Recipe «Miracle». Recipe «ет бар Miracle». Dargin «Miracle»

Recipe ғажайып біздің еліміздің әрбір азаматын емес біледі. Ол бәліш толтыру өте еске болып табылатын, Дағыстан ұлттық тағамы ғой. Ол осындай өнім табада пісірілген және тұмшапештің оны пісіріп мүмкін екенін атап өткен жөн. Бүгін біз ашытқыны және суға, сондай-ақ әр түрлі салмасы бар әдеттегі тест көмегімен екі нұсқаларын қарауға.

ірімшік қадам рецепт ғажайып қадам

Әдетте, тағам дәмді, нәрлі нәрлендіретін және тағамдар ретінде үстелде атқарды деді. Бірақ толтыру бұл тамаша ірімшік, бірақ жаңа піскен шөптер ғана емес пайдалану ұсынылады. Дағыстан көзделген құрамдас комбинациясы тағам керемет дәмді және сау етеді.

Сондықтан, біз осындай өнімдерді дайындау қажет:

• Бидай ұны ақшыл - 4-4,5 кесе (қалың қамыр дейін);
• йодталған тұз шағын - шай қасық (қамыр);
• ауыз суды сүзуге - 2,5 кесе (қамыр);
• жас аскөк - шамамен 100 г;
• кориандр - 60 г;
• үлкен жұмыртқа - 3 дана;.
• Майда майлы сүзбе - 400 г;
• Ерітілген сары май - дайын мақалалар майлау үшін;
• Майда тұз және иісті бұрыш - дәміне қарай гарнирлерді қосу.

пісіру негіздері

Бұл рецепт ғажайып негіз ретінде суға әдеттегі сынақтар пайдалануды ұсынады отыр. оны дайындау бидай ұны және тұзбен бірге сұйықтық сүзілген ішіп қосылу үшін қажет үшін, содан кейін тығыз жабдықтау дейін мұқият араластырыңыз. Осыдан кейін, ол пластикалық қаптама оралған болуы тиіс және жылы жерде жарты сағат қалдырыңыз.

қоспасы дайындау

ірімшік кереметті пайдаланып Дәстүрлі рецептер батыл, бірақ тамаша сүт өнімін сатып алуды ұсынады. Ол мұқият майдалап туралған шөптер, тұз, жұмыртқа, және иісті бұрыш қосыңыз, содан кейін блендер көпірту болуы тиіс. Мұқият барлық ингредиенттерді араластыру. Нәтижесінде, бұл салыстырмалы қалың массаны құрылуы тиіс.

қалыптастыру және термоөңдеу

Бұл опция ыдыс-аяқ ұсынылған ғажайып рецептісі термоөңдеу табаға пайдалануды талап етеді. Бірақ мұқият ірімшік өнімдерін қуырар алдында, олар сондай-ақ қалыптасуы тиіс. ол сондай-ақ бір таяз орналасқан етіп Мұны істеу үшін, оның бір бөлігін өшіру шымшу және осындай сопақша оны жаю, сөмкеде Қамырды алып тастаңыз. Әрі қарай, орналастыру үшін қажетті негіздерін бір жартысында сүзбе және дереу қоймасының екінші бөлігі жабыңыз. қалыптасқан баптың жиектері chebureks дайындау үшін арнайы пышақ арқылы бекіту мүмкін. Мұндай құрылғы сіз емес, егер Бірақ, кейбір үй шаруасындағы әйелдер, оның табақшаның шартты өткір шетіне пайдалануды ұсынамыз.

Бірнеше өнімдер толық дамыған соң, олар қыздырылған табаға орналастырылған және жеңіл екі жағынан қуыру керек. Ол ыстық тағам майлауға бұл жағдайда ұсынылмайды. Ол толығымен құрғақ болуы тиіс.

Дайын шырайлы ғажап бір тәрелкеге, содан кейін мол майлауға, еріген сары майды ыстық берілуі керек. Ұсыныңыз үстел басында керемет дәмді тағам жаңа піскен көкөністер мен ыстық тәтті шай бірге болуы тиіс.

