Консервіленген қызанақтар және пияз. рецептер

Консервіленген қызанақтар және пияз - кез-келген үстелге қолдануға ұят емес, тамаша қыс тағамы. Бұл мақалада сіз оны дайындау үшін кейбір рецептер үйренеді.

пияз және майымен консервіленген қызанақ

Егер сіз бастапқы жақсы көретін емдеу келсе көкөніс тағамдар, содан кейін келесі рецепт назар аудару. пияз және сарымай консервіленген қызанақ дайындаңыз өте қарапайым:

• Жақсылап Тоқсан ыдысын жуу, содан кейін төменгі бес бұршақ бойынша орналастыру иісті бұрыш және екі жапырақтары.
• Бір пияз қауызынан тазалау және ол сақина пішінінде кесіп.
• қызыл мясистые қызанақ 700 грамм, жартысында кесіп мен шауып орын. Олар пияз қабаты орналастыру. Осылайша, басына ыдысын толтыру.
• Маринадтарға бір литр су, екі лавр жапырақтары, қара бұрыш бес бұршақ қабылдауға, бес гвоздики үш қасықтар және екі тұз сірке кептірілген. ингредиенттер қосыңыз және пеш үстінде қайнау оларды алып.
• қызанақ тұздық құйып, ыдысын жабу және он минут зарарсыздандыруға.
• дейін жылжымалы алдында құмырасына қайта өңделген мұнайдың екі ас қасық құйыңыз.

ширату қарапайым қақпағын өзгертіңіз және стерильденген. салқын қараңғы жерде дайын тiске басар, дүкен. Қызанақ Гарнир үшін қосымша ретінде картоп, қарақұмық немесе күріш бірге дастарқан қолданылады.

қыста Консервіленген қызанақтар және пияз

Мұнда көкөніс жинау үшін дәмді рецепт, татымды дәм береді, оның комбинациясы болып табылады. Оның арқасында, сіз дәмді тағам дайындау үшін кез келген уақытта болады - бұл үшін сіз тек картоп қайнатып және қосу қажет маринадталған көкөністер. Қалай консервіленген қызанақ пен пияз (рецепт) дайындауға:

• а орта пияз бір келіден алыңыз және қауызынан оны тазалаңыз.
• қызанақ бес килограмм, өзегін жуу және жою. жарылып емес қызанақ өңдеу үшін, бірнеше жерлерде шұқығыш оларды тұтанып.
• Дайындалған банкалар бірнеше қолшатырлар аскөк, қарақат жапырақтары және хрен жүзеге жатып. Содан кейін, қызанақ және бүкіл пияз бүкіл қабаттарын жатып.
• банктерде қайнаған су құйып, он минуттан кейін, табаға су құйыңыз. қайнау оған қант және тұз 100 грамм қосу және 9% сірке 160 грамм құйыңыз. Осыдан кейін, дереу қызанақ пен пияз астам жапқанша құйыңыз.

банктер бұрын зарарсыздандырылған және шетінен толып жапқанша құйыңыз болса, консервіленген тамақ өнімдерін одан әрі қайта өңдеу қажет емес. енді ғана қақпағын бұрай және толық суытып Банкаларды өшіруге болады.

консервіленген қызанақ, пияз бар

Бұл хош иісті және шырынды көкөністер сіздің гарнирге тамаша қосынды болып табылады. Сіз сондай-ақ спиртті тағамдар ретінде кестеге оларды бере алады. Аспаз консервіленген қызанақ пен пияз өте қарапайым болуы мүмкін:

• Peel мен сақина үш ірі ақ шамдарды тураған.
• жұқалап піскен қызанақ екі килограмм.
• үш литрлік ыдысын жуу және зарарсыздандыру.
• Төменгі жағында кішкентай пияз, қара бұрыш және лавр жапырағын жатып. аралас JAR пияз және қызанақ толтырыңыз, бірақ соңында, үш ас қасық қасық өсімдік майын құйып.
• Тұздықты дайындау үшін Табаға қабылдауға және оған су литр құйып. Келесі, қант, екі ас қасық, тұз қасық, бес лавр жапырақтары және бес бұршақ иісті бұрыш қосыңыз.
• жылу бойынша Тұздықты салыңыз және қайнау оны әкеледі. Осыдан кейін, оны сірке үш қасық құйып, араластырып, көкөністермен сілкінісі құйыңыз.
• Үлкен өсіретін қайнатып суға, содан кейін ол бірнеше минут суытып және қызанақпен контейнерді суға батырмаңыз мүмкіндік береді.

20 минут Сіз, банкке алуға қақпағын жабыңыз және сүлгіні орап алады. Кезде ол бар салқындатылған, ол тұр орналастырылған салқын және суық сақтау кеңістік.

Қызанақ, маринадталған тілім

Бұл рецепт ойлап тапқан үлкен қызанақ немесе қызанақ сақтау қажет кім үшін тамаша болып табылады. біз көкөніс және сарымсақ, дәмі үшін жаңа піскен шөптер мен арнайы дәмі қосу ұсынамын. консервіленген қызанақ пен пияз дайындауға қалай оқыңыз:

• төменгі Lay туралған пияз сақиналар, туралған сарымсақ пен туралған ақжелкен бойынша литрлік ыдысын алыңыз.
• аралас жасыл банкісіне ліктер мен орны кесіңіз қатты жуу қызанақ 400 грамм.
• пияз сақина жабыңыз, және өсімдік майы екі ас қасық құйыңыз.
• өрт тұз және қант тұздықталған қайнау үшін, және соңында, сәл сірке қосыңыз. сұйық аздап суыған кезде, оның көкөністер құйыңыз.

JAR қақпағын өңделген жабыңыз, содан кейін оны бір сағат төрттен зарарсыздандыруға. жылы және тығыз мата орап керек екенін кейін, банка қосыңыз.

қорытынды

Егер біз осы мақалада жиналды рецепттерді ұнады, егер біз қуанышты боламыз. Консервіленген қызанақтар және пияз суық мезгілінде сіздің сүйікті тағамдар бола алады. тағамдарды жағына қосымша ретінде кестеге маринадталған көкөніс ұсыныңыз, сондай-ақ ет және балық тағамдары.