Тамақты және сусын, Сорпа
Вермишель қосылған сорпа: ересектер мен балаларға арналған рецепт ыдыстары
Вермишель қосылған сорпа: барлық уақытта рецепт
Үлкен бөлікті дайындау үшін сізге қажет:
- 1 бүтін тауық (немесе 2-3 аяқ);
- 5-6 орташа картоп түйнектері;
- Пияз шамдары;
- 2 ұшын (1 стақан) кішкентай вермишель;
- Кез-келген жаңа піскен шөптер, тәтті бұрыш, тұз және лавр жапырағы.
Алдымен тауықты қайнату керек. Мұны істеу үшін оны ішектерден мұқият тазалап, бөліктерге бөліп, суық сумен шайыңыз. Құстардан қосымша майды кесіңіз, сорпа мөлдір болады. Етті су құйына салып, бүкіл пиязды, тұзды және дәмдеуіштерді қосыңыз, құс дайын болғанша пісіріңіз. Бұл 30-40 минутты алуы мүмкін. Егер сіз вермишельмен сорпаны дайындайтын болсаңыз, оны рецепті егжей-тегжейлі қарастырып, төмен температурада, содан кейін оның сорпасы өте дәмді, қаныққан болады, содан кейін көбік алынбайды, ол төменге өтеді, ал сұйықтықты сүзу дәкеде қалады.
Вермишель қосылған сорпа: тауық еті бар рецепт
Әрбір бала, тіпті ересек, етті шарларды да жақсы тамақтандырады . Бұл тағамды тауық еті пісіріп көріңіз. Сорпаның бірнеше порциясы үшін:
- 2 тауықтың төс еті;
- 1 жұмыртқа;
- Пияз шамының жартысы;
- 2 картоп;
- 1 сәбіз;
- Кішкентай вермишельдің бірнеше ұшын;
- 2 ас қасық. L. Бидай ұны (нан пісіруге қатысты);
- Ақжелкеннің жартысы.
Ең алдымен, тауықтың кеудесін қайнатыңыз: мұны жақсылап шайып, суды кетіріп, тұз және дәмдеуіштерді қосыңыз (сіз сорпа текшелерін сала аласыз) және 20 минут пісіріңіз. Осыдан кейін, етді алып, сорпаны қалдыру керек. Еттi ұнтақтағышқа тауық еті кесіңіз. Алынған толтыруға жұмыртқа, печенье, дәмдеуіштер, ұнтақталған пияз қосыңыз. Жақсылап араластырыңыз, сосын соқыр кішкене котлеттер. Содан кейін картопты текшеге кесіңіз, сорпаға құйыңыз және 10 минут пісіріңіз, содан кейін сорпаға туралған сәбізді, вермишельді және қошқылдарды қосыңыз - ыдыс 7-10 минут ішінде дайын болуы керек. Берілген шөптерді молынан себіңіз. Енді вермишельді қалай сорпа жасаудың екі жолын білесіздер - екеуі де қарапайым. Сорпалар дәмді және барлық отбасылар үшін түскі ас үшін өте жақсы бірінші курс болады.
Similar articles
Trending Now