Volnushek тұзданғыштық. Сәл шығармашылық рецептер

Бір нұсқасы саңырауқұлақтар высаливающего емдеу болып табылады. Бұл, ол көп күш талап етпейді ең қарапайым тәсілі болып табылады. Алайда, кейбір құпияларды және ережелері бар. Біріншіден, сіз білуі тиіс, саңырауқұлақтар түрі сіз дайындауға барамыз. Әрбір түрі қарастырылуы тиіс өз өзгешеліктерін бар. ның volnushek тұзданғыштық не туралы және ол өтеді талқылайық.

Кезде пісіру саңырауқұлақтар , әсіресе, олардың сапасына назар аудару керек. Wormy, ол жүзеге лақтырып жақсы шіріген және ескі даналарын. Бұл ереже дайындау кез келген әдісі қолданылады. Жиналған немесе сатып саңырауқұлақтар сұрыпталған және аздап аяқтарын кесіп жатыр. Олар сондай-ақ ағын сумен шайыңыз, қоқыс, жапырақтар мен құм тазалауға болады. Жөн, саңырауқұлақтар шамамен көлемі бірдей еді.

аяқтайды кейін жүзеге volnushek тұзданғыштық. Бұл саңырауқұлақтар әйтпесе олар одан әрі пайдалану үшін жарамсыз болады, бір күн суда орналастырылған, бірақ көп емес.

су аздап тұз қоссаңыз, онда бұл саңырауқұлақтарды бар ащы қалдырыңыз.

Осылайша бар және тұздау svinushek саңырауқұлақ, сүт, саңырауқұлақ, syroezhek, саңырауқұлақ және басқа да. тәулігіне екі рет су өзгерту қажет.

Егер сіз ұзақ жібіту үшін уақыт жоқ болса, сіз жай ғана бір сағатқа саңырауқұлақтар астам су қайнаған құйып алады. Содан кейін ол оны суық сумен салқындату үшін қажет.

volnushek суық процесін тұзданғыштық көп күш талап етпейді. дайындалған контейнерге (ол барр болса жақсы) саңырауқұлақ қабаттар лестік. Әр қабаты тұз құйып керек. килограмм volnushek бір үстел тұз 50 грамм қабылдау қажет. Сондай-ақ, қабаттар кесектерге кесілген, шие жапырақтары, қарақат, аскөк, зире, ақжелкек және сарымсақ қойды. Volnushki қақпақтарын солғұрлым қажет. Әр қабаты 6 см-ден аспауы тиіс.

Көктен таза шүберекті мен қаскөйлік қою қажет. Саңырауқұлақтар бөлме температурасында 1-2 күн сақталады, содан кейін суық асырылады. тұзданғыштық ретінде volnushki көлемі азаяды. Содан кейін баррель, сіз жаңа қабаттарды жүктеуге болады. баррель толық кейін, тұздық 5-6 күн ішінде пайда болуы керек. Егер жоқ болса, үлкен мөлшерін қамытын қойды. volnushek тұзданғыштық туралы 1-1,5 айға созылады.

тұз болады саңырауқұлақтар және ыстық түрде бұл түрі. Бұл әрекетті орындау үшін, алдыңғы рецепт, сол сияқты саңырауқұлақ дайындау. Содан кейін, (саңырауқұлақтар сұйықтық бір килограмм 0,5 литр) сумен өрт кастрюльге салыңыз. Сондай-ақ, тұз қосыңыз. Су қайнаған кезде, ол саңырауқұлақ орналастырылған. сұйық қайтадан қайнау келгенде, ол дәмдеуіштер, қою қажет лавр жапырағын және кез келген дәмдеуіштер. дайындау барысында орын алуы мүмкін Көбік, сіз түсіруге керек. Volnushki қайнаған кейін 15 минут қайнатылады.

саңырауқұлақтар түбіне реттеуге болса, онда ол олар дайын екенін білдіреді. Раптың осылайша мөлдір айналады. Содан кейін саңырауқұлақтар табаның суырып және тұздау арналған ыдыста тарады. Осыдан кейін, олардың тұз ерітіндісі (сұйықтық литріне екі ас қасық) құйып. Бұл тым көп болмауы керек. банкалар саңырауқұлақ баяндалған және шектеледі. 1,5 айдан кейін олар жеуге болады.

Тұзданғыштық volnushek саңырауқұлақтар осы екі әдістерін кез келген өндіре алады. өте ылғалды салқын емес, бөлме болуға дайын саңырауқұлақ сақтаңыз.