Әлемдегі ең қымбат жаңғақ

Luxury көптеген қырларын бар. эксклюзивті саяхат - Мысалы, біреу ең қымбат автокөлік сатып, біреу үздік безендіру болып, кейбір сәнді киімдерінің, және т.б. побаловать. Ал білгірі, әлемдегі ең ерекше және қымбат тағамдарды көріңіз болып өмір мақсаты бар. әлемдегі ең қымбат жаңғақ - гастрономиялық ләззат жанкүйерлер Macadamia көріңіз керек.

ботаникалық сипаттамасы

Macadamia - макадамия жаңғақтар, немесе Kindalev табылады. алғашқы зауыт Австралияда зерттеулерге өз өмірінің көп арнаған неміс ғалымы Фердинанд Myuller, сипатталған. Ботаник тумалары mullimbimbi немесе Kindal-Kindan деп аталатын ең кішкентай материк бұрын белгісіз зауытында табылған. F. Mueller тамаша жаңғақ сипатталған және оның досы және әріптесі Джордж химик құрметіне «Макадамия» деп атады. Қиыршық. Көп ұзамай аты барлық жерде нығайтты.

Бұл қосжарнақтылар зауыт отбасы Proteaceae тиесілі, жүгін тек екеуі ғана өсіріледі түрлерін 5 қамтиды. Ол сондай-ақ құрғатылған және бай органикалық заттар, сәл қышқыл топырақты ұнатады. ағаш 15 метр биіктікке өседі. Зауыттың жапырақтары, ұстағанда көн өте үлкен. corncob ұқсас ұзақ солғын гүлшоғыры жиналған шағын ақ, крем-түсті немесе қызғылт гүл Гүлдену. гүлдеген ағаштар барысында өте нәзік, аздап тәтті дәм өшіру береді.

Жеміс ең қымбат жаңғақ 8-10 жыл өмір басталады, және ол жасы 100 жыл жеткенде тоқтайды. өсімдіктер жемістер - шағын жаңғақтар диаметрі ғана 1,5-2 см, мінсіз дерлік сфералық пішінді бар. Қыркүйек наурыз жетіледі.

Macadamia Natural опылители - тәтті және пайдалы - сондай-ақ, Гүл Шырыны тамаша бал жасалған аралар.

Химиялық құрамы

Біз ең қымбат жаңғақтар туралы айтуға жалғастырады. Macadamia бірегей химиялық құрамы бар:

• Майлар -, полиқанықпаған мононенасыщенные және қанық, өнімнің 100 грамм 75 грамм. Бұл жағдайда жаңғақ, орташа калория мазмұны - 200 калория.
• Көмірсулар - өнімнің 100 грамм 14 грамм.
• Ақуыздар - 12 маңызды амин қышқылдары (аргинин, валин, лейцин, лизин, триптофан және т.б.) және 8 ауысымдық (аланин, глицин, аспарагин қышқылы, серин, және т.б.), соның ішінде 100 г өнімнің 7,9 г,.
• Витаминдер: токоферол, топтық B, фолий, ниацин, аскорбин қышқылы және басқалар.
• Макро- және микроэлементтер: мырыш, темір, селен, натрий, магний, мыс, фосфор және басқалар.

витаминдер В және ПП бай эфир майлары болуы, айтарлықтай макадамия мәнін арттырады.

Пайдасы мен зияны

Бұл қағаз фотосуретті бар ең қымбат жаңғақтар, өте пайдалы болып табылады:

• Жүрек-қан тамырлары жүйесінің жұмыс істеуін жақсарту.
• холестерин бляшек таза ыдыстар.
• салмағы қалыпқа ықпал.
• теріні, шашты және тырнақ жақсарту.
• Олар күшті onkoprotektor болып табылады.
• қандағы қант қалыпқа.
• Мұнай, тері тез регенерациялық ықпал етеді жаралар лечит.

Алайда, ең қымбат жаңғақ жаңғағы және фундук аллергиясы бар адамдарға жеуге болмайды.

