Саңырауқұлақтарды дайындауға қалай? бірге картоп бар табаға салып Түлкішектерді

Сіз саңырауқұлақ дайындауға қалай білемін? Түлкішектерді, қуырылған бір табаға салып картоп - жақсы тағам, бірақ ол барлығына емес біледі. Бұл факт дүкенінен сатып алу үшін жеткілікті деп түлкі проблемалық болуына байланысты. Сіз кенеттен сату осы қызыл саңырауқұлақ көрген болса, ойланбастан оларды сатып. Өйткені, түлкі арнайы хош иіс пен дәм бар. Сонымен қатар, олар тез және оңай өңделеді.

саңырауқұлақтарды дайындауға қалай? піскен картоп Түлкішектерді

Қажетті ингредиенттерді:

• ірі пияз - 2 дана;
• жаңа піскен түлкі - 1 килограмм;
• картоп (мүмкіндігінше жас) - 800 грамм;
• қалың кілегей 30% - 400 грамм;
• тұз, бұрыш, дәмдеуіштер - өзінің қалауы бойынша;
• күнбағыс майы - 2 үлкен қасық;
• аскөк, порей пиязы және ақжелкен - үлкен байламы (дәмі үшін).

саңырауқұлақтар емдеу процесі

дайындауға қалай саңырауқұлақтар (түлкі)? Бұл мәселе олармен күресуге ешқашан кім әсіресе мүдделі. Келесі осы қызыл және дәмді саңырауқұлақ дайындау толық әдісін сипаттайды сондықтан.

Сіз, жаңадан алды лисичках 1 кг алып мұқият суық сумен жуыңыз, wormholes (егер бар болса) тазартылған, содан кейін ұзыншалап тураған қажет. Ол осы саңырауқұлақтар 100% жеуге екенін ерекше атап өткен жөн. Осыған байланысты, тұзды суға оларды қайнатып қажеті жоқ басқа да көптеген саңырауқұлақтар жасалады ретінде бар.

Көкөніс өңдеу

Сіз табаға Түлкішектерді (саңырауқұлақтар) пісіру алдында, ол барлық қажетті көкөністерді өңдеу үшін алдын ала ұсынылады. Бұл әрекетті орындау үшін, 2 ірі пияз және картоп алып, содан кейін-ақ оларды жуу және тері босатады. Сондай-ақ, порей пиязы, ақжелкен мен аскөк шайыңыз және тураған қажет.

Картоп термиялық өңдеу

Алдында түлкі қалай дайындау картоп, аршылған картоп аздап тұзды суға қайнату ұсынылады. Ол түйнек құлаған емес, қамтамасыз ету үшін қажет, бірақ олардың пішіні тұтастығын сақтап қалды. 20-25 минут соңында сорпаны ағызып және суық ауада картоп салқындату үшін қажет.

саңырауқұлақтарды дайындауға қалай? табада Түлкішектерді: термиялық өңдеу

Сіз тиіс таяз ыдысқа ірі толық 2 ас қасық құйыңыз күнбағыс майы, содан кейін жеңіл-желпі оған туралған пияз қуырып аласыз. Бірде көкөніс қыртыс оған жабылған туралған қызыл саңырауқұлақтарды құйып тиіс. Үнемі олардың араластыруға артық сұйықтық толық булану күте қажет, содан кейін 20 минут қуырып қажетті түлкі, және тұз, бұрыш және шөптермен дәмі. Келесі, Пан 30% крем мен сатуға пісірілген картоп құйып қалың болуы тиіс, ол шағын тілімдерге алдын ала майдаламаңыз ұсынылады. Бұл тағамның кейін сіз жабуға және шамамен 5-8 минут орташа отта ұстап қажет. Біраз уақыттан кейін саңырауқұлақ бар картоп , қияқты пияз, ақжелкен мен аскөк жылу және дәмі шығарып алыңыз.

дұрыс ұсыныңыз

тағам ыстық түскі жеткізілуі тиіс. оған салат жасауға, сондай-ақ, жаңа піскен бидай немесе қара бидай нан қонақтар назарына ұсынылады.