Балық таяқшалары

Мен сіздің назарыңызға келеді рецепт, ыдыс әдемі ғана емес, шықты, сонымен қатар дәмді, және ең бастысы, бұл жақсы - түпнұсқа. сыбаға шағын, бірақ мол және дәмді болып табылады, өйткені, рахат және ересектер мен балалар қытырлақ балық таяқшасы Eat. Олардың дәмі - талғамды және ерекше. Бұл әсіресе балалар сияқты тағам болып табылады. партия мені көруге келді дерлік барлық балалар, онымен риза болды.

балық таңдағанда, өте бала сияқты болып табылатын, бірнеше сүйектері бар біреуін таңдау көріңіз. Мен әдетте Пангасиус сатып. Сіз ерекше қандай осы рецептте, сұрай алады? Біріншіден, wonton дайындау алдында алдын-ала асырады арқасында сочность және жұмсақтық сатып алады. Екіншіден, алтын қамырды Бұл тағам түрі тамаша береді. Ал осы балық тiске басар қауіпсіз ыстық және суық нысаны ретінде берілуі мүмкін - олар мерекелік үстел басында тең дәмді және өте тәбетті көзқарас болып табылады.

Мен осы тағам дайындауға қалай сізге айтайын. міндетті Пангасиус сатып алмайды - негізінен, кез келген балық жасаймыз. Кем емес тамаша олар лосось, треска, пикша, немесе алабұға еті жасалған болса балық таяқшасы алынды.

тамақ дайындау үшін Пангасиус етінің 500 грамм алып. Мен оның терісін сыпырып алып, кесіп екі сантиметр дейін алты сантиметр ұзындығы дайын филе жартысында енін айырады. балық ыдысқа жолақтарды Жиналмалы, олар лимон шырынын себілген дәмдеуіштер, қосу және сарымсақ қиыршық түйірін салып.

Сонымен қатар, мен 4 жұмыртқаның ағын, жүгері ұн мен бидайдың жартысы кубогына, күнбағыс майы, тұз және бұрыш жарты кубогына (дәміне қарай қосыңыз) бір кесе қажет. барлық ингредиенттер дайын болған кезде, онда пісіру процесін өтіңіз.

1. Мен әдетте шамамен 130 градусқа дейін жылыту пеш алға. төменгі Пан арнайы қағаз немесе фольгамен қапталған.

Үлкен ыдысқа 2. тұз 4 шай қасық ақуыз Кнут, мұнда I, содан кейін мұқият аралас ұнтақталған қара бұрыш төрттен шай қасық қосыңыз.

3. Басқа қатпарлы жазық микс жүгері ұн бидай, қоспасы одан әрі тұздар болды - Мен мұндай әдісі.

4. Пісірілген және туралған балық ашасын жабысып екі жағына, содан кейін жұмыртқа қоспасына, ұн екі түрі қоспасы бірінші батырылған. артық ағызу дейін Мен күтіп, содан кейін екінші рет Жанталасу тасалау үшін.

5. орташа отта Жақсы жылыту үлкен таба, ол бастау балық таяқшасы қуырамыз. ақырын рет дана сынған емес екенін табаға салып, оларды қосу үшін көріңіз - 8. бастысы - осының бәрі маған 6 минут кетеді. Қашан дайын тағам бірден өрт азайтады, алтын сары түсті сатып бастайды.

барлық балық таяқша кейін 6. пісіру парағында оларды таратуға, қуырылған және сәл 10 минут пеште кептірілген.

Олар картоп пюресі, макарон, қарақұмық, немесе жаңа піскен көкөніспен болады. Балалар томат тұздығы немесе кетчуп осы таяқтарды болуы сүйемін. Бұл тағамды дайындау үшін көп уақыт қажет емес екенін айтты - бұл өте ыңғайлы, және кейбір ептілік бар ол жұмыс күндері кешкі пісіру үшін тамаша болып табылады.

Кез келген балық өнімдері татымды тұздық Молдова muzhdu жақсы біріктіреді. оны дайындауға қалай?

, Өткір және бастапқы тұздығы muzhdu дайындау 3-4 орта түйір сарымсақ қабылдау, қоспасы тегіс болғанша тұз және 1 үшін жаңғақтың қиыршық өзегін шөкім бірнеше оларды тазартатын және сүрту. Сонда мен өсімдік немесе зәйтүн майын бір ас қасық және аздап бұрыш қосып, сорпаның 3-4 ас қасық тұқымды. қолмен сорпа болмаса, оның орнына, сіз шарап (Apple) сірке суын немесе лимон шырынын құйып алады. ол оны үстелге файлға уақыт келгенде, ол тағы бір рет тұздығын араластырып қажет. Muzhdu тұздығы әдетте балық және ет тағамдарды бірге беріледі. ол иммундық жүйесін жақсартады және қыста маңызды дене, қорғаныштық функцияларын күшейтеді, өйткені Ол дәмді, бірақ, сонымен қатар өте пайдалы ғана емес.