Гхи - сары май. Ayurvedic пісіру

Түсіндірді майы көптеген пайдалы қасиеттері бар. Үндістанда ол салдарынан адам ағзасына пайдалы әсері сұйық алтын деп аталады. Гхи - су және сүт крем осы өнімнен бөлшектердің жою буландыру арқылы дайындалды мұнай. Аюрведа бұл өте маңызды орын береді. Бұл ең мейірімді және иләһи өнім саналады. салауатты өмір салтын Ежелгі индуизм ғылым жібуімен береді бірегей қасиеттері.

Жалпы қасиеттері

жібуімен май пайдалану өте жоғары болып табылады. Аюрведа ол үздік болып саналады тамақтану көзі сүйек және ми үшін. Ол жүйке жүйесіне оң әсерін және жұқа маталар бар. ол кейде атайды Мұнай серпін, әсер жояды еркін радикалдардың және май қышқылдарымен денесін қанықтыру. Бұл өнім лактоза жоқ, ол оның денесі сүт қабылдауға емес, сол үшін өте ыңғайлы. Асқорыту жүйесі бойынша гхи әсіресе пайдалы әсері. Ол басқа да ұқсас өнімдер айырмашылығы, бауыр бітеліп, тіпті қалпына келтіруші әсері бар емес. бөлме температурасына жағдайында, өнім тотыққан немесе бүлдіріп емес. Бұл пісіру кезінде өртеп емес және өте құнды меншігі болып табылады канцерогендерден, қалыптастыру емес.

мұнай құрамы

Гхи - басқа да жануар майлар оның құрамы ерекшеленеді сары май,. қанықпаған май қышқылдарының қарағанда оның құрылымында неғұрлым. Бұл оңай денеге сіңірілетін фактісі түсіндіреді. пісірілген өнімді жеп қатерлі ісік қаупін арттырады емес. оның құрамы туралы 4-5 пайыз линол қышқылы алады. Бұл май қышқылдарының органдар мен тіндерді жақсы дамуын қамтамасыз етеді. Өнімнің негізгі бөлігі тамаша антиоксидант болып саналады Е дәрумені, болып табылады. Еріген сары май жібуімен ғана Осылайша А витамині бар, осы өнімді пайдалану атеросклероз және липидті тотығу қаупін азайтады.

мұнай пайдалану

түрлі салаларда қолданылатын жібуімен май керемет түрде қасиеттері. суық және желді, ол мұрынның шырышты қабықшасының майлау үшін пайдаланылады және кеуіп, оны қорғайды. Бұл процедура сақтайды және суық және жұқпалы аурулардан. косметология пайдаланылатын гхи майы. Тері тесігін арқылы еніп, ол, теріні нәрлендіреді, таратады және уыттар мен тұз кен орындарын жояды. Дене беті тегіс және жібектей айналады. пісіру жылы майдың кез келген сары май алмастырғыш еріген. Оны пайдалану ең пайдалы болып саналады.

Пайдалану әдістері

балқытылған өнімді пайдалану және емдеу өз сәттердің бар. әлсіз иммунитеті таңертең гхи (май) пайдалануды ұсынамыз, бірақ ол аскөк, кептірілген жемістер, кардамон, жаңғақтар, кілегей, қаймақ, айран, сүт, бал және шафран ұштастыра тиіс. Басқа тауарлар таңертең диета болмауы тиіс қамтиды. түрлі ас қорыту бұзылыстары емдеу, емдік шөптер мен ерітілген сары май екі бөлімнен бір бөлігі тұратын қоспалар. Бұл қоспасы органның ауру бағыттарын майлау үшін пайдаланылатын немесе ауызша қабылданады. А емдік құрамы мигрень және атеросклероз емдеу үшін пайдаланылады. ең әсері вегетариандық диетаны түріне бірлесе отырып ғана мүмкін. басқа елдерде тұз астық гхи пайдалы қасиеттерiн қабылдайды, сол себепті. ең әсері өсімдіктен алынған тамақ өнімдерін пайдалану арқылы қол жеткізуге болады. Аюрведа, ет, балық және жұмыртқа ілімдері бойынша - дұрыс тамақтану үшін қолайлы емес, өнімдері болып табылады.

Қарсы

Майы Дәлел майы үлкен көлемін қамтиды Қаныққан майлар. Сондықтан, оны пайдалану семіздік қаупін арттырады және тудыруы мүмкін жүрек-тамыр ауруы. Бұл тек қарсы болып табылады. Бірақ ол жібуімен жиі осы саладағы асқынулардың туғызады емес екенін атап өткен жөн. айтарлықтай көп оны пайдалану пайдасы. Аюрведа ғылым айтуынша, жібуімен майы бүкіл ағзаға өте пайдалы әсері болып табылады түсіндірді. Бірақ оң нәтиже алу үшін, ол ет өнімдерін тұтынуды бас тартуға қажет.