Dargin ғажайып: қадам рецепт

тұрақты торт пісіруге сыртқы өте ұқсас. Алайда, бұл жағдайда қамыр соңғы өнім, ол сөзбе аузыңыздан еріп нәзік және де жұмсақ болып, нәтижесінде, өте жұқа тарамдалып отыр.

Сондықтан, біз қажет болуы мүмкін, осындай тағамдарды жасау үшін:

• түйіршіктелген құрғақ ашытқы - десерт қасық;
• еленген ұн - 500 г;
• Майда тұз - дәміне қарай қосыңыз;
• ауыз суды сүзуге - 3 көзілдірік бастап;
• орта картоп - 3 дана;.
• туралған ет (шошқа кетуі мүмкін, сиыр еті, тауық еті, т.б. ...) - 500 г;
• тимьян, аскөк, иісті бұрыш және басқа да дәмдеуіштер кептірілген - дәміне қарай;
• сары май - 65 г;
• үлкен жұмыртқа - 1 дана. (Жартылай майлау үшін);
• тәтті пияз - 3 басшылары.

қамырды илеу

өте мол және қоректік тамақ дайындауға арналған ет Recipe кереметі. Осыған байланысты, құрылтай оған oparnuyu ұсынылады. Осы үшін суға түйіршіктелген құрғақ езіңіз, содан кейін оларға жұқа тұз және просеивают ұн құйып. араластыру кейін, сіз өте қатты қамыр болуы тиіс. Ол қамтиды және бір сағат бойы жылы қалдырыңыз керек. Сонымен қатар, біз толтыру дайындау бастау керек.

Қосымша ингредиенттер өңдеу

біз қараймыз, дәмді және ет кез келген түрімен мол алынған Dargin кереметі рецепт. Сонымен қатар, осы тағамның дайындау үшін, көкөністерді пайдаланыңыз. Осы мақсатта, біз бірнеше аз картоп пен тәтті пияз сатып алды. Олар, жуып тазартылған, содан кейін өте жұқа үйірмелер / сақина кесіп және ет қоюға тиіс. олар тұз және бұрыш және кептірілген аскөк дәмі, тмин және ұнатады өсті басқа дәмдеуіштер қажет барлық өнімдер араластырыңыз. таңғажайыпқа Toppings дайын!

пеште қалыптастыру және пісіру процесі

ашытқы қолайлы базасын кейін, ол екі бөлікке бөлінген болуы тиіс, содан кейін өте жұқа табақты ролл. Келесі, қабаттарының бір майланған пісірме сарымай салып, ақырын оған картоп-ет толтыру қоюға қажет. тартылған ет бар көкөніс соңында тест екінші бөлігін жабу керек, содан кейін «айырылады» әдемі коса Edge немесе жай ғана оларды айырыңыз.

тіпті мен әдемі шықты мол және өте дәмді тағам үшін, ол ұрып-соғып, жұмыртқа тауық бар бетіне майлау ұсынылады. Келесі, жартылай фабрикатын Пан ол шамамен 40 минут пісіру керек пешке, орналастырылатын. Осы уақыт ішінде, толтыру және қамыр толық дайын, және торт беті болуы тиіс - әдемі подрумянится.

Осы уақыттан кейін ғажайып ет пештің алынып, содан кейін бірден жаңа піскен сары май майлау керек. Бұл процедура бәліш дәмді ғана емес жасауға, сондай-ақ оны тәбетті жылтыр береді.

дұрыс ұсыныңыз

Дайын ғажайып (фотосуреттермен рецептер жоғарыда ұсынылды) жасыл және тәтті шай, ыстық үстелге тікелей ұсынылуы тиіс. Қаласаңыз, мұндай дәмді түскі ас Кавказ одан әрі осы томат тұздығы немесе отандық Маринадтарға болуы мүмкін. Ас болсын!