Жазғы мәзірі: етпен Бұқтырылған қырыққабат

Алдағы жылы маусымы ғана емес ауыр киім құтылу және күн ванналарын қабылдау және өзеніне шомылу рахаттану мүмкіндік қуантады. Көптеген адамдар үшін, сондай-ақ, ол сақтау үшін тамаша тәсілі. барлық дерлік ауылында қарт туыстарымен ел үйлерін, немесе үйлерін фактісі. Ал өте жиі үй шаруасындағы әйелдер қолыңызда нәрсені азық-түлік дайындау басталады. Немесе, керісінше артып, cackles және жоғарылау бақшасында, тауық ынтымақтастық немесе сарай. Бұл өте ақылды шешім болып табылады: жаңа піскен жасыл жасалған ыдыс-аяқ және үй ет оны пайдалану үшін тамаша және іс жүзінде түкке тұрғысыз болып табылады.

Осы тағамдарды бірі болып табылады қырыққабат тартылған ет бар. Бұл мол және қарапайым азық-түлік дайындалады оңай, және толық күн жұмыстан кейін түскі немесе кешкі үшін негізгі курс ретінде қызмет ете алады.

Мүмкін, кез келген үй шаруасындағы әйел біледі орамжапырақ тартылғанша бұқтыра қалай тартылған ет бар.

қырыққабат және фаршталған ет басшысы: тек екі өнімдерін қажет элементар дайындау үшін. ол барлық мүмкіндіктері мен талғамын байланысты басшысының Өлшемдері және салмасы сомасы, толық еркін болуы мүмкін. Егер сіз қаласаңыз, сіздің тағам Вегетариандық диеталар еске болып табылады және тек дәмі ет болуын, туралған ет бір уыс, содан кейін шегін сезілді. Егер үй ет жоқ тамақ деп санайды ерлер жеткілікті болса - жеп емес, содан кейін мүмкіндігінше фаршты саламыз. Сіз сондай-ақ Салманың пікір келуге тиіс: кейбір шошқа, басқаларды көреді - оның барлық нысандарында тамаша ет - сиыр, үшінші тауықты. Сондықтан олар сіздің үй сүйемін болатынын таңдай - және сіз баруға емес болады.

Егер отбасы мен бос уақыт талғамы бейімделген және керек рецепт қырыққабат тартылған ет бар.

туралған қырыққабат және фаршталған ет ғана терең табаға салып қоюға болады, бұл факт, су құйып, пісіру (дерлік қайнатып), және соңында, дәмдеуіштер қосыңыз.

Сіз тегін көп уақыт және дайындауға ниет болса, онда сіз классикалық рецепт таңдау керек.

тартылған ет қосылған қырыққабат негізгі компоненттерін, пайдалану пияз, сәбіз, қызанақ және көк, сонымен қатар, шын мәнінде кезектен тыс болды. күнбағыс майы - (ет өзі бірге кейде) қуырып аламыз ингредиенттерді қандырып бұрын, сондай-ақ мүмкіндігі бар.

Осылайша, қырыққабат кейін кесуге және (өсімдік майлары қосылған суда немесе су) өтелген бастады туралған пиязды үккіштен өткізесіз және сәбіз жөн. Осылайша қызарғанша баяу отта қуырылған өнімдер дайындалған. Содан кейін, осы қоспаның фарш қосылған болатын. Осының барлығы бес-он минут (тағы да, міндетті емес) қуырылады.

кез келген сатысында, сіз қызанақ қосуға болады.

Айтпақшы, ет бар Бұқтырылған капуста жасауға қызанақ теріні тазалау, тамаша шықты. Бұл қызанақ қайнаған суда (аналарымызды) алдын-ала құйылады. Бұл жағдайда Peel әлдеқайда жақсы жойылған.

тері тазартылады қызанақ кейін, олар қиып керек және қуырылған пияз, ет және сәбіз бар табаға қосу. Содан кейін, барлық осы біраз уақыт қырыққабат және рагу қосылған табаға көшу zazharku - дайын болғанша.

Көптеген үй шаруасындағы әйелдер бірнеше кезеңдерден тұз қалайды дегенмен ол тұз және дәмдеуіштер қосыңыз қажет болғанда мәселесі, сондай-ақ, маңызсыз деп санауға болады. Бұл жағдайда өте қырыққабат тұздалған тағам дайындау үрдісінің ортасында дәміне қарай. Сиыр, сәбіз және пияз - күйдіру соңғы кезеңдерінде. Ал содан кейін, қашан тартылған ет бар қырыққабат - бір, және процесс қайтадан аяқтау, тұз жақын. Мүмкін бұл - ең жақсы нұсқа, жалпы дәмі пісіру ретінде сатып алынған, өйткені. Ал біз бірте-бірте тұз енгізу, егер ол, әлдеқайда оңай және сенімді басқаруға.

Айтпақшы, тұз қосымша бұрыш және басқа да дәмдеуіштер қосуға болады. тек тағамды дайындаудың аяғында қосылған болуы тиіс жалғыз нәрсе - ол шөп туралған жатыр.