Ресей мерекелік тағам: картоп француз ет.

Яғни, непревзойденными орыс қандай адам - сондықтан ол дәмді тамақ өнер болып табылады! Сондықтан, бәлкім, біздің тағамдар да алуан түрлі және шетелден пісіру тәжірибесін алуға өте оңай. Шын мәнінде, ежелгі Ресейде князь мереке шамамен 30 түрлі тағамдарды құрауы мүмкін! Және бұл үстелде ғана эстрадалық емес - бұл шын мәнінде жеп және молынан масайратады сусын шайылып. Сондықтан ата-бабаларымыздың салыстырғанда, біз барлық дерлік француз сияқты ... жейді! Біздің елімізде француздық сондықтан кептеліп отырып француз ет, орыс, үй шаруасындағы әйел оны қазір қабылдау өнер француз бәсекелесе алады деген - екендігінің дәлелі.

Неге бұзау Орлов картоп, әдетте мерекелік тағам саналады? Негізінде, тағамды дайындау үшін пайдаланылатын барлық ингредиенттер, оңай қол жетімді болып табылады және күнделікті өмірде қолданылады. Бірақ олардың комбинациясы - тұрғысынан ғана мүмкін емес араластыру болып табылады Геннадий Малахов! тағам, өте қанағат Қаныққан майлар барлық санаттағы, сондықтан өте жақсы тәбетті (қонақтар) қандырады. Бірақ шындап, ол қарапайым және оңай адамдардың үлкен санын тамақтандыруға, және бір тағам ет пен картоп, және ірімшік, және кейде одан да көп, және саңырауқұлақтарды бар болғандықтан, барлық, риза болады кезде шынымен бір параметр ғой!

классикалық орындау картоп оңай пісіру парағында талшықтар мен таралуына арқылы ет кесегін дайындау француз ет, майланған. (Табаға жайлап-майшабақтар алдын ала жақсы) пияз жарты сақина - Top. Содан кейін картоп қойды. пешке картоп ет артық дайындалуда тағамдарды дайындау мәселесі. Сондықтан, картоп тілімдерін жақсы propechsya болуы жеткілікті жұқа болуы тиіс. Осы мақсатта ол түйнектер арнайы үккіш майдаламаңыз болады - жіңішке тілімін алынды. Және бұл шағын кесектерге кесілген болады. Барлық тағам және себу ірімшік - және пеште. Ол ол тәбетті қытырлақ алуға соңғы минутта температурасын арттыру мүмкін, 170 градус температурада пісіреді.

картоп және саңырауқұлақ француз рецепт ет - дайындаудың тағы бір нұсқа бар. ет сөрелерде, 300 жаңа піскен саңырауқұлақтар грамм және қатты ірімшік саны бірдей, екі пияз картоп 5 қажет болады. саңырауқұлақтар - - luk- картоп - дәмдеуіштер - майонез - ірімшік ет: Барлық компоненттер мынадай тәртіппен майланған пісірме парағында орналастырылған. Егер сіз жай ғана мұқият шайыңыз және қайнаған сумен пастерленген болады - саңырауқұлақ сұлулық олар пісіру алдында арнайы емдеу талап етпейді, бұл. барлық басқа ережелер қалады: пияз жеңіл ұсақ кесілген картоп қуырып аласыз. Аспазшылар нәтижесінде тағам тамаша дәмі бар екенін дау - ол тіпті сайттар бірінде үздік өкпе деп аталады!

Сіз француз нақты ет картоп бөлігі ретінде қамтиды емес екенін білу үшін таң болуы мүмкін. Ол пияз және үгітілген ірімшік асты, әрқашан жеркеніш, жай ет ғой. Бірақ Ресейде, аспаздық классикалық жолы егжей сатып алды және бұл жаңа туындыларымен бірі: бұзау Орлов, тауық бар рецепт. Барлық ингредиенттер ұсақ жеткілікті қиылады. Тауық жеңіл-желпі, уатылатын кейбір тұз қосып, тауық үшін кез келген дәмдеуіштер тәжірибелі, майонез және араластыру. Картоп, сондай-ақ майонез аз мөлшерде араласады. Ал енді - назарына! - екі нұсқасы: тауық пеште болса, бірінші қабаты оны қою қажет, бірақ микротолқынды пеште, содан кейін бірінші картоп тарады болса. Содан кейін схема бойынша барлығы: тауық, саңырауқұлақтар, тағы бір қабат қосуға болады - кесілген қызанақ, және осы кереметтің үстіне - үгітілген ірімшік. 30-40 минут тағам пісіру.

: Мүмкін француз француз ет тәрізді нәрсе үшін қайта атау қажет болуы тиіс Кастрюля картоп ет және ірімшік. Бірақ бастысы тағам атауы, және ол қызмет етеді емес. Франция қызыл шарап, ет жеп, сондай-ақ, бекер орыс рецептіні жетілдірілді емес - мұндай тамашалығын ғана арақ жүз грамм сатып алуға болады. Ас болсын!