«Malvasia» (шарап): тұтынушы шолулар

арнайы жүзім «Малвазия» жасалған Radiant жарқыраған сусындар, - ең тазартылған, мақтауға лайықты шарап. Жерорта туған, ол тез жанкүйерлерін жинады және лайықты беделге және жақсы пікірлер алуға.

сусынның тарихы

Жүзім сорттарын «Malvasia» - Жерорта облысының Альпі зауыты. класс қатысуымен алғашқы шарап өндіру Пелопоннес, Крит және Кипр гректер тиесілі.

сусын Monemvasia қаласының отаны болып саналады. Жерорта осы сыныпта жүзім үшін жарамды құнарлы топырақ, бар өсіру және өсіру саласындағы үшін пайдаланылатын білікті және тәжірибелі шарап. XII ғасырдың басынан бастап дәм бірегей шоғыры бар Ақ шарап «Malvasia» ең белсенді сатып сусындардың бірі болды.

Астам бес ғасыр, бұл шарап батыс және шығыс нарығында жетекші орынға ие болды, бірақ түрік шапқыншылығы және Monemvasia жүзім жою шарап сорттарын өндіру құнының жиегін белгіленген. бірегей көрінісі сақтау кейбір аудандарда қалдырды жүзім бірнеше жүзім көмектесті.

Бүгін, Италия, Испания, Хорватия және Канар аралдарында, ал бірегей сусынның өндіру.

дәмі сипаттамалары

«Malvasia» - сусындар барлық ықтимал түстер жасалған, оның көне жүзім сорттарын бірі. Дәстүр бойынша, олар бекіністі және тәтті, бірақ кейінірек құрғақ және шампанды пайда болды. «Malvasia» түрлі бекініс, бадам Ақордада еңбекке толы және айырым хош болып табылады.

Бұл жүзім Жерорта теңізі тиесілі және нақты дәмі естелік және ұмытылмас Головокружительные хош иіс сипатталады. шырын жарқын сары жидектер толық, балауыз жағу арқылы іс жүзінде қол тимеген қоңыр рең сирек шағын дақтар немесе нүктелер жабылған болуы мүмкін. онда өсіп келе жатқан жүзім аумағының топырақ байланысты, жидектер түсті рыже бозғылт жасыл дейін болады.

Арқасында жүзім ерекше қасиеттерінің «Malvasia» шарап материалдық astringency және алкоголь алады.

Канар аралдарында «Malvasia»

XV ғасырдың соңында жүзім сорттарын «Malvasia» жеткізілді аралдар Lansorote, La Palma және Тенерифе топырақтың, арнайы қасиеттері, дайын сусынға дәмі ерекше сапасы мен бірегей гүлін сыйлау.

теңіз әуе, төмен жатып жанартау топырақ және Канар аралдары қолайлы климат сусынға бірегей хош комбинациясын және спирт деңгейін береді.

мұқият таңдалған шырынды жидек пайдаланып шарап дайындау үшін (өтеу мерзімі қоса алғанда) бірнеше кезеңнен жиналады. қысу жоғарғы сынып сусын алынған жарық пайдалану.

Lanzarote аралы өсіп жүзім оның арнайы технологиясы танымал болып табылады, сондықтан дайын сусын өте түпнұсқасы мен естелік болып дәм татуға.

La Palma аралын «Malvasia» - шарап, оның грек ата-бабаларымыз ең жақын, және Тенерифе бірге ішіп туристер арасында өте танымал. аралдың шарап сапасы мен дәмі-шарап «Малвазия» бірегей шығарады.

Тенерифе толық бірегей дәмі рахаттану және әлемге танымал Канар шарап Ақордада дәміне қарай, осы жертөлелерде бұл тамаша сусын ләззат өз қонақтарына.

Хорватия «Malvasia»

Өте жақсы тонна және сусын бірегей дәмдік сипаттамалары Хорватия береді. мөлдір бірегей «Malvasia» винил біріктіреді сабан-сары түсті лимон аккордымен хош нәзік акация гүлшоғыры, шырынды өрік және шабдалы қоспаның Light ноталар. Хорватия жағымды қонақжайлылығы мен бірегей дәмі, Istarska өндіріледі ақ шарап болып саналады, ол үшін тамаша қосынды.

Истра «Malvasia» кеңінен ең сапалы шарап сорттарын бірі ретінде қарастырылады, бірегей дәмі мен хош иісі бар.

Хорватия үшін саяхат және атақты Kozlovcheya, ірі және танымал сусын жасаушының келуге, кәдесый шарап сатып, сонымен қатар тарихына қызықты экскурсиялық, бірегей түрлі және жүзімдіктер иелерінің бірегей шарап ерекшеліктері ғана емес, есте.

