Кеңес Картоп Cake

Cake «Картоп» - тәтті, оның бала кезінен көптеген таныс. Бұрын әр кафеде, сіз осы жеңсік сатып алар еді, бірақ торт дәмі әрдайым түрлі болды. Бұл ингредиенттер түрлі фактісі байланысты болып табылады. Кейбір наубайхана торт, екінші пайдаланыңыз - крекер, және басқа да - дайын печенье. тартылған вафли, крекерлер немесе какао: Сондай-ақ, тозаңдату түрлі әдісі қолданылады. Бірақ әрбір «Картоп» кез келген рецептте какао болды, қант және май, қоюландырылған сүт (немесе тұрақты) тәтті.

төтенше жағдайларда тапқырлық адамның пайда болуымен байланысты торт пайда тарихы. ақын Runeberg атақты, құрметті қонақтар үшін келіп Финляндияда бір рет. Бірақ кедей отбасында сондықтан ештеңе сіз қонақтарды емдеуге еді қарағанда, табылған. үй тек бірнеше ескі куки мен сусындарды жатып. уақытта, біз печенье партиялармен ірі сөмкелер емес, сатып алған, сондықтан сөмкеде төменгі тек бірнеше ұнтақты және сынған печенье қалды. Кестені жем мүмкін емес, әрине, болып табылады. Содан кейін ханым Runeberg аспаздық тапқырлық көрсетті. күйеуі достары ойын-сауық, ал мен, ханым Runeberg, креммен кептелуді печенье байпақ және сәл ликерлер қосты. шықты массасы, оның, ол картоп ұқсас, соқыр торт болды және джем жидектер безендірілген. Содан кейін ыдыс дайындалған торт бойынша таратуға және қонақтарға ұсынды. Осы Cake «Картоп» тырысты Әр адам, иесі рецептті сұрады. Уақыт өте келе, ол ел бойынша тарады. ХIХ және ХХ ғасырдың басында, торттар Кеңес Одағының танымал болды дамып келеді.

Қалай Cake «Картоп» дайындау

Cake «Картоп» дайындау үшін, сіз қабылдау қажет:

- ваниль крекер (немесе бисквит, немесе жұмсақ бисквит) - 500 грамм;

- тәтті етілген қойытылған сүт - 400 мл;

- Какао - 50 грамм (екі қасық);

- сары май - 200 грамм;

- қара шоколад (астам 70% какао мазмұны) - 100 грамм;

- коньяк (немесе ликер) - 30 мл;

- (безендіру) цукаттар цитрус - 20 грамм.

Бастапқыда ол блендер немесе майдалағыш печенье (печенье) пайдалана отырып, фишкалар ішіне жер болып табылады. Егер кукилерді қабылдауға болсаңыз, оны қолмен істеуге болады. фрезер кейін үлкен дана болуы тиіс емес, және барлық фишкалар бірдей мөлшерде болулары керек. Содан кейін оны жылжыту қажет қойытылған сүт , какао ұнтағы бар. Ол кесек болдырмау үшін мұқият жасалуы тиіс. Содан кейін сіз сары май ерігенше майдалап туралған сары май көп қосып, су моншасында немесе отқа бәрін қоюға керек. Содан кейін ол бөлікке бөлгенде шоколад балқытылған су / бу монша, бір ыдысқа қажет. оның жартысы, какао крем қосылған қоюландырылған сүт және май тәтті және мұқият араластырыңыз тиіс. Содан кейін, дәмдік алкоголь (ликер, бренди) қажетті шоколад массасын құйып, және тағы да араластырыңыз. крем-ақ үгіндісі ұрып керек. Егер бұқаралық орнына құрғақ қалды, бірақ сіз аздап сүт қосуға болады.

нәтижесінде шоколад кремі үгіндісі араласқан болуы тиіс. масса кептіріңіз болса, сіз сүт құйып алады. Енді, массасы картоп шағын шарлар қалыптастыру. Сіз шұжық үшін осы істеу және тең бөлікке бөліңіз, содан кейін шарлар айналдыруға болады. Содан кейін торт қалаған, мысалы, цукаттар мен шоколад безендірілген болады аяқталды. торттар батырыңыз және үстіне жұқалап кесілген цукаттар қоюға қалған еріген шоколадты мұны үшін. Сіз бұл барлық қиялыңызға байланысты, торттар мен түрлі безендіруге болады. Мұнда және «Картоп» дайын. Cake келесі күні жеуге жақсы. содан кейін ол қазірдің өзінде барлық ингредиенттер толы, өйткені, оның нақты дәмі бағалауға жалғыз жолы.