май пісіру

Егер сіз өнімді қалай дайындау, жібуімен табылады, бұл туралы көбірек білгіңіз келсе, онда соңына дейін мақаланы оқып аяқтау. Recipe қиын деп аталатын мүмкін емес. Ең бастысы - барлық жауапкершілікпен осы процесті жақындауға. ның май жақсы дәмдісін үздік сапасы алайық. Бұл қоспалар болуы тиіс, және ол жаңа піскен болуы тиіс. қалың төменгі және қабырғалары үздік қолайлы табаны дайындау. Біз өрт қойып, мұнай қойыңыз. Ол ешқандай жартысынан астамы горшок алуы тиіс. орташа істеп Өрт. Бірте-бірте жеке контейнерде алып тастау керек, ол мұнай балқып бастайды және көбік пайда болады. Осы сәтте, біз барынша от істеу.

Гхи мөлдір болып, және ақ үлпек түрінде қоспалардың жоғары көтеріледі. Біраз уақыт өткен соң, көбік жоғалады және қауызы неғұрлым тығыз болады. Ол шамамен 5-7 минут жылу кастрөл өткізуді қажет. Сіз көруге тиіс кәріптас түсті, ол дайын жібуімен екенін білдіреді. қарапайым, бірақ белгілі бір шарттарды және қамқорлық талап рецепт. Содан кейін дайын өнім дәке бірнеше қабаттар арқылы шектеп керек. Ол таза гхи берді. Дайындау шамамен 15-20 минут алады. қараңғы жерде жапсырылған ыдысқа және дүкенде дайын мұнай ауысым. қалыпты жағдайларында, ол бірнеше жылға дейін бірнеше айға дейін, оның сапасын сақтайды.

жақсы мұнай белгілері

Қандай сапалы гхи ерекшеленеді? Қалай өнімді дайындауға - сіз біле аласыз, бірақ ол оң нәтиже алу үшін маңызды болып табылады. Жақсы мұнай күні бойы жылу 20 градус қатты консистенциясы айналады. Ол фракцияларға бөлуге тиіс емес. Сапалы өнім қарқынды сары түсі бар. Кезде қызған, ол жағып емес, және көбік канцерогендерден шығаратын емес, қалыптастыру емес. Мінсіз жақсы мұнай нан жағылған отыр. мұнай дәмі бей-жай кез-келген гурмана қалдырмайды.

дайындық екінші жолы

Гхи, дайындауға, әр түрлі болуы мүмкін, оның рецепт соншалықты қиын емес. Бұл опция үшін, сіз үш табаларды қажет болады. Алғашында олардың біреуіне майы бөліктерін жүзеге жатып, суға бата бастайды. көбік барысында алып тастау керек, ол пайда болады. қоспалардың тұнба төменгі жағында. ол өртеп бастайды сәтте, ол көз шөгінді ол алды емес деп қабылдау, оттан алып және мұқият басқа табаға май құйып қажет. өрт ыдыс қойыңыз және қайтадан мұнай қыздыру жалғастыруда. көбік өндірілген, бірақ аз сандар болады. таблеткаларын тым болады. Ол өртеп бастайды кезде сәт ұстау, және үшінші табаға май құйып қайтадан қажет. Бұл жолы сапалы өнім жоқ кірді бар қалуы тиіс. Гхи, мұнда ұсынылған, оның рецепті, жағымды дәмі мен иісі бар кәріптас-сары түсті болуы тиіс. Ол өзінің жоғары сапасына куәландырады. бір күн кейін, ол қасарыстырып қоямын. салқын, құрғақ жерде жабық ыдыста өнім сақтаңыз. бір жылдан астам мұнай, емдік қасиеттерін алады.

пеште май пісіру

Пісірудің процесін жеңілдету үшін, сіз пешті пайдалануға болады. дана мұнай ішіне кесілген қалың төменгі бар табаға орналастырылған және 150 градусқа дейін алдын ала қыздырылған пешке қойылды. Енді ол 1,5 сағат (сары май 500 г) үшін дербес батып кетті. Содан кейін, табаны алып және нәтижесінде көбік жоғарғы алыңыз. жеке контейнерде Мөлдір мұнай, мұқият ауыртпай. мүмкіндігінше тұнба табаға қалдыру керек.

хош мұнай

Ол содан кейін әр түрлі тағамдарды дайындау үшін пайдаланылады хош зире майы, дайындауға болады. тақта немесе пешке қалыпты жолмен қайтатын. сары май бір жарым килограмм зире тұқым үш үлкен қасық қабылдау қажет және карри 6-8 қалдырады. Бұл дәмдеуіштер дәке және буа оралған. сары май ерігенше және сұйық болып кезде, ол түйінінде келтірілмесе. дайын мұнай біз дүкен сүзуге және қажетінше пайдалануға әдеттегі тәсілі болып табылады. Бұл өнімді кезектен тыс дәмі бұрыш, қалампыр және зімбір жасау үшін, сондай-ақ пайдалануға болады.

зімбір майы

Егер сіз имбирь қоссаңыз, таңғажайып хош иісі бар өте дәмді пайдалы өнім алу. жібуімен кәдімгі тәсілмен пісіру. ол ериді кезде, кесектерге кесілген тиіс зімбір тамыры туралы бес сантиметрге қойды. Біз рецепт бойынша дайындау процесін жалғастыру. соңында біз мұнай сүзгі және бағытталған ретінде пайдаланыңыз. Сіз кез келген дәмдеуіштер қосуға болады. Олар тек өнімнің дәмі мен ерекшелігін қосыңыз. оларға жаңа дәмі ноталары беруге кез келген тағамын гхи қызмет етеді.