Multivarka ет күріш. Қалай ет бар кастрюльге күріш пісіру үшін

күріш multivarka ет ұзақ дайындалып, бірақ ол өте дәмді және қанағаттандырарлық шықты. Бұл тағам қалыпты отбасылық түскі немесе кешкі үшін берілуі тиіс. Ол қазіргі заманғы тағамдар құрылғыда рисотто жасауға әр түрлі болуы мүмкін екенін, сондай-ақ атап өткен жөн. Өйткені, басқа да, ал, дәмдеуіштер айқын дәмі бар, сергек күріш жейді ұнатады біреу - жарма толығымен ұзақ термоөңдеу кезінде құлдырап көп тұтқыр тағам. Бұл мақалада ұсынуға шешім қабылдады, сол себепті ет бар күріш пісіруге қалай бірнеше түрлі тәсілдері бар. Бұл multivarka сияқты заманауи ас техника, сондай-ақ таныс пешті ғана емес, пайдаланылатын болады.

Дәмді және балғын, күріш multivarka ет бар: қадам пісіру арқылы қадам

Мұндай қарапайым, бірақ мол ас жасау үшін, келесі компоненттер сатып алу керек:

• Ұзын дәнді күріш - толық шыны;
• сүйек жоқ сиыр майы - 500 г;
• пияз, тәтті пияз - 2 дана;.
• үлкен сәбіз - 1 дана;.
• куркума немесе карри - қосу міндетті емес және дәмі;
• теңіз тұз және иісті бұрыш - дәміне қарай қосу;
• мұнай, тазартылған күнбағыс майы - (ет қуыру үшін) ¼ кесе;
• Сүзілген ауыз су - 1,5 кесе.

дәнді дайындық

тек осы түстен үшін ұзақ астық астық пайдалансаңыз ет күріш (дайын тағам фотосуреті бар, сіз осы бапта көре аласыз), рассыпчатый көп дәмді және болады. Ол су ашықтық дейін-ақ електен шаяды, бюст өтіңіз, содан кейін қайнаған су құйып, олар тиісті ет және көкөніс дайындалған дейін ұзақ осы күйінде қалдырыңыз салқындатылып тиіс.

Өңдеу сиыр және басқа да ингредиенттер

Мұндай тамақтануға арналған ет өнімі түрлі сатып алуға болады. Бірақ, ең бастысы, ол майлы қабаттар және ең соңғы қосындылармен, сүйек жоқ екенін. Осылайша, біз, оны мұқият жуып, бұзау бөлігін қабылдауға барлық қажетсіз элементтерді жою, содан кейін өте үлкен кесектерге кесілген тиіс.

Осыдан кейін сіз көкөністерді өңдеу бастау үшін қажет. Пияз қалың сақина кесіңіз, содан кейін қауызынан тазалау қажет болуы, және. Сондай-ақ, сәбіз бастап қабығын алып тастау және кесектерін оны кесу керек. Сонымен қатар, үлкен тағам алуға көкөніс дана, дәмді және жақсы болады.

бөлшектер ингредиенттер күйдіру процесі

Сіз multivarka ет бар күріш пісіруге алдында мейірімділікпен ет және көкөніс бөліктерін қуырып сұраймыз. Осы мақсат үшін, бұзау, тостаған құрылғы, содан кейін дәмі тұз, иісті бұрыш және тазартылған өсімдік майына орналастырылатын пияз және сәбіз сақина. Келесі multivarku «Ыстық» режимінде, және 20 минут таймер жиынтықта қойылуы тиіс. Құрылғыдан мұндай бағдарлама жоқ болса, сіз сол пайдалана аласыз - «Пісіруге.»

Obzharivaya мұқият олар шыжып тұрған болдырмау үшін кейде араластырып қажет барлық ингредиенттерді баяндалды. көкөністер мен ет сәл жұмсақ және түсін өзгерту болады кейін, сіз қауіпсіз күріш дереу дайындауға кірісу мүмкін.

барлық мамандықтар бойынша термоөңдеу

multivarka ет күріш аз ғана сумен Бұл тағамды пісірген егер рассыпчатый алу. Осы мақсатта, бұрын малынған жарма қоюға қажетті қуырылған ингредиенттер, сондай-ақ дәмі ол куркума немесе карри бар (сіз аздап тұз қосуға болады). Әрі қарай, барлық өнімдер аралас болуы тиіс, оларға ауыз су бір жарым кесе құйып, қақпағын жабыңыз және бағдарламаны орнатуға «жүзеге қою» немесе дәл 1 сағат «палау». Осы уақыт ішінде арпа барлық сұйық рассыпчатым және жұмсақ болады сіңіріп.

кестеге қолдануға қалай?