өндірілетін ретінде ол өседі қайда

Macadamia Австралия үшін үй болып табылады. Аборигены осы қасиетті гайканы саналады. 20-шы ғасырға дейін бұл зауыт жер шарының кез келген басқа табылған жоқ. Еуропалықтар құрлықтың зерттеуге бастағанда, жергілікті халықпен сауда дерлік ғана валюта осы ерекше жеміс болды.

Бүгін, бұл өсімдік сәтті тропикке өсірілетін - Бразилия, Оңтүстік Африка, Калифорния, Гавайи. Бір қызығы, Гавай екпелер өзінде 100-ге жуық шаршы метр аумақты қамтиды.

ағаш қарапайым, аласа таулы аумақтарда және теңіз деңгейінен 750 метр биіктікте орналасқан төбеден өседі. Ол C. ° температура шектен жол, тіпті төтенше тропикке +3 қаза емес, ... + 5 Алайда, бұл мұхиттан күшті желдер төзбейді.

Бұрын бұл жаңғақтар қолмен жиналды. Бірақ ағаштың биіктігін берілген және жеміс өте тығыз бір жұмыс күні филиалдарының қосылатынын жеміс 120-150 кг дейін жиналады мүмкін. 20 ғасырдың ортасында дақылдардың дейін 3 тоннаға күніне өнімділігін жасалған машинаны ойлап! Бұл өндіріс макадамия арқасында айтарлықтай кеңейтілді.

онда пайдаланылған

әлемдегі ең қымбат жаңғақ (макадамия) пісіру кеңінен қолданылады. жемістер фундук және орман жаңғағы еске дәмін татып, бірақ белгілі бір тәтті дәмі бар. Үлкен бүтін жаңғақтар, қуырылған тұз себілген немесе Глазурь себілген, шоколад. Мұндай жеңсік өзі өте дәмді, бірақ білгірі макадамия жаңғақтар херес бірге жеп тиіс деп айтады - жаңғақ, немесе араб кофе дәмі ашады және атап ақ жүзім испан бекіністі шарап.

Шағын немесе сынған ядрышки салаттар, теңіз тағамын қосылады. Сондай-ақ, олар өте құнды диеталық өнім болып табылатын, мұнайдан қысыммен болып табылады.

Macadamia медицинада пайдаланылады. Осы жаңғақтар остеопороз және артрит, гиповитаминоз, тонзиллит үшін есірткі істеу, және, «зиянды» холестериннің жоюды, ісіктердің өсуін баяулауы токсиндердің денесін тазартып үшін білдіреді. Macadamia мұнай күйікті емдеуге пайдаланылады.

Диета ол ағзадағы май және зат алмасу метаболизмі қалыпқа өйткені, салмақ жоғалту үшін ең қымбат гайканы пайдалануға кеңес береміз. орнына бір бөлмеге тәулігіне 10-12 ядрошығы жеуге жеткілікті айына 7-10 килограмм, дейін жоғалтады.

ең қымбат жаңғақ қайтару жастар және сұлулық

гайкалар бірегейлігі оның адам теріге осы, бірақ іс жүзінде басқа өсімдіктер кездеседі емес мононенасыщенные palmitoleic қышқылы, құрамында болып табылады. Тағы бір ерекшелігі: май күзен өте ұқсас макадамия өсімдік майы құрамы мен қасиеттері. Ол қуатты күшті антиоксиданттық қасиетке ие.

Осы сипаттамалары үшін жоғары бағаланады ең қымбат жаңғақ және косметологтар. Макадамия майы теріні жасарту үшін элиталық агенттер өндірісінде қолданылады.

целлюлоз өзегіне қиыршық беттік маска дайындау үшін косметология үйде пайдалануға кеңес беріледі. Жержаңғақ майы шаштың өсу және қалпына келтіру үшін бас терісіне втирается болады.

жаңғақ құны

әлемдегі ең қымбат жаңғақ қанша тұрады? Тіпті шикізат жеміс шығындардың 30-35 доллар макадамия килограмм 80% -ын өндіреді өзінің туған Австралия,. Еуропадағы көтерме жаңғақ бағасы өнімнің сынып байланысты, бір килограмм $ 150 жетті.

