Ритмонд мультиваркында рататуилді қалай дайындау керек?

Ratatouille көп өзгермелі пеште ұқсас ыдыс емес, әлдеқайда жылдам дайындалған. Осындай өсімдікке арналған кешкі ас өте нәзік, хош иісті және дәмді болады. Өзіңіздің көзіңізді көру үшін, біз сіздің назарыңызға оны дайындаудың егжей-тегжейлі рецептін ұсынамыз.

Рататуилді мультиваркпен тез және дәмді түрде қалай дайындау керек?

Қажетті өнімдер:

• Баклажан жас кішкентай - 1 дана;
• Бұрыш Болгар қызыл - 4 дана. (Тұздық үшін);
• Жұмсақ терісі бар кішкентай цуккини - 1 дана;
• Шам шам шам - 1 дана. (Тұздық үшін);
• Қызанған қызыл піскен - 7 дана. (3 тағам үшін және 4 тұздық үшін);
• Зәйтүн майы - 65 мл (тұздық үшін);
• Тұз йодталған және бұрыш хош иісі - тағамды дәміне қарай қосыңыз;
• Жаңа піскен шөптер - 2 дана;
• Ақжелкен, насыбайгүл және аскөк (кептірілген) - 1 кішкене қасық (тұздықта);
• Жаңа сарымсақ - 2 шағын тіс (тұздықта).

Негізгі көкөністерді өңдеу

Ratatouille көп мөлшерде, баклажан, цуккини және қызанақ сияқты жаңа және жас өнімдерден дайындалған. Бұл ингредиенттерді шаю, тазалаудан өту керек, содан кейін қалыңдығы 5 миллиметрден аспауы керек.

Пісіру тұздығы

Көптеген айырмашылығы бар рататуйге ең шырынды, нәзік және дәмді болып шықты, ол көкөніс тұздығы негізінде дайындалуы керек. Мұны істеу үшін қызыл қызыл бұрыш пен піскен қызанақты алыңыз, оларды жақсы жуыңыз, содан кейін қатты тері қабығын алыңыз. Осы процедураны оңай және жылдам орындау үшін көкөністерді тік қайнаған суға батырып, оны жарты сағат бойы сіңіріп алу ұсынылады. Бұдан басқа тазартылған өнімдерді майдалап тураңыз.

Тұтыну емдеу соусы

Ratatouille мультиваркетте хош иісті тұздық жасау арқылы басталуы керек. Бұл әрекетті орындау үшін құрылғы пісіру режиміне қойылып, содан кейін хош иісті бұрыш, кептірілген дәмдеуіштер, туралған пияз, йодталған тұз, туралған Болгариялық бұрыш, қызанақ және үгітілген сарымсақты орналастырыңыз. Бұдан кейін өнімдер үлкен қасықпен араласып, 17-22 минут қуырылған болуы керек. Көкөністерден қалың және хош иісті қоспаны алғаннан кейін келесі кезеңге өтуіңіз керек.

Ыдыс қалыптастыру

Томат тұздығын қызанақ, бұрыш және сарымсақтан жасаған кезде, негізгі ингредиенттерді шығаруға кірісу керек. Осы мақсат үшін құрылғының ыдысына келесі өнімдерді қою керек: баклажан, қызанақ және цуккини. Бұл жағдайда олардың тәртібін сақтау қажет, әйтпесе, ыдыс нәзік болады. Содан кейін, көкөністер аз тұз және бұрыш қажет, және жаңа піскен көк түсті себіңіз.

RedRead multifariate-дегі Ratatouille пісіру режимінде 50 минут бойы дайындалуға тиіс. Осы уақыттан кейін, тағамды жабық қақпақтың астына сағаттың төрттен бір бөлігіне сақтау керек, содан кейін терең табақтарды әдемі қойыңыз.

Кестеге қалай дұрыс тапсыру керек?

Рататуил көп мөлшерде дайындалған үстелге ыстық пішінде, бидай наны мен ет тағамымен бірге ұсынылады. Мұндай шын жүректен және шырынды түскі астың үстінде майонезмен әдемі безендіруге болады, сондай-ақ жаңадан жасыл түсті.