ет және көкөніс күріш тостаған Multivarki жақсы аралас оң болуы тиіс Пісірілген, содан кейін бөлінген Skeet кеңейтілген және бидай нан және нан піскен салат бірге кестеге ұсынуға.

ет бар кастрюльге дәмді және тез күріш дайындау

Бұл тағам ерекше хош иіс пен дәмге ие. ол қарапайым және оңай қол жетімді ингредиенттер және арнайы пайдалану ма палау үшін тұздықтар. Сіз бөлінген саз горшок ие емес болса, онда ол оның орнына пайдаланылады, және пісіру үшін кез келген басқа да ірі ыдыс, бірақ әрқашан қақпағы бар болуы мүмкін.

Сондықтан, мұндай мол түскі ас жасауға, бізге қажет болады:

• шошқа еті қабықтан сүйеп - 550 г;
• үлкен тәтті пияз шамдар - 4 дана.;
• бұрыш - 2 дана;.
• Ұзын дәнді күріш - 1,5 кесе;
• үлкен сәбіз - 2 дана;.
• Тазартылған өсімдік майы - 5-7 үлкен қасық;
• сарымсақ қоңыр - 8-10 қалампыр;
• палау үшін тұздықтар - дәміне қарай қосыңыз;
• иісті бұрыш және теңіз тұзы - дәміне қарай қосыңыз.

Күріш өңдеу

ет бар кастрюльге Күрішті буға пісіреді жарма жасалған болуы мүмкін. Алайда, біз кәдімгі ұзақ астық өнімді пайдалануға шешім қабылдады. Ол арқылы өту және оның ашықтығын жылы суға мұқият шайыңыз қажет. тез пеште дайындалған түсіну үшін, ол салқындатылған қайнаған суға алдын ала орналастырылған ұсынылады және кем дегенде бір сағат бойы тұра берсін отыр. Егер сіз кенеттен осындай тағам жасауға келсе Бірақ, бұл рәсім жасауға болады.

көкөністер мен ет дайындау

Сіз мәзір сатып алынған барлық ингредиенттерді салыңыз алдында саз өсіретін, олар мұқият болу керек. Бұл әрекетті орындау үшін, майсыз шошқа жуу және орта бөлікке майдаламаңыз. Мұндай ет таңдау ең алдымен, ол пештің өте тез дайындау және табаға алдын-ала қуыру қажет етпейді, бұл шын мәнінде байланысты. қандай да бір себептермен сіз ұнатасыз немесе шошқа жейді жоқ болса, онда ол, тауық кеудеге ауыстыру сүйектері және тері болады.

Бұл тағамның ет ингредиент Сонымен қатар, көкөністер қосу ұмытпаңыз. Бұл әрекетті орындау үшін, пияз пияз, тәтті бұрыш тураған және сәбіз үккіштен өткізесіз ұсақ тазартылған және. Сарымсақ, сондай-ақ сондай-ақ жуу үшін қажет. Бірақ сол уақытта тістері қауызынан тазартылған болуы тиіс емес. Олар жай ғана пышақ көрсете ұсынылады.

қалыптастыру процесі және азық-түлік термоөңдеу

Кейін барлық компоненттер өңделген, ол бірнеше саз балшықтан құмыра дайындау, содан кейін күнбағыс майы 1-2 үлкен қасық арқылы олардың әрқайсысының құйыңыз, ет, пияз, бұрыш және сәбіз бөліктерін салып қажет. Бұдан әрі, осы компоненттердің барлық, араластырып тәжірибелі болуы тиіс палау үшін дәмдеуіштер, бар , сондай-ақ тұз және бұрыш.

Соңында өсіретін қоюға ұзақ астық талап , күріш unpeeled сарымсақты және ол 2-3 сантиметр дәндерінің бетін жабады, сондықтан су қосыңыз. Осы рәсім кезінде термоөңдеу күріш кезінде шамамен бір жарым есеге артты, деп ұмытпау керек. Сондықтан, ол 2/3 артық емес болуы тиіс кәстрөлдер толтыру.

Пеш гриль қоюға қажетті тағам бұйымдар дозаны қалыптастыру кейін және 50-65 минут 190 градус температурада сақталады. тағам күріш, ет және көкөніс ең тендер болған кезде толық дайын болып саналады.

кестеге келтіру қалай?

күріш дайын Бұқтырылған пештің алынып, содан кейін, қақпағын ашпай, кастрюльге салыңыз тікелей тегіс табаққа салып, дереу қонақтарға қызмет көрсетілуі керек. Қолданар алдында, осы тағам үлкен қасықпен араластырып жақсы болуы тиіс. Сондай-ақ, мұндай мол және дәмді кешкі ас үшін, ол томат тұздықта, қолдан тұздықтары, шөптер немесе кейбір салат ұсынуға жөн. Ас болсын!