Диеталық тағамдар баклажан - пайдалы және керемет дәмді!

Баклажан, бәлкім көптеген елдерде ас ең танымал көкөніс бірі болып табылады. Біздің елімізде біз өте жақсы көреді баклажан уылдырық, және әрбір отбасы өз меншіктік рецепті бар. бұл өсімдік палау танымал шығыс елдерінде. Кореяда, онда баклажан дәмдеуішті тағамдарды көп айтпақшы, кем емес жақын болып табылатын, бар, және біз бар. Мәселен, бұл қандай өсімдік әлемдік махаббат тапқан?

баклажан айқын артықшылықтары

Бұл өсімдік үшін Love кездейсоқ емес. жақсы дәмі қатар, кішкентай көк (олар халық деп атайды) басқа бірегей қасиеті бар - олар тағамдарды керемет кең ауқымды пісіруге болады. Тіпті негізгі өнім ретінде баклажан пайдаланып, сіз аспаздық туындыларымен қайталанатын болады ұзақ уақыт бойы алатын болады. Диеталық ыдыс-аяқ баклажан тағамды сіңіру рахат көп жеткізуге, сондай-ақ денені жақсартуға көмектесу үшін ғана емес. бұл өсімдік керемет пайдалы болғандықтан. Yogi баклажан кем дегенде аптасына бір рет жеуге қажет ондығына өнімдерінде келеді. Бұл көкөніс жүрек қалыпты жұмыс істеуі үшін қажет калий үлкен мөлшерін қамтиды. Sinenkie әлі, темір тұздары оңтайлы қатынасы ретінде, қан ауруларынан зардап шегетін адамдар үшін сіздің диеталар мыс енгізілуі, марганец жаңа қан клеткаларының қалыптастыруды ынталандыру. семіз адамдар, баклажан диеталық ыдыс-аяқ рационында болуы тиіс қажет. үшіншіден Біріншіден, «кішкентай көк» жұмсақ несеп айдағыш дәрі бар, және, екіншіден, зат алмасуды қалыпқа, және - олар төмен калориялы болып табылады. Бұл мақалада сіз олардың жақындарының дайындалуға болады баклажан кейбір диеталық тағам, ұсынады. оның қолжетімді баға - Бірақ бұл бұрын мен осы көкөніс тағы бір артықшылығы ерекше атап өткім келеді.

баклажан туралы диеталық тағамдар: рецептер

Жоғарыда айтылғандай, бұл көкөніс тағамдар үлкен түрлі дайындалған болуы мүмкін. Мұнда олардың кейбіреулері бар.

қуырылған баклажан салат

төрт орта баклажан алыңыз. Peel алыс мұқабалар және саусақпен қалыңдығы бойлық жіңішкелеп тураңыз. Содан кейін арнайы бу немесе Грильді пайдаланып бірнеше оларды қайнатыңыз. Сіз көкөністер түсі (шамалы күңгірт болуы) өзгергенін көрді Бір рет - ол дайын білдіреді. Келесі қадам: ұсақ жасыл пияз және аздап көк араластырыңыз. баклажан салқын, ал тұздығын дайындаңыз: жарты лимон шырынын алып, оны сарымсақ қалампырдың бірнеше сығып, соя тұздығы мен өсімдік майын үш ас қасық қосыңыз. кейбір тұз қосу салат қажет. тұз соя тұздығы бар болғандықтан. Барлық жақсылап араластырыңыз және салқын дейін қалдырыңыз. Өте дәмді!

Күйдірілген баклажан қызанақ және ірімшік

Диеталық тағамдар баклажан салауатты диеталар қағидаттарын ұстануды адамдар арасында өте танымал. Бұл рецептпен көкөніс дайындауға көріңіз. , Sinenkie үлкен кесектерін пісіру парағында оларды орналастыру және мұнай оларды себіңіз. Сондай-ақ, қызанақ кесектерін майдалауға - баклажан жоғарғы және podsolite киіңіз. алдын ала қыздырылған пешке көкөністер салыңыз. Сонымен қатар, ақжелкен және кориандр және торлар ірімшік сарымсақ түйірлерін араластыру. баклажан дерлік дайын болған кезде, сарымсақ жасыл үстіне қойып, үгітілген ірімшік себіңіз. бес минут пеште қалдырыңыз.

тұздық

Сіз көргендей, диеталық тағамдар баклажан өте жай дайындады. Егер сіз макарон сүйсеңдер, оларға баклажан тұздық дайындауға. «Кішкентай көк» шағын кесектерін кесіп, тұз құйып, бірнеше сағат бойы қалдырыңыз. олар шырын іске кезде, оларды сығып - сондықтан сіз ащы алып тастаңыз. үлкен пияз тураған. таза, сондай-ақ шағын текшелеп бірнеше сәбіз,. Табада айтқанда, кішкентай өсімдік майын құйып, жеңіл-желпі көкөністерді қуырып аласыз. Содан кейін көкөніс қосу, бір ылғалдылығында бойынша қызғылт қызанақ жұбын және Алынған суспензия сүрту. Кейбір бес минут қайнатыңыз ыстық су (шамамен 200 мл) қосу және пісірілген тағам дейін қайнай әкеледі. кеспе соустар қойыңыз. Осы дәмді дайындауға сенімді болыңыз диета тағамдарды! Рецептер Баклажан, әрине, сіздің кітабында бірінші беттерін алады.