Көкнәр тұқым бар Sweet нан: рецепт

үйде пісірілген көкнәр тұқым бар тәтті нан, жақсы алмастырғыш дүкен-сатып ретінде қызмет ететін болады қамыр. Егер сіз ұзақ уақыт бойы ас возиться ұнайды емес, Бірақ, егер біз, сіз бос уақыт көп талап етпейді, оның іске асыру үшін мынадай нақты нұсқамалардың бірін қолдануды ұсынамыз. Олардың арқасында, сіз тез және оңай көкнәр тұқым бар дәмді тәтті нан жасай аласыз. журнал баптың айырмашылығы, ол сіздің денесі зиян мүмкін емес, тек табиғи ингредиенттер, тұратын болады.

а жасау тәтті нан: көкнәр тұқым және кептірілген жеміс рецепт (мейіз, кептірілген өрік)

Ұсынылған өнім оның бала кезінен көптеген таныс. Өйткені, көкнәр тұқым бар емес, сондықтан ұзақ тәтті нан, біз үнемі аналар мен әжелер, дайындау. Егер сіз осындай жеңсік сіздің балаларды емдеуге шешсеңіз, ол келесі элементтердің қамқорлық қажет:

• жарық-сұрыпты ұн (қамыр) - 450 г;
• белсенді ашытқы жылдамдықты (құрғақ бабос) - толық десерт қасық;
• Майда тұз (қамыр) - шағын қасық ½;
• қант орта (сынау үшін - толтыру үшін 2 үлкен қасық - шамамен 150 г);
• табиғи сары май (қамырға қосылады) крем - 3 үлкен қасық;
• (Сынау үшін - толтыру үшін шамамен 300 мл, - шамамен 100 мл) - Fresh жоғары май сүт 400 мл жалпы;
• (Толтыру үшін пайдаланылады) көкнәр - шамамен 100 г;
• тәтті өрік (қоспасы қосу) - 50 г;
• (Толтыру үшін) қара мейіз - туралы '50

Mesim ашытқы базасы

Өте көптеген үй шаруасындағы әйелдер нан мейкер тәтті нан жасай. Мұндай құрылғыларға арналған рецептер өзін-өзі дайындауға арналған ерекшеленуі емес. дәмді қолдан жарақтармен дайындау сипатталған әдістері осы және басқа да жағдайда пайдалануға болады, сол себепті.

ашытқы меншікті негізін ауыстыру үшін, сіз сәл жылуы төмен отта сүт қажет. оған Келесі қант құйып жақсылап тарата орта болуы тиіс. Осы рәсім аяқталған соң, ингредиенттер сіз құрғақ ашытқы қосу қасық, және олар vzbuhnut дейін күте келеді.

сағат шамамен төрттен кейін жұмсақ қоюға сүт негізіндегі қажеттігіне пісіру мұнай және аздап тұз. қолмен компоненттерді араластырыңыз, олар бірте-бірте жоғары сұрыпты ұн құйып тиіс. Нәтижесінде, сіз бірыңғай негіз алуға тиіс, сәл саусақпен жабысты.

Әрине, нан машинада тәтті нан, Қазақтын әлдеқайда қарапайым және оңай дайындау, өнімді бірдей жинағын қамтиды. Алайда, өзін-өзі араластырылып мен пісірілген өнім әлдеқайда дәмді шығады. Сонымен қатар, емес әрбір отбасы осындай құрылғыны бар.

Илеңіз ашытқы қамырды, ол қалың матамен жауып, бірнеше сағат бойы бір жағына қалдыру қажет. әрбір 30-35 минут пышной және жұмсақ Сонымен қатар құрылтай ауыстыру қолын ұсынды.

көкнәр толтыру дайындау

қамыр ыстықта жанғанша, сіз қауіпсіз толтыру дайындау бастауға болады. Бұл әрекетті орындау үшін, құрғақ көкнәрдiң тұқымдары жаңа піскен сүт құйып, отқа салып, содан кейін түйіршіктелген қант араласқан қажет. сағат ¼ туралы Жөн осы ингредиенттер қайнатыңыз. сол өнімдерді орнында аздап қалыңдату керек, бірақ карамель айналдыруға емес.

кептірілген жемістер (мейіз және өрік) өңдеу

Сіз мейіз және кептірілген өрік бар тәтті нан пісіру алдында, кептірілген жемістер мұқият болу керек. Осы мақсатта олар жуу керек, содан кейін қайнаған сумен пастерленген және шамамен 35 минут ыстық суға тұра берсін. Сонымен қатар тағы да жуу керек. Бұл жағдайда аз кесектерге майдаламаңыз жөн өрік.