Итальяндық «Malvasia»

Итальяндық шарап мейкерлер үлкен ауқымда жүзім «Malvasia» пайдаланыңыз. жүзімдіктер осы түрі бойынша аумағында байтақ бағыттарын атқарған және түрлі кіші пайдалану оның әр түрлі таңғалдырады.

Шарап «Malvasia Бьянка Puliya» дәстүрлі десерт немесе қызыл. Осы алуан жидек Мускат, өзіндік және ғажайып хош иісі ерекшеленеді шампан және ақ шараптар жарқын түпнұсқа шоғыры сипатталады отыр.

талғамы арасында арнайы беделі түскен сусындар Эолийские аралдар - бірегей шарап-өсіп бағыттарын, тәтті ақ шарап «Malvasia» шығаратын. Вулкан, Lipari және Soline - өлеңдер және проза шырқалып шынайы «вулкандардың шарап» танымал арал негізгі шарап облысы, тығыз, алтын жалатылған, жарқын сусын.

Испан «Malvasia»

Дәстүрлі жарқын және бірегей испан дәмі жүзім «Malvasia» жергілікті сорттарын жылы туған сусынды табиғатта бір із қалдырды. Шарап, осы сусынның барабар жоғары мақтауға білгірлерінің жарылғыш сабырлықты, жарқын рух пен тамаша дәмі ие.

араластыру жидек бірегей технологиясы бірегей хош иісті сусын қасиеттері мен қызыл және ақ шарап денесі тығыздығы алу үшін испан арқылы пайдаланылады.

асыл сипаты мен сусын маңыздылығы

А дәмі мен хош иісі үйлесімділігіне бірегей букет, бірегей мәре мен сапасы кейінгі жақсарту ұзақ әсеріне көрнекті қабілеті «Malvasia» түрлі сипаттайды. Шарап, ең талапшыл аспанға жаулап, бүкіл әлемге жайылған және тану ие.

сайып келгенде, неғұрлым қарқынды және жарқын дәм сатып алады біртуар сусын, талғамды асыл сипатқа ие.

Жоғары шарап өнер шампан өндірісі болып саналады. Grade «Malvasia» кімнің сипаты Шабдалы мен Абрикос бірегей хош иісті дуэті бар итальяндық «Mastro Binelli» жарқын жүзім үшін пайдаланылады. табиғи алтын жылтырмен шомылатын Бұл бірегей сусын, мінсіз Салқын тағамдар, салаттар толықтырады және атап.

Гомер атақты «Илиады» ән сусын «Малвазия» жарқыраған сорттары, - туристер арасында үлкен жетістік және танымал «Moscato» болып табылады.

Бірегей асыл шарап «Malvasia» салтанат жетпейтін емес. Бұл сегмент, қымбат сирек кездесетін қарапайым гипермаркеттер жылғы сусындар тұтас түрлі.

Шарап гайкамен, жеміс және бисквит десерт, балмұздақ, жеңіл Жерорта тағамдар тамаша болып табылады. талғамы үшін шынайы рақат - оқшау сусын ретінде пайдаланады.

Пікір шарап Gourmet

шарап «Малвазия» бірегей және түрлі-түсті сорттары шарап қабылдау дағдыларын бағалаушылардың арасында керемет танымал.

«Malvasia де Lipari» Очарование Feeling, мармелад-гүлді тәтті атап бірегей Gourmet сусын терең кәріптас түсті, бай, мінсіз теңескен дәмі, бірегей жарық және шабдалы және цитрус нәзік букет, деп атап өтті. Бұл нәзік, жарық десерт үшін үлкен қосымша болып табылады.

Пікірлер Канар аралдарында «Malvasia» - дәмі мен хош иісі бар қаныққан сезімтал жұпар шоғының бар бірегей сусын. Ол Шекспир өлмес өлеңдер шырқалып кім ол. Әсіресе танымал шарап патша сотқа ләззат. бірінші құрметіне Вашингтон құттықтау сөзінде Тәуелсіздік күніне қолында Тенерифе бар «Малвазия» стакан автор айтты.

саяхатшылар әңгімелер Хорватии в Истра «Malvasia» - жергілікті дәмі, қонақжайлылық пен достық Шарап бірегей символы. Бұл шарап балық табаққа салып, қызға, теңіз тальятелле отырып беріледі бірегей Жерорта жеңсік, кәдімгі серігі болып табылады.

Бірегей сусын көптеген атақты тұлғалар, корольдік адамның, ақындар, суретшілер мен саясаткерлер артықшылықты. жүзім «Малвазия» шарап тіпті ең талғампаз аспанға бей-жай қалдырмайды.