Неге жеміс макадамия жаңғақтар, сондықтан қымбат? Біріншіден, жоғары бағаланатын және осы гайкалар таңғажайып қасиеттерін бірегей құрамы. Екіншіден, егін жинау қиындық себебі. байланысты шектеулі өндіру, үшінші, жержаңғақ жылына 50 млн тонна, макадамия жиналған болса - тек 100 мың тонна, яғни 500 есе аз!

Әлемдік жоғарғы 10 ең қымбат жаңғақтар

Сіз әлемдегі ең қымбат жаңғақ тізімін жасасаңыз, ресейліктердің үшін бұл көрінеді:

• 10 орын - жаңғақ. Баға - $ 3 / кг.
• 9 орын - фундук. Бұл килограмм $ 5 орташа құны пайдалы жеңсік болып табылады.
• 8 орын - Бразилия жаңғақтар. Біз коммуналдық және бастапқы дәмі үшін көптеген өте ұнады. Баға - $ 6 / кг.
• 7-ші - қоңыр. Бұл жаңғақ тамырдың түрлі ауруларды емдеу үшін медицинада кеңінен қолданылатын және бір килограмм үшін $ 7 тұрады.
• 6-шы орын - өнімнің кг бадам, 8-8.5 доллар. Әсіресе жоғары пісіру және парфюмерия бағаланған ащы бадам, бай хош иісі бар.
• 5-ші орын - балқарағай. қарағай конустары Бұл дәмді жаңғақ, - сібір қарағайы жемістер. жаңғақтар килограмм $ 10 тұрады.
• 4-ші орын - кешьюдің. килограмм бағасы $ 12 ішінде.

Біз қазір үштігіне сипаттайды. Фисташки құнын үшінші орында өнімнің килограмм $ 15 дейін ауытқиды, ол құны болып табылады. Бірінші көп жыл бұрын олар Парсы және ежелгі Греция әспеттеу бастады. Бүгін, пісте - Қытайда жеміс «бақытты жаңғақтар» деп аталады, ал сүйікті, миллиондаған адамдарға емдеу. тамаша дәмі қатар, олар пайдалы қасиеттерін тұтас тізімін бар.

Солтүстік Америка жаңғақ тумасы - екінші орын Pecan барады. салат, десерт, пісіру, оның ішінде кез келген азық-түлік дайындау, пайдаланылатын: Бұл әмбебап өнім болып табылады. Өте дәмді гайкалар ядролардың тұндырылған, ликерлер алынған. Килограмм 22 долларға дейін төлеуі тиіс. макадамия кейін жаңғақтар Ресейде ең қымбат болып табылады.

Алтын медаль, әрине, егжей-тегжейлі мақаланы сипаттайды Макадамия, тиесілі.

жаңғақтар Ресейде нені өседі

Ресейде, жержаңғақ, жаңғақ, қарағай жаңғақтар, жаңғағын, жаңғақ жинау. Олардың кейбіреулері сізге грек туралы аз айтып, енді жоғарыда аталған.

Сіз бізге барлық Ресейдің оңтүстік өңірлерінде өседі, және адам миы секілді пішінді болып әдеттегі жаңғақ, әлемдегі ең бағалы екенін? білесіз бе Біздің ата-бабаларымыз осы білген және түрлі ауруларды емдеуде табысқа оны пайдаланды - стенокардия, ішек бұзылыстары, стоматит, дерматит. Бұл ауру бөлгі, ағартады, бірнеше жаңғақ жеп күн сайын болса, онда денесі күшті алады деп сенген күшім толық, жады жақсартуға, ақыл болып табылады.

ең қымбат жаңғақ, сен білесің, мен қандай ең арзан қандай болып табылады? Бұл жаңғағы немесе жержаңғақ (өнімнің килограмына 1,5 доллар орташа). Бұл тамақ және химия өнеркәсібі үшін, оның құндылығы ретінде бас тартуға болмайды.

макадамия жаңғақтар, Пекан және пісте: Енді сіз ең қымбат жаңғақтар екенін білеміз. ең пайдалы және арзан сол уақытта - жаңғақ. Арзан ғана жаңғағы.