Азық-түлік және сусындарРецептер

Саңырауқұлақ туралған ет: үздік рецептер және әсіресе пісіру

Пісіру жиі кезде классикалық жер сиыр саңырауқұлақтарды қосыңыз. Бұл саңырауқұлақтар, түсті саңырауқұлақ, жас, кептiрiлген, мұздатылған болуы мүмкін. Саңырауқұлақ фарш - бұл ең табысты дәмі үйлесімділігіне бірі болып табылады. ол пісірме, дайындалады бастап макарон тұздықтар, Зразы, орамды және торттарды қосылады. Өте дәмді алынған етпен Лазаньясы кеңінен қолданылады рецептер болып табылады және саңырауқұлақтар, бүкіл әлемде дайындайды. жер сиыр және саңырауқұлақтарды пайдалану ең танымал рецептер, осы бапта келтірілген.

Саңырауқұлақ тураманы: рецепт

Саңырауқұлақ туралған ет үшін ешқандай бір рецепт жоқ. түрлі параметрлерін пайдаланып белгілі бір тағамдарды дайындауға.

Сонымен қатар, фаршталған саңырауқұлақ алу үш негізгі жолы бар:

  1. бір табаға бірге қуырылған бірдей мөлшері саңырауқұлақтар Фаршталған және жер. Сонымен қатар, мұнда сіз қоспасы көп шырынды жасайды, ол пияз қосуға болады. табасында сұйықтық толық булану дейін тағам пісіру.
  2. түрлі кастрюль қуырылған тартылған және туралған саңырауқұлақтар. Сонымен қатар, мен туралған ет, саңырауқұлақтар және пияз қосылған болуы мүмкін. пісіру соңында және фаршталған саңырауқұлақ араластырады. Жиі, тіпті екі ингредиенттер байланыстырады ірімшік, қосыңыз. саңырауқұлақ және ірімшік тартылған ет ыдыстарды пісіру үшін тамаша жарайды.
  3. Туралған ет және саңырауқұлақтар, не бірге немесе бөлек қуырылған болады, бірақ саңырауқұлақтар үлкен кесіңіз. Бұл жағдайда сиыр еті біртекті емес.

Төменде ет пен саңырауқұлақ қосылған тағамдарға ең қызықты рецептер болып табылады.

Дәмді тартылған ет бар картоп пісірмесі мен саңырауқұлақ

ыдыстарды пісіру үшін сіз картоп пюресі қажет болады. Сіз саңырауқұлақ қоспасы қуырылған болады, бұрын дайындауға картоп қоюға керек, сол себепті. 20 минут қайнатылады картоп қайнаған соң, содан кейін одан (1 ас қасық. Қасық) сары май қосылған пюресі дайындау үшін қажетті болып табылады және сүт (60 мл).

толтыру үшін, сіз бірінші пияз және сәбіз (2 дана.) қуырамыз керек. Содан кейін (2 сегменттер) көкөніс сарымсақты, саңырауқұлақтар (150 г), сиыр еті (700 г), томат пастасы (2 ас қасық. Қасық) және кептірілген тасшөп (1 сағ. Қасық). Фрай барлық бірге сондай-ақ ұзақ сұйықтығы ретінде. Қажет болса, туралған ұн қасық қосыңыз.

туралған ет және осы ретпен дайындалған саңырауқұлақ картоп пісірмесі: құйма төменгі жағында, туралған қаланды үстіне картоп пюресі, содан кейін ірімшік қабаты (120 г). Енді сіз қызарғанша 15 минут тұмшапеште тағам жібергіңіз.

ет пен саңырауқұлақ қосылған Макарон

Бұл рецепт бойынша дайындалған Макарон, балалық шағы макарон моряцки бері белгілі барлық ұқсайды, бірақ әлі күнге дейін маңызды айырмашылығы бар.

қуырылған тағамдар алғашқы Салманың (0,5 кг) дайындау барысында, содан кейін оған саңырауқұлақтарды қосылады. бірге Барлық 20 минут қақпағын дайындау. қоспасы саңырауқұлақтар дайын болған кезде, олар сумен толтырылады, ол құрғақ макарон (200 г) қосылған. Сұйықтықтар макарон жабу үшін жеткілікті болуы тиіс. Енді, өрт үнемі және қатты қайнатылған табаға макарон үшін, ең көп деңгейде орнатылған болуы тиіс. су алыс қайнайды кейін, дайын макарон жылы қаймақ қосу қасық, содан кейін шөптер себіңіз.

туралған ет пен саңырауқұлақ қосылған картоп

тағамның дайындау қуыру ет басталады. Картоп соңғы өз кезегінде мұнда қажет. майымен Pan (50 г) қоспасы (1 кг) қоюға және жоғары жылу оны қуырып болды. 5 минут басқа Пан қуыру саңырауқұлақ және пияз, содан кейін, майдалап туралған бекон (100 грамм) және сарымсақ (4 тілім) оларды қосыңыз. Содан кейін, саңырауқұлақтар ауысымда Пан тураманы қуырылған. Мұнда The (2 ас қасық. Қасық) құрғақ қызыл шарап (500 мл) құйып, томат пастасын қосыңыз. қайнатыңыз, содан кейін оттан алып. тасшөп және лавр жапырағын қосыңыз.

