Тартылған ет бар қатпарлы қамыр дәмді орамды жасау

тарқатып қатпарлы қамырдың тартылған ет бар мүлдем кез келген аспазшы пісіруге болады. Өйткені, бұл үшін ұзақ уақыт бойы қамырды илеу үшін қажеті жоқ. Ол кез-келген дүкенде сатып алуға болады.

Осы мақалада біз тартылған ет бар қатпарлы қамыр орама жасауға қалай екі түрлі жолдарын ұсынуға болады. жылумен өңделген - Солардың бірі шикізат Салманың пайдалану, және басқа да қамтиды.

тартылған ет бар Қатпарлы қамырды тарқатып: қадам рецепт фотосуреттер арқылы қадам

тағам өте оңай және қарапайым болып саналады. Осы мақсатта, тек мынадай компоненттер сатып алу керек:

• Картоп түйнек - шамамен 3 дана;.
• шошқа және сиыр еті - 300 г;
• үлкен пияз - 2 басшылары;
• ашытқы жоқ қатпарлы қамырдың - 1 кг;
• дәмдеуіштер әр түрлі - қалауы пайдалану.

пісіру қоспасы

Сіз туралған ет пен картоп қатпарлы қамыр орама пісіріп бұрын, мұқият оған қоспасы дайындау керек.

Біріншіден, мұқият үлкен кесектерге тураймыз, содан кейін жаңа піскен сиыр және шошқа жуыңыз. Осыдан кейін, ет өнімі тартқышты арқылы алаңы болып табылады. деді пісіру аппараты арқылы және ірі пияз өтеді.

картоп болсақ, олар аршылған, содан кейін ірі Үккіштер сүрту. Келесі өңделген көкөністер тұз және бұрыш бірге ет қосылады, содан кейін мұқият (біртектілігі) алдын отыр.

Ал алдын ала мұздатқыштан Қатпарлы қамырды шығарылды. Ол толық жұмсақтық дейін бөлме температурасында сақталады.

қалыптастыру процесі және пісіру

тез арада қалыптасқан тартылған ет бар Қатпарлы қамырды илеңіз. Осы мақсатта, құрылтай өте қалың емес қабаты прокат, содан кейін оған біркелкі барлық ет толтыру (тым қалың емес) тарады. Осылайша ол Салмамыз тест шеңберінен шықпайтын қамтамасыз ету үшін қажет.

Осы қадамдарды жүзеге асыру жолымен, негіздері қабаты тығыз орама ішіне прокат және пісіру парағында немесе басқа керек-жарақтары (отқа) таралған, майланған. Бұл формада, ол пешке жіберіледі.

тартылған ет бар қатпарлы қамырдың Bake Rolls 50 минут болуы тиіс. Осы уақыт ішінде, ет тағам толық дайын және қызғылт болады. кестеге оны тамақтандыру ыстық жөн. Бұл әрекетті орындау үшін, өнім пештің жойылады және абайлап үлкен табаққа ауысуы болып табылады. бөлікке ролл кесу, ол тағамдар немесе толық тағам ретінде кестеде беріледі.

фотосуреті бар рецепт: тартылған ет және жұмыртқа Қатпарлы қамырды тарқатып

үйде осындай өнімдерді дайындау үшін, біз қажет:

• Дөңгелек дәнді күріш - шамамен ½ кесе;
• шошқа және сиыр еті - 300 г;
• үлкен пияз - 2 басшылары;
• ашытқы жоқ қатпарлы қамырдың - 1 кг;
• дәмдеуіштер - қалауы бойынша қолдануға;
• Жұмыртқа - 2 дана;.
• өсімдік майы - қалауы бойынша.

толтыру дайындау

біз термиялық тазартқыштар қолданылған ролл шешім қабылдады, бұл үшін салмасы. Бұл шошқа және сиыр мұқият жуады, содан кейін шабылған және бірге пияз тартылған ет береді. Келесі, туралған тұз және бұрыш нәтижесінде, содан кейін табаға салып майымен тарады және жеңіл-желпі (мемлекетке қызғылт) қуырылған. Осыдан кейін, өнім жылу жойылады және салқындату үшін рұқсат етіледі.

Сондай-ақ, жеке сурет круглозерный пісірілген. Ол тұздалған қайнаған суға жуып, таратуға, сұрыпталған. яғни шамамен 10 минут, жартысына сегізкөз лазым пісіру.

жұмыртқа болсақ, онда оларды қатты пісірілген, содан кейін туралған орта сүйек қайнатыңыз.

барлық ингредиенттер бар термоөңдеу кейін олар сол ыдысқа байланысты. күріш және жұмыртқа пісірілген қуырылған жиі қосу, олар мұқият аралас болып табылады.

пешке қалыптастыру және пісіріп қалай?

алдыңғы біріне ұқсас тәрізді ет орама. Бұл үшін қабыршақты кондитерлік қалыптастыру ішіне тарамдалып, содан кейін барлық салмасы оны таратуға отыр еріген. Әрі қарай тығыз майланған парағы duhovochny туралы орама және ауысымда жаралар в күріш және жұмыртқа тартылған. Бұл формада өнім шамамен 30 минут 195 градус пісіреді.

Уақыт өте, барлық қатпарлы қамырдың толық дайын болуы тиіс. толтыру үшін болсақ, ол термикалық өңделген болатын.

кестеге атқарды

Ет орама, ол ыстық түрінде тұтынылатын болса қатпарлы қамыр жасалған, ол әлдеқайда дәмді шығады. Сондықтан, отбасылық үстелге азықтандыру осындай өнім дереу кейін мынадай пеште пісіру. Оның ұқыпты дана мәзір кесіп, содан кейін тарелка баяндалды.

Бұл тағам жолдары алуан болуы мүмкін Eat. Біреу тағамдар ретінде жейді, және біреу мол толық кешкі асқа орамды етеді. Ол иесі кейбір тәтті күшті шай бірге, үстелге өнімді атқарды, сондай-ақ атап өткен жөн.

Пайдалы кеңестер

саналады орама үшін толтыру ет түрлі жолмен жүргізілуі мүмкін. картоп, күріш және пісірілген жұмыртқа қатар, тартылған ет туралған асқабақ, баклажан, кәді, тіпті қызанақ қосу мүмкіндік берді.