Кеңестер және рецепттер: Түлкішектерді дайындауға қалай

Сіз Түлкішектерді дайындауға қалай білесіз бе? Әрине, жоқ. Бірақ олар үшін саңырауқұлақтар безумно дәмді болып табылатын арнайы дайындық технологиясы бар!

рецепт сипатталған түлкі, дайындау қалай Мысал.

Қаймақ пен түлкі

қаймақ бұқтырылған Түлкішектерді, - классикалық болып табылады үшін рецепт осы саңырауқұлақтар. Бұл саңырауқұлақтар ерекше дәмі өзгеше және әрқашан оны бірде күнделікті екенін мереке немесе ең болып табылады ма, сіздің үстел безендіруге алады.

дайындау үшін сізге қажет:

• түлкі - 0,5 кг;
• Пияз - 100 г;
• крем - 200 г;
• ақжелкен;
• Бірнеше бұршақ қара бұрыш;
• Қуыруға арналған күнбағыс майы.

Сіз крем Түлкішектерді Дайындауды бастау алдында олар жақсы жуып және сізге қажетті кесектерге кесілген болуы тиіс - бұл сыналар не тілімге ретінде болуы мүмкін. өтініші бойынша, олар қиып мүмкін емес, бірақ сіз үлкен саңырауқұлақтарды дайындауға болса, онда бұл процедура жай ғана сөзсіз. Сіз Түлкішектерді кесіп кезде, олар алады, бұл көлемнің үштен терең табаға тұзды суға шығанағындағы оларды салып, қақпағын жауып, тұйық Дайындауды бастау. қайнаған соң, шамамен 10 минут күтіңіз және қақпағын алыңыз. от төмендету жоқ, су толығымен алыс емес қайнатуға сияқты уақытқа дейін пісіруді жалғастырыңыз.

Сонымен қатар, Қуырып үшін пісіру пияз ұнайды. Бұл әрекетті орындау үшін, ол ыстық маймен дайындалған табаға шағын белдеулерін және орын кесіп қажет. Фрай жеңіл қызарғанша болуы тиіс.

Сол уақытта, екі саңырауқұлақ бар табаға түскен су, буланып оған қосу және күнбағыс майы, қосу , қуырылған пияз жаппай бес жеті минут әлі қуырып жалғастыруда. олар мүлікті өртеп жіберген сияқты, лисичках кедергі ұмытпаңыз.

берілген уақыт соңында, өте төмен үшін пеш жылу төмен қосу және қаймақ саңырауқұлақтарды құйыңыз. Содан кейін, табаға және бұрыш салып қақпақты және тендерге дейін пісіріңіз - жеті минут жеңіл жылу кезінде.

Тек қызмет көрсететін бұрын, үстелге оларды қоюға болады шөптер мен лисичках себіңіз.

Бұл рецепт - мысал Түлкішектерді қуырып. Алайда, олардан басқа қуыру, пісіру процесіне ұшырауы мүмкін. Және ол қалай істеу үшін келесі рецепт сипатталған.

олар шляпалар кеңітеді қоқыс жинақтауға бейім, өйткені түлкі қайнау алдында барлық басқа саңырауқұлақтар сияқты, олар мұқият, ағынды су астында жуу қажет. Осыдан кейін саңырауқұлақтар бөлшектер мен табаға орынға кесіп қажет. Сонымен қатар, жай ғана жеткілікті, ол сондай-ақ жабылған саңырауқұлақтар жасауға, оларды сумен толтыру. сияқты, саңырауқұлақтар салыстырмалы қысқа уақыт дайындалған болуы тиіс - жарты сағат. сорпа үстіне пісіру процесінде plenochka және көбік қалады - бұл мезгіл алып тастау керек.

Сіз тұз бұл қажет емес, өйткені, сіз, саңырауқұлақтарды дайындауға онда су мүмкін емес - Сіз алғыңыз келмесе. болашақта сіз басқа да тағамдарды дайындау үшін пайдаланылады Түлкішектерді пісірілген болады, егер Сондықтан мұны аласыз.

Енді сіз Түлкішектерді дайындауға және, әрине, бұл өте оңай және тез екенін түсіну қалай білемін.

Қаласаңыз, мысалы, қыста үшін қайнатылған Түлкішектерді бекітуге болады, кез келген тағам дайындауға, оларды пайдалану. Сонымен қатар, бұл кейінірек сіз Түлкішектерді пісіру көп уақыт жоғалтпайсыз, пісірілген, олар байланысты мөлшері төмендеуі, бұл шын мәнінде көп орын қалыптастыру емес.

Енді сіз Түлкішектерді дайындауға қалай білемін. Сонымен қатар, олар суп пісіру, салаттарға қосуға болады. Торттар және пирогтар Акциялар үшін толтыру ретінде пайдалануға, дәнді осы саңырауқұлақтар қосу тіпті жанкүйерлер бар. Жалпы, олар түрлі тәсілдермен пайдалануға болады. Ең бастысы - Түлкішектерді дайындауға қалай білуге, және сіздің үстелде әрқашан кейбір дәмді және, бәлкім, ерекше тағам пайда болады, дәл осы болып, олардың арасында ингредиенттер саңырауқұлақтар түрі.