пісірме табаққа құйып табаға ауысуымыз және 1 сағат пешке оны жіберу үшін салмасы. сарымсақ және тимьян картоп жұқа тілім және аралас туралған саңырауқұлақтарды тартылған жатып үстіне уақыт өткеннен кейін (4 дана.). тағы 30 минут 200 градусқа дейін қыздырылған, пеште нысанын жіберу.

ет пен саңырауқұлақ картоп ыстық түрінде қолданылады. қызмет көрсететін бұрын, ұсынылған ұнтақталған Пармезан бар ыдысты себіңіз.

саңырауқұлақ және туралған бар Лазанья

рецепті олар лазанья дайындау тексеріледі рецепт бойынша дайындалған, (. 9 дана) тартылған ет бидайдың қатты сорттарын (500 г), саңырауқұлақтар (250 г), құрғақ парақ қажет және Бечамель (0,5 л).

Бірінші туралған, томат тұздықта қуырылған, содан кейін кептірілген парақ, ұсақ туралған саңырауқұлақтарды жоғарғы Бешамель тұздығына, содан кейін артқы парағы қабаты: мынадай ретпен лазанью Going. жоғарғы жағында Лазанья парақ қайтадан сиыр тұздықта, ірімшік, содан кейін парақтарды қойды. 180 градус температурада шамамен 40 минут пісіру.

Зразы ет саңырауқұлақ

Дәстүр бойынша картоп пюресі жасалған және бар тұздыққа жеке тағам ретінде оларды қызмет Зразы. Біздің Зразы туралған ет жасалған және оларға жаңбырдан кейін саңырауқұлақтар болады қоспасы жатыр. Ұсыныңыз картоп, күріш немесе қарақұмық пюресі болады.

Біріншіден, біз Зразы үшін қоспасы дайындау керек. дайын болғанша осы саңырауқұлақ (200 г), пияз қуырылған болды. толтыру аздап суыған кезде, ол (2 дана.) пісірілген жұмыртқа қосылған, туралған.

сүт малынған нан (кесінді 1) қажетті шұжық ет дайындау үшін (½ V.). Содан кейін оны сығып және жер сиыр еті қосу. сол тостаған диск 1 жұмыртқа. Фаршталған ол тегіс жасауға, сондай-ақ, араластырамыз. Оның доп бұл түрінде кейін, содан кейін алақанға құймақ оны тегістеңіз, ішіндегі қасық саңырауқұлақ Туралған және Meatball қалыптастыру. Зразы Edge-ақ толтыру толық жабылған дейін жақын болуы тиіс.

Зразы екі жағына өсімдік майына қуырылған, содан кейін 20 минут тұмшапеште дайындығы әкелді. сары май бөлігін қоюға қажетті түрінде пісіру алдында.

Саңырауқұлақ туралған ет Roll

Бұл рецептпен жылы тартылған ет және саңырауқұлақтар бөлек дайындалды, бірақ олар толтыруда тамаша үйлеседі. Ет ролл бөлігін дайындау бір жер сиыр ыдысқа (1 кг), жұмыртқа (3 дана.), томат кетчуп 100 г, пияз (3 дана.), сарымсақ (б лік 1) және туралған ақжелкен уыс қосылған болуы керек. 10 30 см (ол фольга пішінін жасауға болады) және 180 градус 20 минут Тағамның түрінде үлесі сиыр. пішіні мен салқын шығуға дайын ет толтыру.

Келесі толтыру үшін тендер дейін сары май саңырауқұлақ қуырып. Содан кейін жеке ыдысқа оларды жылжуын және салқын. Сонымен қатар, олар толтыру орап алатындай мөлшерін параққа қамыр илеңіз. Plast жұмыртқа майлаңыз. Қамыр парақтың ортасында бойымен жатып саңырауқұлақ толтыру, ет, содан кейін мен. жоғарғы жағында оларды бірінін устіне белдеулерін және орама пленка Қамырды разрезі шеттері. Пісіру 180 градус 40 минут дайындалатын болады. жоғарғы ролл, берілген уақыт бұрын Қызартып қуыруға болса, онда ол фольгамен жабады қажет болады.

ет, саңырауқұлақ және ірімшік қарақұмық Кастрюля

Casseroles пайдалы қарақұмық ботқа пісіру үшін қарақұмық, сиыр, саңырауқұлақ, пияз және сәбіз, бұрыш, ірімшік, жұмыртқа мен дәмдеуіштерді қажет. дайын болғанша Бірінші қарақұмық (200 г) пісірілген тиіс. туралған бұрыш пен саңырауқұлақ (200 г) - жарма қуыру пияз және сәбіз және басқа да дайындалған жатқан құртшабақтарды тиіс.

ірімшік-жұмыртқа массасын дайындау. Мұны істеу (3 дана.) Жұмыртқа ұрып-соғып, оларға қосу үшін үгітілген ірімшік (200 г). Бірде пісірілген қарақұмық, ол бір ыдысқа шикізат біріктіру қажет, аздап салқындаған туралған тауық (500 г), қарақұмық, саңырауқұлақтар, бұрыш, пияз және сәбіз. дәміне қарай тұз және бұрыш қосамыз. саңырауқұлақтар мен ірімшік және жұмыртқа массасы тартылған ет араластырыңыз. Содан кейін, пісіру ыдысқа қойып, 45 минут 180 градусқа дейін қыздырылған пеште оны жіберіңіз. көрсетілген уақыттан кейін тағамның нысанын бақылауға және ірімшік (100 г) себіңіз. Сергек, дейін тағы 10 минут кастрюля Пісіру.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 kk.delachieve.com. Theme powered by WordPress.