Дәстүрлі Рождество Cake ағылшын: фотосуреті бар рецепт

Ағылшын Рождество торт - дәстүрлі мерекелік кондитерлік. айрықша ерекшеліктерінің бірі азық-түлік дайындау процесінде жеміс және алкоголь сіңдіру кептірілген, дәмдеуіштер көп пайдаланады.

тағамдарды тарихы

Дәстүрлі ағылшын Рождество торты Ол өз предшественника бар. Ата-бабалардың аруағына осы дәмді пісіру бір дәнді (негізінен арпа), қарағай жаңғақтар, мейіз және гранат дәндерінің дайындалды рим салттық торт болып табылады. Олардың пайда болуы және оның, әсіресе дәмі kutyu еске салды. Орта ғасырларда рецептте кептірілген жеміс-жидек, дәмдеуіштер және бал қосып бастады, және XVI ғасырдың - қант.

дәстүрлі рецепт

Рождество stollen (ағылшын нұсқасы) дәстүрлі 25 желтоқсан, католик Рождество 6 апта дайындау басталады. Неге соншалықты ерте? факт бар себептері болып табылады, және бұл біз қазір сипаттау тиіс.

дәмді ағылшын Рождество торт жасау үшін, алдымен nachinochnye алкоголь компоненттер нанымдардың қажет. Осы мақсатта дәстүрлі ром, ләззат бренди, херес, Мадейра, бренди. Кем жиі қолданылатын және өзге де спирттер.

Толтыру ыдыс-аяқ дәстүрлі ассорти мейіз (жарық және қараңғы), цитрус қабығын (апельсин және лимон) және цукаттар әрекет етті. Қазіргі заманғы рецепт жиі т.б. курага, қара өрік, шие, ананас кесектерін, қарақат, күндерді, және пайдалану.

массасы толтыру қолданыстағы дәстүрі бойынша бес жүз грамм аспауы тиіс. Бұл құмыраға орналастырылған және алкоголь (шамамен 0,5 кесе) құйыңыз отыр. ингредиенттер, кем дегенде аптасына болуы тиіс маринадтау, олар үнемі араластыру керек. Келесі, тест істеу. Ал бүкіл отбасы жартылай илеу қатысты. Дәстүр бойынша, барлық мүшелері толтырылуы тиіс, оның тілегі кез келген жасай алады. Рождество stollen Ағылшын кем дегенде 140 градус температурада төрт сағат пісіріледі. Ол дәстүрлі марципана және безендірілген ақ мұз басқаны.

дәстүрлі Қамырға дайындау заманауи әдістері

кептірілген жемістер және жаңғақтар бар Қазіргі уақытта ағылшын Рождество торты басқаша сәл дайындау. Негізгі айырмашылық бұл процесс уақыт осы соманы берілген жоқ болып табылады. Қазіргі заманғы үй шаруасындағы жоғарыдағы қадамдарды өтті және тәттілер дайындауға дереу кірісуге.

дәстүрлі дәм пісіру беру үшін, ол толтыру үшін арнайы тұздықталған болып табылады. сіңдіру бар алкоголь қоспасы және өте жақсы қайнау шай құрады. Ол оларға сәл тарт дәмі мен бірегей беріп, жемістер мен жаңғақтар қантталған, кептірілген жемістер тез сіңіріп алады. Салмамыз қазір жиі тіпті ірімшік қосылады.

Мұнда қазіргі заманғы пісіру кейбір қарапайым рецептер болып табылады.

Ағылшын Рождество торты. фотосуреті бар Recipe

Біріншіден, қоспасы дайындау. Мұны істеу қара фунт Мейіз араластырып, цукаттар үшін, туралған қара өрік және жаңғақтар жақсы коньяк аз мөлшерін құйыңыз қажет. қоспасын Салманың, ваниль және ром мәнін тамшысын қосыңыз. Марино болсын.

кептірілген жемістер және жаңғақтар бар ағылшын Рождество торты өте калориялы тест жасалған.

екі бумалары құм 450 г сары май фунт тиіс. Нәтижесінде, пушистых көбік алуға тиіс. кішкентай сода бар ұн қоспасын алты жүз грамм. он екі жұмыртқа жуыңыз. Келесі, баяу қамырды илеу бастайды. крем-қант қоспасы және мезгіл-мезгіл ұн бір жұмыртқа қосып. мұқият араластырыңыз. соңында, толтыру қосыңыз. Массасындағы жүзеге жатып. Ол алдын-ала майланған және ұн немесе жарма себілген болуы керек. оны ашпай пеште пісіру.

беттік лифт бірінші сынақ өткір пышақпен кішкентай жолақтарын жасау ұсынылады кейін. Бұл өнім пішінін ұстап тұруға мүмкіндік береді. Рождество stollen Ағылшын керек туралы елу минут пісіру. дайын тағам мұздану қант безендірілген болады. бөлікке кесіп, қызмет етеді.

