki рецепті

Тағы қалай сіз серб Кох дайындауға болады? Сондай-ақ, қол жетімді Multivarki пайдаланып рецепт. Алайда, бұл жұмыс біраз уақыт кетеді. Оның орнына, құрылғы жақсы нәтиже қамтамасыз етеді және қате кез келген мүмкіндігін жоққа шығарады. Дегенмен, шын мәнінде, процедурасының өзі сол қалпында қалады. өнімдерінің бірдей жинағын қажет:

қант 100 грамм, 6 жұмыртқа, қопсытқыш ұнтақтың шай қасық және ұн мен жарманың 4 ас қасық: Қамыр илеу үшін.

Ванилин 450 мл сүт 1 грамм және қант 75 грамм: толтыру үшін.

Процесс технологиясы:

1. Алдымен сіз ұнтақ және қопсытқыш ұнтақпен ұн араластырып қажет.
2. Содан кейін жұмыртқаның тұрақты көбікке айналады Миксер шайқау керек.
3. жалғасы араластыруға отырып, жұмыртқаның сарысын уақытта бір қосыңыз. қоспаның көлемі осылайша екі есе тиіс.
4. пісірілген бұқаралық біртіндеп құрғақ ингредиенттерді енгізу болып табылады. Бұл жағдайда, араластыру қарапайым қасықты жасауға жақсы. ақуыздар реттелмеген емес, сондай-ақ, сондықтан, біз мұқият әрекет керек.
5. Multivarki ішіндегі майланған ыдысқа дайын қамырды салып және бағдарламасын «Bake» орнатыңыз. 65 минуттан кейін манна дайын. Бұл иесі таймер сигнал хабарлайды.
6. толтыру дайындаңыз. Осы мақсатта ол ыстық сүт ингредиенттер қалған тарата қажет.
7. нәтижесінде шәрбаты ыдысқа оны алмастан, торт құйып. барлық ылғал жұтып кейін, ол алуға және тоңазытқышта екі сағат қоюға қажет болады.

бай кремді хош иісі мен жағымды тәтті дәмі бар бөлігі нәзік десерт Жексенбі шай үшін жақсы қосымша болады.

процесс егжей

алғаш рет пісіру айналысатын болады, кім үшін, ол сербиялық Кох дайындау дәл білу үшін қажет. Бұл жағдайда қадам рецепт арқылы қадам жұмысына жақсы көмекші болады. Арқасында барлық қажетті өнімдер болуына, сіз негізгі тәртібіне өтуге болады.

Барлық іс-шаралар бірнеше қадамдар бөлуге болады:

1. ақ, сол сары уызы бойынша бөліп, жұмыртқа Beat. Бұл өте мұқият жасалуы тиіс.
2. Ақуыздар дәстүрлі қамшы тығыз, тұрақты көбікке айналады араластырғыш.
3. процесін жалғастыра отырып, бірте-бірте қант енгізу.
4. Кезекпен пісіру ұнтақ, ұн және жарма манная толтырыңыз. осы кезеңде араластыра ол орта бұйымдар үшін шетінен жылжытып, бір ас қасық жүргізу қажет.
5. мұнай ішіндегі нысаны процесі, содан кейін ғана ұн (немесе ұнтақ жармасы) оны себіңіз.
6. 25 минут пеште Bake. шұқығыш немесе кез келген жұқа ағаш таяқшамен торт тексеру үшін дайын түрінде төменгі жағына оның қималар түйреген.
7. Кох суып жатқанда, сіз құю істеуге болады. жылу Табаға алдымен осы, (қайнатуға емес) сүт, және істеу үшін, содан кейін бірте-бірте қант және ванильді қосыңыз.
8. кесектерге кесілген салқындатылған торт бөлігі.
9. құйма алмастан, тәтті сүт, оны толтыру, содан кейін тоңазытқышта бірнеше сағат салып.

Дайын Кох десерт табаққа кестеге 1-2 дана атқарды.