Hashbraun: Homemade үшін рецепт

Ата-аналар мен жас балалар мен жасөспірімдер, бәлкім, қандай hashbraun білеміз. рецепт, алайда, әлі көптеген игерілген жоқ: адам қалай болғанда да, ол күрделі және айналдыруы қиын деген пікір қоныстанды. Терең қате: бар ұқсас ыдыс-аяқ Славяне, және ежелгі дәуірден бастап. Аналогтары құймақ және шеберлерінің атауларымен белгілі. Құрамы оларға дерлік дәл hashbraun бар екенін сәйкес келетін - рецепт эксклюзивті жеке өнімділігі нюанстар екенін қоспағанда. олар біледі және пайдалану, егер мен, «McDonald ның» ұрпақ кем қызықты болады: барлық бірдей үйде қол жетімді болады.

а hashbrauna ерекшеліктері

Егер сіз «McDonald-ның» емес, Беларусь картоп құймақ тағам алғыңыз келсе сақталуы тиіс кейбір тонкости бар.

1. Картоп қолайлы емес, кез келген. Ол сондай-ақ жұмсақ қайнаған түрлі талап етеді, бірақ кесілген таяқшаларды ыдырай емес. қызғылт терімен мінсіз «Синеглазка» және картоп.
2. «Тест» жұмыртқа ішіндегі кез келген жағдайда енгізілген жоқ.
3. Сіз hashbraun рецептін пісіру болса ақтүйнек шикі немесе пісірілген нысанын кеңес алады. Бірақ, кез келген жағдайда, оның мүсін «котлеттер» бұрын сіз қағаз сүлгімен арқылы жақсы тарылды қажет.
4. Сіз зәйтүн майы Қуыруға арналған пайдалану мүмкін емес. Ең жақсы жүгері тазартылмаған саналады, бірақ барып дәстүрлі күнбағыс. Кейбір рецептер сары май пайдалануға арналған қоңырау.

Классикалық hashbraun: фотосуреті бар рецепт

Жоғарыда айтылғандай, әдістері осындай сүйікті тағамы бірнеше балалар салу. Біз McDonald ның «сияқты» алынған hashbraun нұсқасын жүзеге асыру басталады. « рецепт пісірілген түйнектерін және сарымай пайдалануды талап етеді. мұнда құпия кейбір болып табылады:

1. Қайнату картоп ғана тазартылады, ешқандай «форма» қажет.
2. пісіру уақыты жұмсартып түйнек ретінде берілген, бірақ тіпті жұмсақ бетін пісірілген болады басталды емес.
3. Салқындату кейін, картоп тоңазытқышта түні болуы тиіс.

Келесі күні таңертең түйнек ірі Үккіштер бойынша үйлесуде, ал podperchivayutsya prisalivaem. шағын жазық пирожкилер нысаны: олардың қалыңдығы сағымды сыртын ұстап етіп таңдаған және ішіндегі жұмсақ «толтыру» қалды. Hashbrauny сенімді далап дейін екі жағына қуырылған және тұздықтар, майонез немесе кетчуп бірге беріледі.

Hashbraun бұрыш

Мұндай әдіс көп уақыт тұтынатын көрінуі мүмкін, бірақ классикалық hashbraun қарағанда кейбір шеберлігін сатып кезінде көп уақыт емес мүмкін. Осы уақыт рецепт қарайып үшін уақыт бар, және қайнаған суға батырылған бірнеше минут сүрту емес, тез щеткамен картоп талап етеді. Содан кейін, дайындама бірінші дуршлаг арқылы декантируют, содан кейін мұқият сүлгіні қатты сығылған. Әдеттегідей, сіз тұз бұрыш қамырды және маусымды қажет; хош иіс ықтимал туралған шөптер құйып. қамыр Сонымен қатар, майдалап-туралған тәтті бұрыш кедергі. жеке шағын ыдысқа, тұз бар көбікке үшін бұлғанған жұмыртқа ерлі-зайыптылар, содан кейін қасық ұн және ұрып-соғу түйіндеді құйылады. Енді біз аспаздық шығармашылық өтіңіз. олар жоғарыдан орналастырылған ыстық мұнай-қалыптасқан құймақ ұн-жұмыртқа қоспасын суару. hashbrauny түбі тосттар кезде, ловко басқа жағында, оларды лақтырып керек. барлық жағынан шырайлы, олар дереу ашыққандарға балаларды асығыс.

«Шикі» hashbraun

тұтастай немесе үгітілген түрінде не - алдын ала пісірілген болып табылмайтын картоп славян әріптестері hashbraun үшін дәмі жақын. Түйнек сылап және жақсы басқан. Осылайша, ол басу шараны ұстау үшін қажет «, фишкалар», әйтпесе hashbraun күйреп, кеуіп тиіс емес. Тұз, бұрыш, қазірдің өзінде жоғарыда сипатталған жұмыртқа қоспасы - және ептілік қолынан бұрыла.