Ағылшын Рождество торт-chadeyka «Күнделікті»

аралас құм және сарымай он 400 грамм (жарты Pack) жұмыртқа сарысы. ақ мемлекет барлық ингредиенттер ұнтақтайды. Салмамыз мейіз қойыңыз (200 г) және қиыршық қантқа матырылған (100 г), дәміне қарай ваниль. ұн жарты килограмм құйыңыз. мұқият барлық ингредиенттер араластырыңыз. соңында, жұмыртқаның шайқалған ағы қосыңыз. Өте ақырын қамырды илеу және дөңгелек пішінді салып. майымен оны таратуға көз жеткізіңіз. 220 градус температура ұстап, елуге жуық минут пеш пісіруді.

Торт суыған соң, ол шай берілуі мүмкін.

глазурь «сәулетті» Қара Рождество торты

Бұл дәмді десерт алдыңғы нұсқаларында қарағанда ұзағырақ дайындалуда. Бірақ нәтиже кестеде барлық қонақтарды бағалай алады. Біз сізге нағыз мерекелік Рождество ағылшын ашытқы дайындауға болады, ол үшін рецептіні ұсынамыз. Фотосуреттер Бұл тағамның керемет хош иіс пен бірегей дәмі жеткізу мүмкін емес, бірақ ол жобалау анықтауға көмектеседі. Сондықтан бастайық.

таңертең бірінші күні пломбалауға істеп. Бұл әрекетті орындау үшін, сіз қара мейіз екі жүз елу грамм және жарық бірдей мөлшерін, шоколад төрт бөлшектер шие, екі жүз туралған өрік грамм мен қантқа матырылған жеміс бір уыс ішіне кесілген бір жүз жетпіс бес грамм араластыру керек. барлық бренди құйып, бір күн қалдыру, және екі егер мүмкін болса.

Келесі күні тест басталады. ұн үш жүз грамм, үгітілген мускат шөкім, жұмсақ сары май, екі бумалары, төрт грамм: мұқият блендер мынадай ингредиенттер көпірту қант қамысы, бес жұмыртқа, апельсин дәмі және лимон, сірне үлкен қасық және ұсақталған бадам төрттен кесе. соңында ұнтақ дәмдеуіштер (кориандр және даршын) бір шымшым қоюға ұмытпаңыз. Енді сіз мұқият гарнирлерді қосуға болады.

шетіне тығыз оны басу, төменгі жағында және жағында екі маймен қағазды төсеу ұсынылады дөңгелек пішінді, Қамырды салыңыз. Келесі, қасық басқа қоспасы тегістеңіз. Жақсы пісіру қағаз қос қабатының үстіне қоюға. Сіз кем дегенде төрт сағат қажет торт пісіріп. дайындығы индикаторы қамыр пышақпен үшін кептеліп таза және құрғақ болып қалады екен.

Осыдан кейін, жиырма минут суытып тортты қалдырыңыз. Келесі, біз құйма алып, қағазды алып тастаңыз. Абайлап тең аралығы қабылдау, pierceable базасын шаншыңыз, және мұқият тесіктері бренди құйыңыз. толық кейін салқындату фольгаға, сондай-ақ, содан кейін пісіру қағаз қос қабаты өнімді орап ұсынылады, және. бір күн қалдырыңыз.

ақуыз Жылтыр А көз рецепт

Біздің мерекелік ағылшын тоқашты отырып пісіру аяқтау келесі күні.

екі минут глазурь Beat жұмыртқаның ағын дайындау үшін, ол көбік бастады. Бұл көптеген жолдармен жасалуы мүмкін - араластырғыш, араластырғыш қолдар немесе қарапайым ашасын. Ең бастысы - процесс секундына тоқтатуға болмайды. Келесі, баяу мұздану қант құйып бастайды. Ол мүмкін көп, кем дегенде жарты шыны керек болады. глазурь қалыңдатады кезде, лимон шырыны шағын қасық құйыңыз. отыз секунд көпірту жалғастырыңыз. Енді, өте тез бәліш бүкіл бетін майлап абрикос джем, бар нәтижесінде глазурь - және үстіне. жұлдызша немесе кез келген басқа да безендіру себіңіз. жоғарғы қабаты толығымен сауығып кейін, пластина бөлікке кесіп және шай қызмет болуы мүмкін.

рецепт бойынша дайындалған глазурь «сәулетті» Қара Рождество торты, белгілі бір ережелерге бағынады ұзақ уақыт бойы сақталуы мүмкін. АҚШ толығырақ осы қарастырып көрейік.

пісіруге сақтау қалай

Рождество торт (English) ол дұрыс дайындалған болса, ұзақ уақыт бойы сақталуы мүмкін - үш айға дейін. Бұл бастау үшін пергамент қағаз немесе фольгамен пісіру қоюға ұсынылады.

Сонымен қатар, торт әр екі-үш күн, сәл суарылатын күшті алкоголь қажет. Нәтижесінде, алкоголь буланып, және десерт болады - хош иісті және шырынды қалуға.