Inzhirovoe кептелісі - қысқы шай ішіп үздік қосымша

Біздің кептірілген түрінде ел көп таныс інжір тұрғындары үшін: кептірілген жеміс барлық жерде дерлік сатып алуға болады (және жеміс нарығын және супермаркетте), және жылдың кез келген уақытта. Кейбір әлі балғын інжір бар екендігін түсіне бермейді, және ол өте дәмді және сау жеміс болып табылады. Сіз Абхазия болды болса, мысалы, сіз, бәлкім, джем inzhirovoe қазір көріңіз мүмкіндігіне ие болды. Онда жеткілікті танымал болып табылады, және ол туралы көп білеміз. Егер сіз қайтадан көріңіз, егер мен, сен қазір көбірек осы жеңсік ләззат таңдайды. жеген ешқашан, кім, және ғашық білді кім інжір джем, рецепт, бұл өте пайдалы болып табылады, осы бапта ұсынды. оң жемісін таңдау - Өйткені, өз тамаша тамақ дайындау үшін кезектен тыс, ең бастысы болып табылады.

Jam жетілген, бірақ perespevshy емес інжір қабылдау қажет. барлық үздік, эстрадалық күлгін емес, ақ түсті болады (таңдау болмаған, бірақ, ол жарамды) егер. жеміс 1 килограмм мынадай құрамдас қабылдайды:

• қант - килограмм;
• су - 2 кесе;
• лимон қышқылы және сәл ваниль.

Біріншіден, бұл деді су мен қант сироп дайындау қажет. , Інжір шайыңыз бірнеше орындарда шұқығыш немесе шанышқымен тесіп (жеміс пісіру кезінде жарылып емес және жақсы сироп сіңіру үшін, сондықтан). қант шәрбаты інжір құйып, күн үшін салқын жерде қалдырыңыз. тартуға екінші күні жеміс, және сироп қайнату және оларға інжір құйып және тағы бір күні қалдыру, содан кейін жарты сағат пісіріңіз. Енді баяу отта қайнатыңыз және дайын болғанша пісіру үшін жеміс алмағанда сироп Пан. Пісіру соңына дейін пышақ ұшы мен ванильдің шымшу немесе екі ананас қосыңыз. Inzhirovoe Ыстық кептелу зарарсыздандырылған банкалар мен орама дейін құйыңыз. Содан кейін сақтауға арналған салқын және қараңғы жерде оны алып тастаңыз, салқындату үшін оларды орап.

тағы бір қызықты рецепт бар. Енді сіз үйренеді кептелісін қалай жасауға бірақ татымды компоненті бар, су қоспай інжір бастап. дайындау үшін сізге қажет:

• қант және інжір килограмм;
• Бренди (бұл жерде, осы ерекше ингредиент болып табылады).

Менің інжір, кептіріп, аршылған және 4 бөлікке кесіп. Үлкен ыдысқа қант оларды жаңбырлатып және бренди аз мөлшерін жаңбырлатып, інжір қабаттарының тілімдерін салыңыз. түнде талап өнімге, кешке жақсы мұны. Ал таңертең інжір шырын жеткілікті болсын, және сіз дереу пісіру кірісуге болады. өрт, әйтпесе inzhirovoe кептелісі көбіршіктене, немесе нашар, жағып, шағын болуы тиіс. тендер дейін, кейде араластыра отырып, оны қуырыңыз. Анықталады, ол қарапайым: сірне қалың және мөлдір кәріптас (кәріптас-қызғылт, күлгін түрлі қабылданған жағдайда), және жемістер болуы тиіс - жұмсақ. Және, әрине, хош иіс фантастикалық болады! коньяк бар намеком інжір иісі. ыстық өткен жағдайда, сондай-ақ сол жабу.

Өте жиі inzhirovoe кептелісі сияқты айва ретінде компоненттерін қоса отырып дайындалған (содан кейін жеміс тең пропорцияда қабылдануы тиіс), жаңғақ (нақты шығыс еркелетіп алу!) Немесе жай ғана лимонмен. Сіз тәжірибе және осы параметрлердің біреуін таңдап көріңіз: ол жаңғақ жақсы шықты. Сіздің шай тамашалаңыз!