әдемі нан көкнәр қалыптастыру процесі

көкнәр тұқым және кептірілген жеміс тәтті нан кезеңдерінде қалыптасуы тиіс. теңдей төрт бөлікке бөлінген болуы араластырылып ашытқы қамыр бастау үшін. Келесі, Сіз тікбұрышты қалыптастыру әрбір бөлігін илеңіз қажет. Ол біркелкі қасық бүкіл параққа оны тарату көкнәр толтыру ¼ қойылуы тиіс. Осыдан кейін, өнім курага және мейіз себіңіз үшін қажет. қоймасының соңында тығыз орама ішіне орап толтырылуы керек және майланған терең түрінде қойыңыз.

сынақ дана қалған барлығы бірдей іс-әрекеттерді істеу керек бар. Сонымен қатар, сіз екі жолдарда сол ыдысқа оларды салып келеді.

пеште пісіру процесі

көкнәр тұқым бар, Sweet нан ғана ыстық пешке пісіріп тиіс. 205 градус температурада 50 минут бойы дайындау үшін қажет. Осы уақыт, дәмді толтыру көтеріледі ұн өнімдерін барысында, пышной жұмсақ және қызғылт айналады. свежеприготовленной ыстық шай немесе кофе, какао бар кесілген болуы кестеге оны тамақтандыру.

көкнәр тұқым бар орама түрінде тәтті нан пісіруге болады?

осындай өнім үшін басқа рецепт аз ақша мен уақыт талап ететін дайындау үшін, бар. Ол үшін, біз-сатып алу алдын ала қажет:

• жарық-сұрыпты ұн (қамыр) - 500 г;
• белсенді ашытқы жылдамдықты (құрғақ бабос) - толық десерт қасық;
• Майда тұз (қамыр) - шағын қасық ½;
• қант орта - қамыр 2 ірі қасық, 4 ірі қасық толтыру;
• (Қамырға қосылады) табиғи сары май мұнай - 100 г;
• жоғары-май, жаңа піскен сүт - тест шамамен 400 мл;
• (Толтыру үшін пайдаланылады) көкнәр - шамамен 100 г;
• ақ шоколад (Glaze) - 90 г;
• крем (Glaze) - 50 мл.

орамды дайындау үшін қамыр

Егер сіз көкнәр тұқым бар тәтті нан жасай алдында, ашытқы базасын араластырамыз тиіс. Бұл әрекетті орындау үшін, сіз тоқсан сағат бойынша бейбітшілік пен тыныш қалдырып, құрғақ белсенді ашытқы мен қант құйыңыз май сүт жылытып, содан кейін оларды тарата үшін күту керек. Осыдан кейін, ингредиенттер алдын-ала балқытылған қосу керек және пісіру мұнайдың, ас тұзының және ұсақ сұрыпты ұн салқындатылған. жұмсақ негіз илеңіз, ол қалың матаны қамтиды, содан кейін жарты сағат жылы жерде қалдыру қажет. Бұл жолы қамыр ақ тіріліпті деп қамтамасыз ету үшін жеткілікті болады.

Rolls жы қалыптастыру процесі

үлкен тікбұрышты құралымдардың ішіне жартысында және орама бөлінеді жоғарыда уақыт ашытқы базасын өткеннен кейін. Әрі қарай, олардың беті көкнәр тұқым және ұсақ қант себіңіз, құрғақ болуы тиіс. Осыдан кейін, парақ тығыз орама келесі жұлын негізделген және майланған пісірме парағына жылжытыңыз. Қаласаңыз, олар ұрып-соғып, жұмыртқа ақ бар бетіне майлау болады. Бұл процедура жылтыр қоңыр пайда ықпал ететін болады.

Пеш құрылған бапта пісіру

шамамен 45 минут тұмшапеште Bake тәтті көкнәр тұқым бөлкенің ұсынылады. температура 205 градустан аспауға тиіс. өнім тіріледі кейін, ол қауіпсіз алып тастауға болады, пышной және жұмсақ болады.

пакеттік балаларға арналған болса, қосымша оның шоколад Глазурь безендірілген болады. Бұл крем бар су моншасында ақ тақта балқып талап етеді. шприц немесе кәдімгі пісіру қасықты пайдаланып, глазурь орама құйып нәтижесінде қажеттілігі.

Кестеге тәтті үй ашытып дұрыс

Басты бет толығымен салқындату үшін ғанибет емес болғанша көкнәр тұқым орамды қабылдау және ақ Глазурь оны безендіріңіз, сіз күтуіңіз керек. Әрі қарай, ол қалың кесектерін кесуге және жаңадан дайындалған кофе, какао және қара шай үй шаруашылықтарына қызмет етуге емес қажет. Ас болсын!