Қалай пешке табан қуырыңыз үшін

ақтабан балық, бұл өте аз май және шағын сүйектері көп мөлшері бар, ол дегеніміз, жеңсік санатына тиесілі емес. Сіз қатты жұмыс істеу ұнайды Бірақ, егер онда бұл кішіпейіл көлдердің тұрғыны және өзендер ыдысты айналады «Gourmet.» Сіздің қонақтар ақтабан форель ерекшеленеді емес, сіз біздің дәмді балық «облагородить» бола алады, ол келесі кішкентай құпияларды, белгілі бір ережелер, көмегіне жүгінуге қажет. Біріншіден, бұл мұқият тазалап тушасы унесла тиіс. таразы бір-бірімен өте тығыз байланыс бар, өйткені, емес, сондықтан жай ғана орындаңыз. ет алу үшін, сіз, дөрекі тұз сәл күту бүкіл бетін себіңіз керек, содан кейін, құйрығы бастап, таразы қарсы қырып.

Содан кейін жабры, ерлік және көзімен балық босатыңыз. тушасы мен obsushivayut жуыңыз. Енді екінші құпия: сансыз шағын сүйектері қалай құтылу? өткір ұшы бар пышақ әрбір жарты сантиметрлік құйрығын дейін бас дене бойымен таяз қысқартуға жеткізіңіз. бұдан былай сезіндім, сондықтан Содан кейін, термиялық өңдеу, шағын сүйектерін propekutsya. Қазір бұл табан дайындауға қалай ойлауға уақыт.

Көптеген рецепт бар: ол, біз балық немесе құрғақ ашылмақшы жиналады емес болса, сіз ұшаның дайындау май жоғалтқан жоқ жасауға тырысу керек деп болжауға тиіс. жақтарын Мұны істеу, немесе алдын ала қуыру қытырлақ қалыптастыру, тіпті балық немесе пісіру кезінде фольга табаны орап үшін. қаңқа торлар дәмдеуіштер, тұз, бұрыш, және YL ішіндегі лимон шырыны ұсақ жаңбыр тыс термоөңдеуге дейін, егер азық-түлік табан, әсіресе дәмді және хош иісті алынды және іш сәл маринадталған пияз сақина және шөптер (насыбайгүл бұтақ, ақжелкен, күнзе, аскөк) инвестиция. толтыру өзгертпелі үшін, іштің шеттері шұқығыш бекітіңіз тиіс.

Қуырыңыз қалай пеште табан? фольгаға оралған оның ұшаның салып өсімдік майы, пісірме парағы тарады. Егер сіз осындай картоп ретінде гарнир дереу балық пісіру болса, онда түбірі жанында туралған тілімдерін жатып және фольгамен бүкіл табаны орап, содан кейін жарты сағат алдын ала қыздырылған пешке оны итерген. , Фольгасыз барлық қаймақ немесе ауыр кілегей құйып, және сағат басқа тоқсанына арналған dopekayut жіберіңіз. Сіз үстелге табан файлы алдында жасыл қарны, және құрғақ ақ шарап және лимон шырынын өте балық ұсақ жаңбыр бастап алып ұмытпаңыз.

Мұнда пешке табан дайындауға қалай басқа рецепт. Кук бөлек қарақұмық - жоқ өте, жеткілікті бөлінген сөмкелер (100-150 г). Мұнай туралы қызарғанша пияз, пісіру пісірілген жұмыртқа. пісірілген және шикі шифрланған туралған: пияз және жұмыртқа ботқа қосыңыз. Таза балық, disemboweled, менің, біз тұз ысқылаңыз, құрғатыңыз. Farshiruem қаңқа ботқа, тіс шұқығыш жағына бекітіңіз. май жағылған пісірме табан таралуы туралы, жарты сағат бойы нанның жұмсағы мен Тағамның себіңіз. Содан кейін қаймақ құйып, пештерде тұруға көп береді. қызмет көрсететін бұрын, тұздық құрылған құйып және аскөк себіңіз.

Бірнеше адам таяз табан дайындауға қалай білемін. Ол әрбір ұн мен тұз қоспасы панированные содан кейін Сергек дейін өсімдік майына барлық жағынан қуырып, құйрық қанаттарын және басын алып тастау, сыбаға, тілімдерге балық кесіп қажет. терең шойын таба балық және қаймақ кесе құйып - бұл оған алтын қоңыр пияз дейін алдын-ала қуырылған қойды. сағат төрттен сондықтан баяу отта қайнатып, содан кейін дәмдеуіштер қосып, тұз және пеш шығармас бұрын екі минут басқа 10 минут пісіріңіз, мол үгітілген ірімшік себілген ақтабан.