Juicy Шошқа: оң Тұздықты таңдау

Шашлык маринадтау шошқа жолдарын түрлі болуы мүмкін. Өйткені, бұл тағам гриль тек дайындалған, және ол кез келген жағдайда, ет тендер қосу және дәмді болады дегенді білдіреді отыр.

Juicy Шошқа: сірке бар тұздықталған үшін қажетті ингредиенттер

• пияз - үш ірі басшылары;
• шошқа салдарды - төрт килограмм;
• тұз - жарым десерт қасық;
• Үлкен Маринадталған қызанақ - үш дана;
• сарымсақты - он көрсеткілер;
• жер қызыл бұрыш - сәл шөкім;
• devyatiprotsentny алма сірке - жүз миллилитр;
• кәдімгі ауыз су - бір жүз елу миллилитр.

маринадтау қалай шошқа шампуры: классикалық нұсқасын

шырынды кәуапты дайындау үшін жануардың мойнын сатып алу үшін жақсы болып табылады. Ет үлкен ыдысқа тең бөліктерге мен орны кесіп, жуу қажет. сол қаптамада қалың сақиналар жарып тиіс , пияз тұз, ақжелкен, қияқты пияз, бұрыш және пюресі тұздалған қызанақ. Барлық ингредиенттер қасық немесе қолмен аралас, содан кейін кәдімгі сумен сірке сұйылту және ет алынған қоспаны құйып тиіс.

Ол шошқа кесілген дана әрқашан толық тұздықта батырмаңыз керек екенін атап өткен жөн. ет, кем дегенде төрт-бес сағат малынған тиіс.

Juicy Шошқа: йогурт тұздықталған үшін қажетті ингредиенттер

• жаңа піскен күнзе - екі ірі сәулелік;
• пияз - орта тоғыз басшылары;
• тұз - жарым десерт қасық;
• йогурт, жаңа піскен үш пайызы - екі литр;
• бұрыш және тұз - өз қалауы бойынша.

ет асырады процесі

алдыңғы рецепт сияқты, шошқа ұзақ кесектерге жуып, кесіп тиіс. Осыдан кейін сіз он шамдарды тазалау және кориандр екі үлкен сәулесін тураған қажет. Содан кейін сіз ет асырады бастауға болады. Осы мақсат үшін, ыдыс-аяқтың төменгі қабаты, шошқа дәмі ол бұрыш жатып тұз, егістік кориандр себіңіз, пияз және май йогурт жеткілікті мөлшерін құйыңыз керек.

сол жолмен өңделетін еттің барлық кейінгі қабаттар, содан кейін сіз Қақпағы бар ыдысты жабу және түні бойы болашақ барбекю үшін маринадтау үшін қалдыру керек.

Juicy Шошқа: майонез тұздықталған үшін қажетті ингредиенттер

• пияз немесе жасыл - бес ірі дана;
• тұз - жарым десерт қасық;
• томат пастасы - толық екі үлкен қасық;
• майонез - 500 грамм;
• Fresh Жасылдар - қосымша.

асырады процесі

Сіз туралған шөптер мен бұрыш, тұз себіңіз, үлкен ыдысқа жариялауға келеді туралған шошқа. Келесі сіз ет ұсақталған пияз, майонез және томат пастасы қосу қажет. Барлық өнімдер қолмен аралас және жеті-сегіз сағат маринадтау үшін қалдыру керек.

Juicy Шошқа: кеңестер

1. Ол маринадтау үшін ұсынылады емес Шашлык ет жылы алюминий Ыдыстың. Ол эмаль немесе қыш ыдыстарды қабылдауға жақсы.
2. олар barbequing бұрын өртеп болады жағымсыз, ет бірге шашлычки көкөністерді киіңіз. Мұндай тағамдар тағам дайындау қант аздап жеуге үздік болып табылады.
3. Дайындық Кебаб оның шағын тесу анықталады. шырын, енді қызғылт және ашық болса, Шашлык қауіпсіз барбекю жоюға болады.