сүзбе ыдыс-аяқ solko немесе қант, қаймақ немесе майонез - бұл таза түрінде пісірмесі, жалқау Varenichki немесе өнім ма, әрқашан дәмді болып табылады. Кем емес тартымды пісіру рецепт көп, әсіресе, өйткені, ірімшік торт болып табылады. Егер ақпарат алу үшін, шөптер мен сарымсақ және аскөк дәмдеуіш шөптер, оларға десерт ретінде тәтті, сонымен қатар өткір ғана емес қуырамыз.
әдеттегі Ватрушки
Жоғарыда айтылғандай, сүзбе ірімшік торттар технологияларды түрлі қуыруға болады. төмендегідей оңай және ең көп таралған рецепті: 5 порция ірімшік 1 кг, 130 гр кем құлап қажет. ұн, 1-2 жұмыртқа, 75 100 грамм. қант (тәтті тіс), сары май бөлігі (75 гр.), (өз таңдауыңыз бойынша) аздап тұз. сүзбе сүзбе жақсы қышқыл сүт өнімі басылған жүріп - сіз дымқыл, құймақ raspolzutsya оларды жасауға, егер. Немесе сіз әлдеқайда ұн алуға бар, содан кейін ірімшік торт, қатал асқазан ауыр және, атап айтқанда, дәмді емес алынды. Иә, жақсы идея ваниль қосу және, сіз тәтті құймақ істеу, әсіресе, егер үшін. Сондықтан: ол пышной тегіс айналды астық консистенциясы оны қайрайды сито немесе араластырғыш арқылы сүзбе қайрайды қажет. Содан кейін оған алдын-ала просеивают ұн құйып, басқа құрамдас қосылады. Майы сіз калория тағамдарды алаңдаушылық, әсіресе, егер жұмсақ шығуға сүзбе ірімшік Торттар салып, бірақ бұл ингредиент қосымша болып табылады.
6-8 сантиметр, диаметрі бүкіл қоспасы мұқият араластырады, бір Путассу кесу бортында қоюға және орам «шұжық». торт сияқты одан олардың төмен, сол, түймесін басып, кесіңіз және өсімдік майымен ыстық табаға салып. Фрай ірімшік ірімшіктері қытырлақ болуы тиіс. Сонда олар үшін біркелкі propeklis 10 минут тұмшапеште қоюға болады. Немесе тендер дейін таяз әкеледі. тағам қаймақ, тосап, сірне, т.б. суару, ыстық берілуі тиіс жақсы өткір, дәмдеуіш syrnichki майонез және сарымсақ тұздыққа.
Мейіз чизкейки
сүзбе ірімшік торттар дайындауға қалай Тағы бір дәмді опциясы - мейіз және көкнәр-қаймақ негізделген тұздығы бар рецепт. жоғары-май, ірімшік, 100-120 ғ фунт басталады. Бұрын ыстық суға Бумен мейіз жеңіл. Қант және ұн 50 гр., 1-2 жұмыртқа. Араластырылып бірыңғай қамыр бөліктер торттарды кесіп, содан кейін сіз Ал бос суық сағат 3. қоюға керек, тұздықты дейін қабылдауға тиіс. Ол үшін, сіз жы қажет - 50 грамм, шамамен 650 грамм .. крем орташа майлылығы емес қышқыл. 2 ас қасық сары май қасықтар, 100 б. Қайнаған қант және кубогы. Mack, оларды толтыру жабуға және артық емес 15 мин талап етеді., Ол бумен емес екенін Сондықтан. су моншасында орналастыру, майды ерітіңіз. Содан кейін табаға, қалған ингредиенттерді қосу жақсылап араластырыңыз және жылы (тек қайнатылған емес,!).
Енді, (жұмысқа аз мұнай) фритюрде қуырар және төзімді контейнерде орналастыру, (олар болуы мүмкін сияқты осы бапта көрсетілгендей фотосуреттер, қарап отырып) тоңазытқыш олардың Ватрушки ірімшік шығарып алыңыз. тұздығы қайнайды дейін, 180 градусқа дейін алдын-ала қыздырылған пешке қойыңыз тұздықты, құйыңыз, ұстап тұрыңыз. ыстық ұсыныңыз, ыдыс сізге шықты - Yum!