Йогурт қуырылған Пирогов үшін Қамыр: рецепт

қуырылған Пирогов үшін қамыр айран туралы әлдеқайда оңай және ашытқы базасын қарағанда тезірек жасауға. мақалалар ұсыну, біз бұл мәселені арнау туралы шешім қабылдады, сол себепті.

Біз қуырылған Пирогов үшін йогурт туралы жылдам тест істеу

дайындауға арналған көптеген нұсқалары бар Пирогов қамырды. Бірақ ең жылдам және оңай йогурт пайдалануды көздейді бірі болып табылады. Алайда, ол мұндай негіздемелік қуырылған өнімдер үшін жақсы қолайлы екенін атап өткен жөн. Сіз пісіріп келсе пеште торттарды, біз ашытқы пайдалану негізін жасауға ұсынамыз.

Сондықтан, біз қажет:

• айран Дүкендер ұры май 2,5% - толық шыны;
• жоқ дәмі бар күнбағыс майы - ½ кесе;
• ақ қант орта - үлкен қасық;
• Сода асхана - толық емес шағын қасық;
• йодталған тұз - шай қасық;
• Жарық еленген ұн - 3 шыныаяқ.

mesim негізі

қуырылған арналған қамыр айран туралы бәліштер оңай және қарапайым жасалған. Біріншіден, сіз өте баяу отта жылуға тостаған сүт сусынын және оның сәл құйып керек. Осыдан кейін, ыдыс-аяқ, сіз пеш алып және сода оны орналастыру келеді. йогурт көбік тоқтатады емес, дейін қарқынды ингредиенттер үлкен қасық араластыру, сіз күтіп тиіс. Әрі қарай, ол тұз және қант құйып, сондай-ақ құйып қажет күнбағыс майы дәмі жоқ. процесінің соңында негізін қалау үшін елек дейінгі просеивают жеңіл ұн, қажет.

Нәтижесінде, сіз қалың матамен жабылған және ¼ сағат жылы ұстау керек, айран қуырылған Пирогов үшін қамыр алақанда жабысады өте жұмсақ және аздап алуға тиіс.

торттар пішіндеуге қалай?

қамырды айран қуырылған бәліштер өте модельдеу жақсы жауап болып табылады. өнімдерін қалыптастыру үшін бұл ортақ жерден өшіру түбірімен керек, содан кейін жұқа өте қалың, бірақ емес торт оны илеңіз. Болашақта, оның орталығында Салмасы қоюға қажет. базасын осы Edge қатты саусақтарын қысып тиіс кейін.

Табада қуырып

өте тез тақта пісірілген айран қуырылған Пирогов үшін Delicious қамыр. Сонымен қатар, ол, термоөңдеу кейін, жұмсақ қызғылт және өте дәмді пышной айналады.

Сіз май (өсімдік) жеткілікті мөлшерін құйып қажет табаға қуырып пирожки бастамас бұрын. Ең дұрысы бір мұнай 1,5 немесе 1 сантиметр кем табақтың түбіне қамтиды, егер еді. жеткілікті жылы-табаға кейін, ол айран негізінде жасалған барлық тортты қоюға қосу керек.

өнімнің Фрай бір жағы, олар дәл осындай жолмен қосу және дайындау қажет. Бұл қамыр мұнай көп жұтып емес, атап өткен жөн, сондықтан самса өте майлы емес.

йогурт және ашытқы қуырылған Пирогов қамырды дайындау

Енді сіз қуырылған Пирогов үшін айран Қамырды жасауға қалай білемін. Алайда, ол басқаша дайындалған болуы мүмкін екенін атап өткен жөн. Бұл жағдайда, сіз қап қажет құрғақ ашытқы. қолданбасымен торт көп, әдемі, дәмді және мол етеді осы ингредиент көп жайқалған және нәзік қамыр қосылады.

Осылайша, ингредиенттер:

• айран Дүкендер ұры май 2,5% - 2 толық көзілдірік;
• жоқ дәмі бар күнбағыс майы - ½ кесе;
• ақ қант орта - үлкен қасық;
• құрғақ ашытқы - шағын сөмке;
• йодталған тұз - шай қасық;
• Жарқын ұн еленген - үш көзілдірік.

Mesim айран ашытқы-базалық

Сіз қуырылған Пирогов үшін қамырды илеу алдында, сіз сусын дайындау керек. Осы ферменттелген сусындар үшін темір өсіретін және ең төменгі өрт кезінде кішкентай Разминки құйыңыз қажет. айран Келесі, толығымен ақ қант тарата құрғақ ашытқы бүкіл қап құйып, ұн үлкен қасық бірнеше қоюға тиіс. қасық барлық ингредиенттерді араластырыңыз, олар орамалмен жауып, жарты сағат ыстық жақын батареяны қалдыру керек. Осы уақыт соңында сіз ешқандай дәмі бар күнбағыс майы құйып, онда пышные және кең қамырды бар, және біртіндеп тұз және ұн барлық қалған құйып тиіс.

компоненттерін араластыру нәтижесінде сіз қолына жұмсақ қамыр, сәл таяқшасын алу қажет. ол қажетті мемлекет жетті Яғни, ол қақпақ немесе шүберекпен жабуға қажет, содан кейін 40 минут жылы бөлмеде қалдырыңыз. Осы уақыттан кейін қамыр ақ тіріледі және пирожки қалыптау үшін толығымен жарамды болады.

өнімдерін жасау және мұнай қуырар қалай?

айран ашытқы-базаларында торттарды мүсіндеу алдыңғы рецепт сияқты дәл осындай болуы тиіс.

Жартылай фабрикаттар подрумянится дейін екі жағына қайнаған мұнай мен құртшабақтарды қоюға дайын болуы керек. Нәтижесінде, сіз бірден тәтті шай ішіп бірге, отбасы мүшелеріне қолданылуы тиіс өте пышной және дәмді торттар алуға.

Торттар үшін қамырды жасау

Сіз бір кездері нан машинада айран бар қуырылған Пирогов үшін кляр жасады? Осы базаны рецепт қазір назарларыңызға ұсынылатын болады.

Сондықтан, біз келесі өнімдерді қажет:

• айран Дүкендер ұры май 2,5% - толық шыны;
• орта, жаңа піскен жұмыртқа - 2 дана.;
• йодталған тұз - ½ десерт қасық;
• орта ақ қант - шағын қасық;
• Сода асхана - толық емес шағын қасық;
• Жарқын ұн еленген - 2 кесе.

илеу процесі

Нан - ол дәмді қолдан нан пісіру үшін, сондай-ақ кез келген қамырды дайындау ғана емес, мүмкін болатын үй шаруасындағы әйелдер құрылғы үшін өте пайдалы. оны Пирогов үшін негіз пайдаланып жасау үшін, сіз ыдысқа жоғарыда ингредиенттер барлық салып, содан кейін қалаған уақытта араластыру бағдарламасын алға қоюымыз қажет.

Осы мерзім аяқталғаннан кейін қамыр тегіс және сізге қажет осындай сарабдалдығы болып табылады. ол қауіпсіз Пирогов дайындау үшін пайдаланылуы мүмкін, бұл кейін.

Қалай қуырып?

қамыр бастап Фрай пирожкилер өте оңай. Біріншіден, мұнай бар ыстық таяз базасын үлкен қасық қоюға және торт түрінде оны тарату қажет. Әрі қарай, ол фаршты саламыз және қайтадан тест жабу үшін қажет. төменгі бөлігі өнімдерін қуыру, олар астам бұрылып, ұқсас мәнерде дайындау керек.